Så persilja: groningstid, djup och tidpunkt

Persilja är en av de mest populära örterna och en tillgång för alla kök. Det gäller både släta och lockiga arter, som skiljer sig åt i bladform och smak. Den bör inte saknas i någon trädgård, men kan även odlas i kruka på fönsterbräda eller balkong. Det krävs dock en viss taktfullhet under odlingen för att fröna överhuvudtaget ska kunna gro. De viktigaste faktorerna är rätt läge och markens beskaffenhet.

sådd

Optimala förhållanden för sådd

Odlingen av persilja lyckas inte alltid, ibland växer inte fröna alls eller bara väldigt oregelbundet. Det kan bero på en mark som är för kall, för blöt eller för torr. Dessutom kan sniglar eller skadliga svampar i jorden av fröna eller de unga plantorna döda. Ett bra läge och kvaliteten på jorden är desto viktigare.

• Platsen ska vara ljus men skyddad från direkt solljus
• välj helst en delvis skuggad plats
• Föredrar jämnt fuktig och djup jord
• Jorden ska vara rik på humus och inte för lätt
• Överskott av regn och bevattningsvatten ska lätt kunna rinna av
• Förbättra sura jordar genom kalkning
• Tillsätt mogen kompost eller väl avsatt gödsel i dålig jord
• Hornmjöl och hornspån är också lämpliga för jordförbättring
• Lossa jorden noggrant en månad före sådd
• ev arbeta in lite alglime eller stenmjöl

värme

Värme påskyndar groningstiden

Persilja har en jämförelsevis lång groningstid på upp till 4 veckor. Så den kan lätt bli övervuxen av ogräs. Odlingen kräver därför lite tålamod. Om fröet är för gammalt kan groningen misslyckas helt. Groningsförmågan är ca 2 år.

Värme kan underlätta groningen. Jordtemperaturen bör vara minst 8 ° C vid tidpunkten för sådd. Som ett resultat av detta rekommenderas inte sådd för tidigt, särskilt utomhus. Varmare temperaturer bidrar inte bara till groningen, örten kan också utvecklas bättre. Om det behövs kan du föredra växterna i huset.

tid

Bästa tiden att så

Rätt tidpunkt att så persilja beror på om du är på fältet eller på Kruka, till exempel som förkultur eller för permanent odling på fönsterbrädan. Om jorden är kallare än 8 ° C vid sådd utomhus, kommer fröna inte att gro. Ibland rekommenderas att så persilja senast från mars till mitten av juni.

Sådd mellan augusti och september bör ge bättre förutsättningar för groning. Då är det mycket varmare så att örten kan utvecklas snabbare. Skadedjur eller den fruktade persiljesjukan spelar då knappast någon roll. Om vintrarna är ganska milda kan du med lite tur fortfarande skörda persilja året därpå fram till runt maj. I kall ram kan den fortfarande sås på hösten. Säkrast är det att föredra persiljan inomhus eller i växthus. Sådd året runt är möjligt för permanent förvaring på fönsterbrädan.

Så instruktioner

Frön som behövs för sådd kan köpas eller hämtas från befintliga växter. Persilja växer vartannat år. Bildandet av blommor och därmed även frön sker dock inte förrän andra året. Så fort plantorna har bleknat kan de små fröna skördas. Men hur görs sådd och hur djupt sås det?

I sängen

Innan du sår persiljan, blötlägg fröna i ljummet vatten i några timmar för att stödja groningen och förkorta groningstiden. Om du sedan tar upp dem ur vattnet kan de hala fröna fastna på fingrarna. Om du sedan blandar dem med lite sand kan de fördelas bättre i jorden.

• Vattna jorden före sådd
• Låt torka lite och fördela fröna
• för att göra detta, så rader av frön med ett avstånd på 15 - 20 cm
• Strö frön tunt i raderna
• Beräkna ca 50 frön per löpmeter
• inte alla korn gror, därför bör inte för få sås
• Så frön på ett djup av 1 till 1,5 cm

När det gäller hur djupt fröna ska gå ner i jorden måste man ta hänsyn till att de tillhör de mörka bakterierna och därför måste täckas med jord. Nu ska jorden hållas väl fuktig fram till groning. Om jorden är för torr kommer det att fördröja groningen eller så händer det inte. Så snart de första bladen dyker upp efter hjärtbladen, separeras plantorna på ett avstånd av 10 cm från varandra och 20 cm från andra örter eller grönsaker.

Dricks: Vid sådd utomhus är det lämpligt att plantera ett så kallat markörfrö, bestående av rädisafrön, tillsammans med persiljefröna. Eftersom rädisfrön gror relativt snabbt är raderna lättare att se och områdena kan hållas ogräsfria.

I grytan

Sådd i kruka är oftast möjligt året runt. Om persiljeplantorna ska planteras i trädgården senare kan du så i februari. För att göra detta fylls en eller flera små krukor med kommersiellt tillgänglig krukjord och upp till 10 frön sås per kruka. Även här är de återigen täckta med cirka 1 cm tjock jord. Underlagets yta fuktas väl och det hela placeras på en varm plats. Så snart plantorna dök upp eller cirka. 5 cm höga kan de isoleras på en planta per kruka.

Dricks: Vid isolering både i bädden och i krukan bör man gå försiktigt fram för att förhindra att rötterna skadas eller att plantorna knäcks.

Notera växtföljden

För att persiljefröna faktiskt ska stiga bör du vara uppmärksam på växtföljden. Man måste veta att persiljan med sig själv, och alla andra skärmskydd som t.ex. B. Morötter, dill, fänkål eller selleri är oförenliga. Som ett resultat bör den vara på samma plats eller plats efter tidigast 3 - 4 år. kan odlas där skärmväxter tidigare fanns. Sallad är också en dålig granne att plantera.

Byte av plats

Ett årligt byte av plats är idealiskt. Men det finns också växtgrannar som kan ha en positiv effekt på persiljan och är för en motsvarande Blandad kultur lämplig. Dessa inkluderar lök, purjolök, gräslök, tomater, rädisor, rädisor, gurka och jordgubbar. Rotpersilja passar till blandade grödor med grönkål, broccoli, bönor och endive.

Månkalendern

Sådd med hjälp av månkalendern

Vissa hobbyträdgårdsmästare använder också den nuvarande månkalendern för sådd och planteringstider. Den specificerar de mest fördelaktiga dagarna för sådd för olika typer av växter, för vilka det inte finns några som helst vetenskapliga bevis för. Bland annat spelar månfaserna med växande och avtagande måne, som är uppkallade efter 12 stjärntecken, en viktig roll.

de stjärntecken av den stigande månen borde vara Månkalendern är inte idealisk för att så persilja. Däremot sägs tiden för den fallande månen ha en positiv effekt på sådden. Utöver stjärntecknen har även de fyra elementen eld/värme, vatten, jord och luft/ljus en viss betydelse. Värme ska verka på frukten, jord på rötterna, ljus på blomman och vatten på bladet.

De så kallade rot- och bladdagarna är särskilt intressanta för denna kulinariska ört. Rotdagarna är gynnsamma för att så, sköta, plantera och skörda rotfrukter som Rotpersilja, medan de lummiga dagarna handlar om lummiga växter, som inkluderar sallad, spenat, purjolök och mangold Bladpersilja tillhöra.

På grund av detta borde det Bladpersilja helst på följande datum

• mars: 5–7, 14, 22–23, 31
• April: 10-12, 18-19, 28-30
• maj: 8-9, 15-16, 26-27
• juni: 3-4, 11-13, 21-23
• juli: 1-2, 9-10, 18-19, 26-28
• augusti: 5–6, 14–15, 24, 31
• september: 1-3, 13-16, 23-24

att sås.

I motsats till vanlig bladpersilja, Rotpersilja tilldelas rotplantorna och rotdagarna. 2021 rekommenderar vi sådd på följande datum:

• Mars: 9-11, 18-19, 27-28
• april: 5-7, 15, 22-24