Egenskaperna hos ekollonen
de Ekollon eken tillhör nötfrukterna. Det finns många runt om i världen Ekartersom alla har liknande frukter eller Forma frön. Följande är de typiska egenskaperna hos den engelska eken som är mest utbredd i detta land:
- 2 till 3,5 cm långa
- cylindrisk
- till en början grönaktig, senare mörkbrun
- färska ekollon har längsgående ränder
- är ofta lite skrynkliga
- en tredjedel är inkapslad i fruktbägare
läs också
- Plantera en ekollon - så här blir frukten ett träd
- Ek - vilka skadedjur vågar attackera detta stora träd?
- Ek - långvarig skugggivare i hemträdgården
Form, storlek och vikt kan inte bara variera med enskilda ekarter eller olika träd. Olika exemplar kan mogna även på ett träd.
Mandom och fröår
En ek når manlighet, förmågan att bära frukt och bilda frön, först vid en ålder av 60 till 80 år. Även efter det är fröbildningen utsatt för kraftiga fluktuationer. Fröår, när trädet är rikligt utsmyckat med frukt, kan inträffa vartannat till vart sjunde år.
Mognadstid för frukterna
Ekollonen är mogna i september eller oktober och faller till marken. Det bör noteras här att vissa arter tar två år att mogna. Varje exemplar innehåller ett frö, och ibland två.
Efter att ekollonen har fallit från trädet förblir de livskraftiga i ungefär ett halvår. Hittills har ingen metod utvecklats för att hålla dem livskraftiga längre än ett år.
Om du själv gör en av en av ekollonen
Drag ek då bör du se till att den är oskadad. Den ska inte heller mögla eller ha hål.
Den perfekta tiden att så frön
Ekollonen planteras bäst i en kruka på våren. Tills dess kommer den med dig i en påse sågspån och förvaras svalt i kylen. För att vara på den säkra sidan, välj flera ekollon så att du är säker på att ha ett användbart exemplar till hands under våren.
Använd i köket
Om du har en gammal Ek i trädgården du kommer säkert att kunna plocka upp massor av ekollon från marken varje år. Även om deras lämplighet som hantverksmaterial och djurfoder är känd för alla, används de sällan som matlagningsingrediens.
De små ekollonen och fröna de innehåller är ätbara, men måste först förlora sina bitterämnen. Det brukade användas som ett alternativ till kaffe eller bakat ekollonbröd.
