Skörda lavendel innan den verkligen blommar
Det som räknas som ett lavendelknippe är vad som passar bekvämt i din stängda näve. Lavendel bör skördas innan den har nått sin fulla blomning. Du kan se när skörden är rätt när blommorna i mitten av vipparna redan har öppnat sig medan andra knoppar fortfarande är stängda. Detta är vanligtvis fallet mellan mitten av juli och början av augusti. Lavendelblommor skärs bäst i middagssolen, eftersom all morgonfukt har avdunstat då. Särskilt fuktiga löv kan få lavendeln att mögla istället för att torka ut.
läs också
- När är den bästa tiden att plantera lavendel?
- När blommar lavendeln?
- När ska man skära lavendel
Lavendel beskärs under skörden
När du skördar lavendeln behöver du den efteråt inte längre att beskäras – det är trots allt en och samma process. Du bör dock inte klippa blomställningarna senare än i början av augusti, för efter det behöver lavendeln sin styrka för det Att ta sig igenom vintern. Lavendel som skärs på sommaren får ofta en andra blomning, vilket är anledningen till på våra breddgrader Lavendel hinner dock inte från augusti - snittytorna på de borttagna skotten fryser då helt enkelt väg.
Skörda lavendel ordentligt
Följ dessa steg när du skördar lavendeln:
- Ta först en närmare titt på din lavendelväxt. Var är busken redan lignifierad, var börjar de gröna skotten?
- Använd en vass kniv eller sax för att skära av stjälkarna precis ovanför den vedartade delen så att du förkortar lavendeln med ungefär en tredjedel.
- Lavendeln skärs direkt så att den får en jämn form.
- Beskärningen är viktig för att nya blommor ska kunna bildas.
- Inte mer beskuren Lignifierad lavendel med åren och bildar allt färre blommor.
Torr lavendel
Knyt den på tork Lavendel i klasar samman och anslut dem ordentligt med ett gummi. Häng slutligen klasarna upp och ner på en varm, torr och viktigast av allt mörk plats - en vind eller en Trädgårdsskjul(€ 39,99 på Amazon *) är idealiska. Alternativt kan du sprida ut stjälkarna på galler - det är bara viktigt att luften kan cirkulera bra. Solexponeringen får inte vara hög, annars avdunstar de känsliga eteriska oljorna. Låt stjälken torka. Blommorna är väl torra så fort de lätt kan skalas av.
tips och tricks
Inte bara blommorna också de ömtåliga lavendelbladen kan användas för att krydda många, särskilt hjärtligare, använd disk. Men om möjligt, använd bara de mycket unga bladen, eftersom de äldre har en ganska obehaglig, tvålaktig arom.
IJA