Persimmonträd: idealiska sorter för odling och skötseltips

Det behöver inte alltid vara ett äppelträd. Andra träd bär också utsökt frukt. Vad sägs om ett persimmonträd? Detta exotiska med de blekgula blommorna och orangefärgade frukterna kommer långt från Asien och gör sig alltmer hemma hos oss. Mest i hinken men då och då erövrar den också trädgården. Det är så du blir en bra värd för honom.

Ursprung och utseende

Ebenholtsväxterna är khakifamiljen (botaniskt Diospyros kaki). Detta träd från Asien, som kan bli upp till 10 meter högt där, ser förvånansvärt likt vårt inhemska äppelträd. Dess orangefärgade frukt, å andra sidan, är förvirrande lik tomaten. Vi känner den också som Sharonfrukten. Den övertygar förstås med sin egen smak, som inte på något sätt är "tomatliknande".
Denna läckra frukt har bidragit till att detta träd nu inte bara odlas i Asien. Överallt på jorden där klimatförhållandena är uppfyllda planteras den. Även här, där klimatet är ganska fientligt, är frestelsen stor att dra ut kärnorna ur frukten och sticka ner dem i jorden. Den finns även att köpa som färdig växt.

sorterar

Persimonträdet erbjuds även till försäljning under namnet persimon, persimon och sharonfrukt. Det finns olika typer av det. De särskilt robusta sorterna är idealiska för odling i det kontinentala klimatet. Följande sorter har också en god smak:

• 'American Kaki Meader' är särskilt tålig
• 'Cioccolation' ger små och söta frukter
• 'Tipo' ger rikliga skördar
• 'Vainiglie' avger en fin doft av vanilj
• 'Sajo' är varianten för gourmet

Fröförökning

Om du hittar frön i en mogen Sharon-frukt, vilket sällan är fallet, och vill skapa ett persimonträd av dem, så är det bäst att sätta igång direkt. Ju fräschare frö, desto bättre. Du kan självklart även köpa frön, men även här ska fröna inte vänta länge på groning. Hur man förbereder sig för groning:

1. Gnid av det slemmiga lagret med en kökshandduk.

2. Rengör den färska kärnan under vatten.

3. Torka fröna i ett par dagar.

4. Lägg de torkade fröna i en foliepåse.

5. Tillsätt en näve fuktig sand.

6. Lägg den förseglade påsen i kylen i tre månader.

Efter tre månader hävs grodhämningen och fröna kan sås.

1. Fyll en blomkruka med krukjord.

2. Lägg fröna ovanpå och täck dem med 1 cm jord.

3. Fukta underlaget väl.

4. Täck sedan grytan med plastfolie.

5. Ställ grytan i ett ljust och minst 20 grader varm plats.

6. Efter ca 4-6 veckor kommer fröna att gro och de första löven växer.

7. Plantera om de små plantorna i individuella krukor.

8. Pottera om så fort den gamla krukan blivit för liten.

Trädköp

Istället för att hoppas på att frön ska föröka sig kan du också köpa ett litet persimmonträd. Köp bara ett självpollinerat persimonträd om framtida skörd är en viktig faktor för dig. Trädet ska se friskt ut och växa fint. Tänk också på att du måste vänja den vid att övervintra som krukväxt i flera år innan du kan plantera den utomhus.

Plats

Söta frukter behöver mycket sol för att utveckla sin optimala arom. Den varmaste platsen i trädgården bör reserveras för detta träd. En vägg i närheten kan ge honom den lagrade solvärmen på natten. Tänk också på framtiden och planera gott om plats när du planterar plantan. Det tar inte lång tid och det lilla trädet har växt till ett ståtligt träd.
Cirka fyra meter från andra träd eller till huset bör följas. Göm inte persimonträdet i ett avskilt hörn av trädgården. Ge honom en scen där han kan visa upp sitt färgglada lövspel på hösten.
Persimmons i hinken behöver också en lätt, varm och skyddad plats.

Planteringsjord

Använd väldränerad jord för krukanplantering och blanda i lite sand och humus. I trädgården är lätt lerig jord att föredra eftersom den kan lagra vatten bra.

Repot

Persimmons som växer i krukor måste planteras om regelbundet på våren.

• Skopan måste ha flera dräneringshål
• den nya hinken ska vara betydligt större än den gamla (ungefär två gånger)
• Skopan måste vara tillräckligt stabil efter växtens storlek
• Allra längst ner finns ett flera centimeter högt dräneringslager
• En blandning av trädgårdsjord och sand är lämplig som substrat
• Efter omplantering är vattning nödvändig

Plantera persimmons

Ett persimonträd som är flera år gammalt kan planteras direkt i trädgården, även om det bara är delvis härdigt.

1. Gräv ett planteringshål som är dubbelt så brett som rotklumpen.

2. Blanda det utgrävda materialet med humus och sand.

3. Lägg persimmonen i hålet, lika djupt som det var i behållaren innan.

4. Fyll i planteringshålet, trampa jorden stadigt i processen.

5. Vattna persimmonträdet väl.

Dricks: Ge det unga trädet ett stadigt grepp med en lämplig stödstav. Hålls så här, det växer bara uppåt.

till vatten

Persimmonträdet har ett stort behov av vatten. Men om persimmonträdet har vuxit bra i trädgården behöver det inte längre vattnas. Förutsatt att sommaren är medelmåttig och det kommer regelbunden nederbörd. Trädgårdsslangen eller Du är inte förskonad med vattenkanna om

• persimonträdet nyplanterat eller
• persimonträdet växer i en hink eller
• sommaren håller sig torr länge.

Hinkjord bör aldrig torka ut helt på sommaren. På vintern, när löven har sipprat ner från grenarna, behöver varken persimon i trädgården eller persimmon i hinken mycket vatten. Vattning minskar kraftigt för behållarväxten och stoppas helt i trädgården.

Befrukta

Ett persimonträd som växer i bra jord i trädgården behöver inte gödsel. Persimonträd i krukor gör det däremot. Ett komplett gödningsmedel och ett speciellt gödningsmedel för fruktträd är möjliga. Den ska vara låg i kväve och användas sparsamt. En gång i månaden räcker, på sommaren kan den ökas till två gånger i veckan. Vid omplantering kan även organisk gödning tillsättas i krukjorden. För mycket gödsel kan leda till kraftig tillväxt, vilket av utrymmesskäl är mindre lämpligt att ha i krukor.

Uppfostran

Liksom de inhemska fruktträden ska persimmonplommon beskäras så att kronan utvecklas fint. Grunden för en bra kronstruktur läggs i ung ålder. Och en bra krona är synonymt med en bra skörd.

1. Välj en tid på våren eller hösten.

2. Använd endast vassa och rena verktyg för skärning.

3. Lämna det starkaste och längsta skottet oklippt.

4. Förkorta utvalda sekundära skott lite.

Dricks: Kronor som är för täta kan gallras ut bra på hösten.
Det berodde på önskat växtsätt vilka sidoskott som förkortades eller måste tas bort helt. Följande varianter finns tillgängliga:

• Hög stam
• Halvskaft
• buske
• Espalierträd

Skära ner

I början av vintern, innan ett persimmonträd som planterats i krukor flyttar till vinterkvarter, kan det skäras ned. Om beskärningen inte har skett före vinterkvarteren kan persimmonträdet alternativt kapas på våren. Använd vass och ren sekatör för att skära ner långa skott till cirka 2/3.

skörda

Persimmonträdet blommar på våren och Sharonfrukterna är mogna från omkring september. Då har persimmonträdet för länge sedan tappat sina blad. Det ser lite ovanligt ut, men det är helt normalt för detta exotiska träd.

• Skördetid: september till november
• Mogna persimmons är ljust orange till färgen
• Skörda före den första frosten
• Låt persimoner mogna (rum med 0-2 grader och hög luftfuktighet)
• konsumeras snabbt eftersom det inte har lång hållbarhet

Sjukdomar

Ta väl hand om ditt persimmonträd så kommer det att sprängas av hälsa. Denna exotiska växt är extremt resistent mot sjukdomar. Skulle växten ändå försvagas på något sätt och inte utvecklas som önskat bör placering och skötsel undersökas. Variera lite och se hur det fungerar för plantan.

Skadedjur

Skadedjur undviker persimmon, till stor glädje för trädgårdsmästaren. Då och då försvinner några djurexemplar, men oftast utgör de inte alltför stor fara. När persimmonen är utomhus är den nära bladlössens hem. Det kan trädet stå ut med. Handla bara om det kan ses att du orsakar stor skada på persimmonträdet.
Persimmonväxter som växer i krukor besöks ibland av fjällinsekter och spindkvalster. De vanliga skadedjuren, som alltid dyker upp när skötseln inte är helt rätt eller platsförhållandena eller Temperaturerna är inte optimala. Placera inte dina krukväxter för nära varandra så att skadedjuren inte vandrar. Håll utkik efter dessa oönskade gäster och vidta lämpliga, naturliga och miljövänliga åtgärder i god tid. Detta är också mer skonsamt mot ditt persimonträd än den stora "giftklubben".

Övervintra krukväxter

På vintern fäller persimmonträdet sina löv och börjar sin årliga viloperiod. På sommaren kan han ha varit glad utomhus, men hur är det nu med härdigheten? När det gäller vinterhärdighet i allmänhet finns det aldrig ett enkelt ja eller nej svar. Med det enorma antalet olika växtsorter finns det många subtila mellanstadier. Å andra sidan är vinterhärdighet inte absolut, det kan bero på växtens ålder och hälsa. Lämpliga skyddsåtgärder kan också stödja vinterhärdighet.
Den asiatiska persimmonen är en sådan växt som bara är delvis härdig. Din överlevnad står på spel så snart en hård vinter närmar sig. Först efter cirka fyra år bör persimmonplantor vara starka nog att övervintra utomhus, även om de växer i krukor.

• Placeras direkt på en vägg eftersom det avger lite värme
• skyddad plats
• Frigolit under potten isolerade marken frost
• Slå in stammen med kokos eller jutemattor

Notera: Klädselfilm isolerar kylan väl, men förhindrar också pålitligt luftcirkulation. Håll händerna borta.

Övervintra unga plantor

Unga plantor är ännu inte starka nog att stå emot kylan. Varje växt som ännu inte har fyllt fyra år anses vara ung. Det avgörande är förstås hur väl det verkligen har utvecklats de här första åren. Om du är osäker på om det är upp till kylan, vänta ett år med det. Följande gäller för övervintring av unga plantor:

• krukan måste in så fort nattfrost är att befara
• mörka vinterkvarter som källare eller garage är idealiska
• Rumstemperaturen ska ligga runt 5 grader
• Ett ljust kvarter är möjligt, men det måste vara kallt
• på våren, när det blir mildare, kan krukan tas ut igen
• i händelse av en oväntad köldknäpp måste plantan tillfälligt gå in igen

Vinterskydd i trädgården

I områden med mildare vintrar kan persimmonträdet växa direkt i trädgården. Ju äldre trädet är, desto kallare vinter har det klarat sig utomhus som krukväxt, desto bättre är det skyddat mot kylan. Ändå, vidta ytterligare skyddsåtgärder på vintern:

• På hösten täcker du marken med barkkompost.
• Lägg ett andra lager barrträpinnar ovanpå.
• Skydda grenar och stam med naturmaterial som kokos eller jute.

Inte ens den starkaste plantan och det bästa vinterskyddet är ingen garanti för att ett persimmonträd överlever säkert. Vintervädret i norra Europa är för oförutsägbart och ibland sibirisk kallt för det.