Förbered rostade havregryn
För att göra detta behöver du havregryn, olja eller smör, honung eller socker, en belagd panna och en blandningssked.
- Sätt kastrullen på spisen och smält lite olja eller smör på låg värme.
- Tillsätt havregrynen och höj temperaturen lite.
- Bryn havregrynen, vänd hela tiden. Annars bränns flingorna snabbt och blir bittra.
- Om du vill göra kolaflingor, tillsätt lite mer honung eller socker.
- Vändningen är extra viktig nu, sockret gör att flingorna bränns ännu snabbare.
- När havregrynen är fint brynt och doftar ljuvligt är det klart.
- Lägg de rostade flingorna på en tallrik eller skål för att svalna. Var försiktig när du provar, havregrynen är väldigt het.
läs också
- Optimal växthusjord betyder friska växter
- Oavsett om de är söta eller salta - rostade jordnötter är populära överallt
- Mulching hortensior främjar sund tillväxt
Användningen av rostad havre
De krispiga flingorna lämpar sig till en början som grund för en läcker müsli och blir en värdefull frukost med naturell yoghurt, russin och färsk frukt. En matsked full med havreflingor i yoghurt är ett rejält mellanmål mellan måltiderna, en näve rostade kolaflingor ersätter också det söta mellan måltiderna.
Rostad och karamelliserad havregryn är också en läcker dekoration till tårtor. Istället för spröd kan du dekorera en Frankfurt-krans med flingorna. Flingornas sötma och deras nötaktiga arom gör kransen till din personliga favorit.
Varför är havregryn så hälsosamt?
Havregryn är en av de hälsosammaste matvarorna i världen. Dess näringsämnen är så olika att alla faktiskt borde konsumera dem varje dag, rostade eller orostade, beroende på deras smak.
Havregrynen innehåller:
- Protein, den perfekta styrkedonatorn för bra muskeluppbyggnad
- Kolhydrater, de är energileverantörerna till vår kropp
- Kostfiber, det fyller dig och stimulerar matsmältningen
- Magnesium, viktigt för muskelavslappning, lindrar muskelspasmer
- Järn förser kroppen med syre via de röda blodkropparna
- Zink, främjar kroppens försvarsfunktion, sår läker snabbare
- Biotin, en brist leder till håravfall och sköra naglar
- Vitamin B1, har en positiv effekt på nervsystemet och stödjer vävnad och cellstruktur
- Glukan, binder kolesterol i tarmen och har visat sig sänka kolesterolnivån
Trädgårdsjournalen friskhet-ABC
Hur kan frukt och grönsaker förvaras korrekt så att de håller sig fräscha så länge som möjligt?
Trädgårdsjournalens friskhet ABC som affisch:
- som gratis PDF-fil att skriva ut på egen hand
