Vad tillhör vattenmelonen?

Ursprunget till vattenmelonen

Vattenmelonen har sitt botaniska ursprung i Afrikadär det fortfarande finns vilda former som kallas tsamma meloner idag. De ekonomiskt betydande skiljer sig dock åt idag Varianter av vattenmelon som Sugar Baby eller Crimson Sweet är smaken helt annorlunda än deras vilda släktingar. Köttet av de vilda formerna smakar inte så sött som de odlade sorterna som vi känner till. Snarare brukade det vara vanligare i många regioner i tropikerna och subtroperna att använda de stora Vattenmelon frön att mala till mjöl och baka ett slags bröd av det. I Europa kommer vattenmeloner emellan under högsäsong maj och september mestadels från följande Länder:

• Spanien
• Ungern
• Kalkon
• Israel
• Iran

Vattenmelonen som en ettårig växt

Många människor tenderar att klassificera vattenmeloner som en frukt snarare än en grönsak på grund av deras söta smak och deras placering på stormarknadshyllan. I det här landet brukar man konsumera vattenmeloner som en uppfriskande efterrätt på midsommar. Distinktionen görs dock korrekt utifrån ett helt annat kriterium. För detta är det viktigt att meloner inte bara är nära släkt med gurka, utan också växer på ettåriga växter som andra grönsaker. Till

Skördetid vattenmelonens rankor dör mellan frukterna, nya växter för trädgård kommer att vara ute nästa säsong Frön inuti frukten ritade. Konsumtion som efterrätt eller salta sidorätt är trots allt inte viktigt för denna klassificering På grund av mognaden på fleråriga växter blir frukterna av olivträdet också korrekt frukt räknas.

Söta och salta varianter av vattenmelon

Vattenmeloner avnjuts inte bara som en söt fruktförfriskning över hela världen. I Ryssland finns det recept för kryddiga inlagda vattenmeloner som långlivad grönsaksgarnering mycket populär.

tips och tricks

Vattenmelonens kärnor kan också ätas som ett gott mellanmål om de rostas i panna som solroskärnor och kryddas med lite salt.