Olika sorter är sammanflätade kring tre arter
Tack vare tusentals års erfarenhet av odling av vitlök drar amatörträdgårdsmästare idag nytta av tre robusta, beprövade arter.
läs också
- Prydnadslök - typer och sorter i ett ögonkast
- Upptäck nya och populära paprikasorter och -typer
- Gräslök - olika typer för varje smak
Vanlig vitlök - Allium sativum
Den vanligaste typen av vitlök är vit- eller rödlök. Vanligtvis bildas mellan 5 och 15 lökar. Färsk skördas smaken är fortfarande mild. Skärpan ökar efter långvarig förvaring.
Ormvitlök (Allium sativum var. ofioskorodon)
En iögonfallande art med bisarrt vridna skott. Denna vitlök har en särskilt mild arom. Idealisk för hobbyträdgårdsmästare som inte kan bli vän med det ganska påträngande Allium sativum.
Kinesisk vitlök (Allium tuberosum)
I denna typ används i huvudsak bladen. De smakar underbart som vitlök utan att orsaka den fruktade dåliga andedräkten. Bara en enda lök bildas.
En skräddarsydd vitlöksort för alla smaker
Baserat på de tre mest populära typerna av vitlök finns olika typer tillgängliga för ditt individuella smakprov. Med tanke på den okomplicerade odlingen talar ingenting emot att pröva dem alla en gång.
- Rosa vitlök 'Edenrose' (Allium sativum 'Edenrose')
- Liten hackad vitlök 'Kobold' (Allium tuberosum 'Kobold')
- Jättehackad vitlök 'Monstrosum (Allium tuberosum' Monstrosum ')
- Ormvitlök 'Rocambole' (Allium sativum var. ophioscorodon 'Rocambole')
- Fransk vitlök 'Cledor' (Allium sativum 'Cledor')
Olika sorters vitlök har också hittat till oss från södra Europa:
- 'Ajo rosa', vit med rosa tår från Spanien
- 'Aquila', vit med lilarandigt ytterskal från Italien
- 'Aveiro', lila-röd lök från Portugal
- 'Chesnok', vit-lila sort från Svarta havet
En gammal sort med tradition
Elefantvitlök (Allium ampeloprasum) har en mycket lång historia av utveckling. Den imponerande växten når en höjd av 180 cm. Dina knölar kan ibland väga upp till 500 gram. Om du har tillräckligt med plats i sängen är denna vitlök en Odling värde.
Eftersom elefantvitlök har visat sig vara tolerant mot kalla, våta och torra förhållanden kan även nybörjare odla den. Smaken anses vara ovanligt mild för en vitlöksplanta.
tips och tricks
Vitlök är underbart torrför att lagra den längre. På så sätt kan du ha flera sorter samtidigt rasatt smaka på dem en efter en.