ขั้นตอน เวลาเก็บเกี่ยว และอื่นๆ

การเลือกสถานที่มีผลต่อการเก็บเกี่ยว

พลัมให้ความสำคัญกับสภาพอากาศที่ไม่ร้อนจนเกินไป ดินที่มีน้ำขังและพื้นที่ร่มรื่นของการเจริญเติบโตทำให้การเจริญเติบโตลดลง ไม้ผลชอบสถานที่ที่อบอุ่นและอุดมด้วยสารอาหารพร้อมสภาพที่สด

ปลูกพันธุ์ต่าง ๆ

ปลูกอย่างน้อยสอง พันธุ์บ๊วย เพราะเป็นการเพิ่มชุดผลไม้ ลูกพลัมและหญ้าแฝกในบริเวณใกล้เคียงทำให้มั่นใจได้ว่าแมลงจะมีชีวิตชีวา ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีระยะห่างระหว่างต้นไม้อย่างน้อย 5 เมตร เนื่องจากต้น Prunus ต้องการแสงแดดมากเพื่อให้ผลสุก ด้วยการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม คุณสามารถเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม

กำหนดระยะของวุฒิภาวะ

หากมีการเก็บเกี่ยวและเก็บรักษาลูกพลัมที่ยังไม่สุก จะเกิดการเสื่อมสภาพของกรดและเกิดสีน้ำเงินขึ้นตามมา อย่างไรก็ตาม หากการเก็บเกี่ยวเร็วเกินไป กลิ่นหอมทั่วไปจะไม่ปรากฏอีกต่อไป ดังนั้น คุณควรเลือกผลไม้เมื่อสุกเต็มที่เท่านั้น ปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นเมื่อต้นไม้สุกในแสงแดดมีความสำคัญต่อรสชาติที่หอมหวาน อย่างไรก็ตามสิ่งนี้แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพภูมิอากาศก็มีอิทธิพลเช่นกัน ดังนั้น คุณควรตรวจสอบหลายๆ ด้านเพื่อกำหนดระดับวุฒิภาวะ:

• ผลไม้รสขมยังไม่สุก
• สีเขียวหญ้าแสดงว่าลูกพลัมยังไม่สุก
• เนื้อที่แข็งและแน่นต้องใช้เวลาในการสุกมากขึ้น

สิ่งที่มองหาเมื่อเก็บเกี่ยว

ผลหินบนต้นไม้จะไม่สุกในเวลาเดียวกัน เนื่องจากปลายมงกุฎได้ประโยชน์จากแสงแดดที่มากกว่า ระวังอย่าแตะต้องลูกพลัมให้มากที่สุด พวกเขาได้รับการปกป้องจากการทำให้แห้งและเชื้อโรคโดยชั้นขี้ผึ้งสีขาว การสัมผัสจะทำลายกลิ่นหอมที่เรียกว่านี้และส่งผลต่ออายุการเก็บรักษา

เคล็ดลับการเลือก

เด็ดลูกพลัมออกจากกิ่งอย่างระมัดระวัง จับไว้ที่โคนก้านถ้าเป็นไปได้ ความเสียหายและรอยแตกในผิวหนังอาจทำให้เกิดเชื้อราขึ้นระหว่างการเก็บรักษา หากเปลือกฉีกขาดในบริเวณนี้แม้จะใช้ความระมัดระวัง แสดงว่าผลสุกไม่เพียงพอ