เห็ดบ้านๆอร่อยๆ

หมวกสีน้ำตาลคืออะไร?

เห็ดพอร์ชินี ชานเทอเรล และมอเรลส์ไม่สามารถปลูกแบบเทียมได้เพราะขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมบางอย่าง อย่างไรก็ตาม สิ่งที่เรียกว่า saprophage นั้นสามารถปลูกบนฟางหรือไม้ที่โค่นได้ง่าย พวกเขาได้รับสารอาหารจากสารอินทรีย์ที่ตายแล้ว เห็ดเหล่านี้ยังรวมถึง "หมวกสีน้ำตาล" ที่เป็นที่นิยมแม้ว่าจะพูดอย่างเคร่งครัดไม่มีเห็ดที่มีชื่อสายพันธุ์นี้ พืชผลพร้อมใช้และลูกของเกี๊ยวยักษ์สีน้ำตาลแดง (Stropharia rugosoannulata) มีจำหน่ายภายใต้ชื่อนี้ เห็ดชนิดหนึ่งที่มีรสชาติและรูปลักษณ์ค่อนข้างใกล้เคียงกันไม่ควรสับสนกับสิ่งนี้: เห็ดป่านี้เป็นเชื้อราไมคอร์ไรซาทั่วไปของต้นสนเช่น ชม. มันอาศัยอยู่ใกล้ชิดกับต้นสน ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการเพาะเห็ดในสวน

การปลูกหมวกสีน้ำตาล - นั่นคือวิธีการ

การผสมพันธุ์ของแคปสีน้ำตาลหรือ นักเล่นกลยักษ์สีน้ำตาลแดงประสบความสำเร็จได้ง่ายขึ้น สิ่งที่คุณต้องมีคือฟางสด ฟางก้อนหนึ่งเช่นเดียวกับการวางไข่ของเมล็ดพืชหรือการวางไข่ของเห็ดสารตั้งต้น ซึ่งคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้า เชื้อเห็ดหอมดีมีกลิ่นหอมสดชื่นของเห็ด มีไมซีเลียมเห็ดขาวกระจายอยู่ทั่วไป นำเข้าสู่วัฒนธรรมทันที - อายุการเก็บรักษาไม่นานและมีแนวโน้มจะตกเป็นอาณานิคมของเชื้อรา จะ.

วัสดุ

สำหรับการเพาะเลี้ยงหมวกสีน้ำตาลที่ประสบความสำเร็จ คุณต้องใช้ฟางสด ซึ่งคุณสามารถหาได้จากเกษตรกรที่กระตือรือร้นในระบบนิเวศ ฟางธรรมดามักมีสารฆ่าเชื้อรา - i. ชม. ด้วยสารเคมีที่ต้านเชื้อรา - บำบัดเพื่อไม่ให้ขึ้นราอย่างรวดเร็ว แน่นอนว่าการเพาะเห็ดฝาสีน้ำตาลจะพบว่ามันยากที่จะเติบโตในเรื่องนี้ สิ่งที่เรียกว่าลูกบอลขนาดเล็กนั้นดีที่สุด แต่ทุกวันนี้หายาก

การเพาะเลี้ยงเห็ดหูหนูสีน้ำตาล

คุณสร้างวัฒนธรรมเห็ดหมวกสีน้ำตาลของคุณดังนี้:

• หล่อเลี้ยงก้อนฟางให้ดี
• ทางที่ดีควรแช่ในน้ำประปาเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
• ฟางจึงสามารถดูดน้ำได้
• ตอนนี้เจาะหลายรูอย่างน้อย 10 ซม. ที่ปลายเท้า
• ใช้ไม้ยืนต้นหรือ a ไม้กวาด.
• วางไข่เห็ดสดหนึ่งถึงสองช้อนโต๊ะในแต่ละหลุม
• อุดรูด้วยฟางอีกครั้ง

วางก้อนเชื้อที่เพาะเชื้อไว้ในจุดที่อบอุ่นและมีร่มเงาบางส่วนในสวน ทันทีที่มันเต็มไปด้วยไมซีเลียมสีขาว ให้คลุมมันหนาประมาณสองนิ้วด้วยปุ๋ยหมักสดที่ยังไม่สุก