นี่คือวิธีการเพาะปลูก

ขิงเครื่องเทศที่ทำจากหัวขิงที่มีจำหน่ายทั่วไป

ขิงเครื่องเทศ (Zingiber officinale ในภาษาละติน) ซึ่งเรารู้จักจากซูเปอร์มาร์เก็ตนั้น สามารถปลูกได้ค่อนข้างง่ายจากหัวที่มีจำหน่ายทั่วไป เลี้ยงผ่าน หว่าน มีที่ การปลูกขิงชนิดนี้ แทบไม่มีความหมาย ใส่หัวขิงที่ซื้อมาให้สดที่สุดในถังที่มีปุ๋ยอินทรีย์เพื่อให้พืชเมืองร้อนสามารถวางไว้บนขอบหน้าต่างหรือในสวน ดอกขิง นำไป.

การขยายพันธุ์และเก็บเกี่ยวขิงเป็นพืชภาชนะ

หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวขิงที่มีจำหน่ายทั่วไปเพื่อการบริโภค คุณสามารถนำหัวที่ซื้อหามาได้ในเชิงพาณิชย์มาใส่ในถังตั้งแต่เดือนมีนาคม จากนั้น ใบไม้สีเขียวสามารถนำไปแปรรูปเป็นสลัดหอมอร่อยได้ในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ทันทีที่ใบขิงเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในฤดูใบไม้ร่วง สามารถขุดหัว ตากแห้ง และใช้เป็นเครื่องเทศได้

หัวขิงจำศีลในห้องใต้ดิน

การเก็บเกี่ยวหัวขิงในฤดูหนาวเพื่อการเพาะปลูกใหม่มีดังนี้ ในฤดูใบไม้ผลิ หัวในละติจูดของเราไม่สามารถอยู่เหนือพื้นดินในฤดูหนาวได้เหมือนพืชภาชนะอื่นๆ จะ. แต่ควรนำหัวขิงออกจากดิน ทำความสะอาดด้วยผ้าแล้วเช็ดให้แห้ง เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อราและสามารถนำหัวไปแช่ในฤดูหนาวที่มืด แห้ง และเย็น จนกว่าจะแตกหน่ออีกครั้ง

ขิงชนิดต่างๆ รูปทรงดอกไม้แปลกตา

นอกจากขิงเครื่องเทศที่มีจำหน่ายทั่วไปแล้ว ยังมีขิงหลายชนิดที่สามารถปลูกได้จากเมล็ด เหล่านี้มักจะมีรูปทรงดอกไม้ที่น่าประทับใจ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากพืชเหล่านี้เป็นพืชเขตร้อนส่วนใหญ่ จึงควรปลูกเป็นไม้กระถางตามฤดูกาลในที่ที่มีอากาศอบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึง

อนุวงศ์ Alpinioideae ของตระกูลขิง

สปีชีส์ต่างๆ ของอนุวงศ์นี้เกิดขึ้นในการกระจายตามธรรมชาติของพวกมันส่วนใหญ่ในออสเตรเลียและมาเลเซีย เมื่อปลูกอย่างถูกต้องแล้ว พันธุ์ย่อยต่างๆ จะพัฒนาดอกไม้ที่ดูแปลกตาในเฉดสีม่วง แดง และส้ม ขิงประเภทนี้จะช่วยให้คุณออกดอกได้สำเร็จ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศร้อนชื้นของเรือนกระจก

ตระกูล Zingiberae เป็นเครื่องเทศและกระถางต้นไม้

สายพันธุ์ Curcuma alismatifolia เป็นพืชตระกูลขิง วัตถุดิบที่สำคัญในการผลิตส่วนผสมของแกงกะหรี่ได้มาจากหัวประเภทนี้ ในพืชสวนที่มีพืชสวนอุดมสมบูรณ์ คุณมักจะได้ต้นไม้ที่มีดอกไม้สีม่วงยืนต้น วัฒนธรรมและการขยายพันธุ์เป็นไปได้บนขอบหน้าต่างหรือเป็นพืชคอนเทนเนอร์ที่ overwintered ในบ้าน

Tips & Tricks

เนื่องจากพืชขิงทั้งหมดเป็นพืชเมืองร้อน คุณจึงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกสถานที่ ด้วยการดื่มน้ำที่เพียงพอและสม่ำเสมอ ขิงทุกชนิดสามารถทนต่อแสงแดดและความร้อนได้