ผลไม้หรือผัก?

ญาติของแตงหวาน

ในทางพฤกษศาสตร์ แตงหวานจัดอยู่ในวงศ์ cucurbitaceae แตงหวานมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับฟักทอง แตงกวา และบวบ นั่นจะทำให้พวกมันเป็นผักมากขึ้น การแบ่งผลไม้หรือผักตามรสหวานหรือหวานน้อยกว่านั้นเป็นเรื่องปกติทั่วไป แต่ไม่สามารถให้เหตุผลได้จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ แตงฮันนี่ดิวใช้สำหรับอาหารต่อไปนี้:

• สดเป็นสลัดผลไม้
• สำหรับตกแต่งค็อกเทล
• เป็นแยม
• สำหรับเตรียมเหล้า

การประเมินตามนิสัย

มีกฎทั่วไปในการแยกแยะระหว่างพืชผลและพืชผัก ตามกฎแล้วพืชเหล่านั้นทั้งหมดถือเป็นผักที่มีส่วนที่เป็นผลไม้ของพืชที่ได้รับการปลูกฝังเป็นประจำทุกปีและตายหลังการเก็บเกี่ยว นี่เป็นกรณีของแตง เนื่องจากกิ่งก้านยาวของพวกมันจะตายในฤดูใบไม้ร่วงและกิ่งใหม่ พืช ในครั้งต่อไป ฤดูกาล ถูกดึงออกจากแกน

Tips & Tricks

หากคุณต้องการปลูกแตงน้ำผึ้งด้วยตัวเอง คุณควรเลือกพืชในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ฤดูกาลในละติจูดของเรายาวนานเพียงพอ ผลไม้สุก เป็น.

WK