โครงการเก็บเกี่ยว: ริบบิ้นสีเหลืองบนไม้ผล

หากมีริบบิ้นสีเหลืองบนไม้ผล แสดงว่าเป็นโครงการพิเศษในการเก็บเกี่ยว ดำเนินการเช่นในสวนผลไม้และมีข้อได้เปรียบที่ดีสำหรับคุณ

คำนิยาม: ริบบิ้นสีเหลือง

เหนือสิ่งอื่นใด "ริบบิ้นสีเหลือง" ถูกสร้างขึ้นจากโครงการ "ดีเกินไปสำหรับถังขยะ" ทุกๆ ปีในเยอรมนีประเทศเดียว อาหารที่ดีและกินได้กว่า 12 ล้านตันถูกทิ้งร้าง ได้แก่ ผลไม้ เช่น

• แอปริคอต
  
• แอปเปิ้ล
  
• แพร์
  
• เชอร์รี่
  
• ลูกพลัม 

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพืชขนาดใหญ่ที่ไม่ได้รับการจัดการเพียงบางส่วนอีกต่อไปหรือเพียงบางส่วน ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของการเน่าของการเก็บเกี่ยวที่อาจเกิดขึ้น แม้ว่าผลไม้จะไม่ตรงตามข้อกำหนดด้านการมองเห็น แต่ก็มีอาหารเหลือทิ้งจำนวนมาก

แต่ถ้ามีแถบสีเหลืองบนไม้ผลก็สามารถป้องกันได้ เนื่องจากพืชที่มีเครื่องหมายดังกล่าวถูกปล่อยเพื่อการเก็บเกี่ยว ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเข้าสู่ทรัพย์สินและเก็บเกี่ยวได้โดยตรง ต่อไปนี้ใช้:

• ไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาต
  
• ปริมาณการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับคุณ
  
• ไม่ต้องปรึกษา

ซึ่งจะช่วยป้องกันอาหารที่มีคุณค่าและอุดมด้วยวิตามินไม่ให้เน่าเสีย

ตัวเลือก

แม้ว่าคุณจะไม่ต้องการผลไม้มากนัก แต่คุณสามารถใช้ริบบิ้นสีเหลืองบนต้นผลไม้ได้ ให้ความรู้แก่ผู้อื่นเกี่ยวกับเรื่องนี้หรือเก็บเกี่ยวและส่งต่อให้คนขัดสน ตำแหน่งที่เป็นไปได้สำหรับสิ่งนี้คือ:

• ภารกิจสถานี
  
• ไวท์บอร์ด
  
• ที่พักพิงไร้บ้าน

เคล็ดลับ: เพื่อนบ้านโดยตรงของคุณสามารถตั้งตารอได้เช่นกัน ดังนั้นถามเป็นระยะ ๆ เพื่อไม่ให้เสียส่วนเกิน

การอนุรักษ์

คุณเก็บเกี่ยวมากเกินไปเองหรือไม่? จากนั้นใช้ประโยชน์จากตัวเลือกการเก็บรักษาด้วยการทำให้ผลไม้มีความทนทาน ตัวอย่างเช่น:

• ผลไม้แช่อิ่ม
  
• แยม
  
• ผลไม้แห้ง

เคล็ดลับ: เครื่องขจัดน้ำออกมีประโยชน์อย่างยิ่ง

คำถามที่พบบ่อย