ใบของดอกป๊อปปี้มีหน้าตาเป็นอย่างไร?
ใบของดอกป๊อปปี้มีขนดกและหยาบ เช่นเดียวกับลำต้นของพืชชนิดนี้ เป็นพินเนทเดี่ยวถึงสองพิน และมีความยาวประมาณ 15 ซม. ส่วนใบหยักเป็นฟันเลื่อยหรือตัดหยาบๆ รูปร่างเป็นใบหอก
ยังอ่าน
- คุณสามารถใช้ดอกป๊อปปี้ข้าวโพดได้ไหม
- สาระน่ารู้เกี่ยวกับใบทานตะวัน
- ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับใบของ coneflower
ใบงาดำกินได้หรือไม่?
ใบของดอกป๊อปปี้ค่อนข้างกินได้ในปริมาณที่ไม่มากเกินไป โดยเฉพาะใช้ใบอ่อนก่อนเริ่ม เฮย์เดย์. คุณสามารถใช้มันเพื่อปรุงอาหารผักที่คล้ายกับผักโขม เพื่อปรับรสชาติ เราขอแนะนำหอมแดงและครีมเล็กน้อย
ในสภาพที่ดิบ ใบของข้าวโพดป๊อปปี้มีรสชาติคล้ายกับแตงกวาและมีกลิ่นของเฮเซลนัท เหมาะสำหรับการจัดทำสลัดสมุนไพรป่าหรือเพื่อปรับแต่งสลัดผักสด
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณกินใบงาดำจำนวนมาก?
เช่นเดียวกับส่วนอื่นๆ ของพืช ใบของดอกป๊อปปี้มีปริมาณมาก มีพิษเล็กน้อย. ประกอบด้วยสารอัลคาลอยด์ แทนนิน และสารที่เป็นเมือกต่างๆ สารพิษส่วนใหญ่พบได้ในน้ำนมคล้ายน้ำนม หากบริโภคในปริมาณมาก อาจเกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง กระสับกระส่าย และอ่อนเพลีย ควรหลีกเลี่ยงสัตว์กินหญ้า เช่น ม้า วัว หรือแกะ ป๊อปปี้ข้าวโพด ระวังอย่าเข้าไปใกล้.
สิ่งที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับใบงาดำ:
- มีขนดกและหยาบกร้าน
- รูปใบหอก
- พินเนทเดี่ยวถึงสองเท่า
- ยาวประมาณ 15 ซม.
- แบ่งออกเป็นส่วนเลื่อยคมหรือตัดหยาบ
- ใบอ่อนกินได้ (ก่อนออกดอก)
- รสคล้ายแตงกวาในทิศทางของเฮเซลนัท
- เป็นพิษเล็กน้อยในปริมาณมาก
Tips & Tricks
ใช้ใบอ่อนสดสำหรับสลัดสมุนไพรป่าหรือเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับสลัดผักสดและปล่อยให้ตัวเองประหลาดใจกับรสชาติของแตงกวาและเฮเซลนัท