นั่นแหละที่เขาชอบที่สุด

วางรากฐานชีวิต

ผักโขมสามารถหว่านได้ปีละสองครั้ง แม้ว่าจะมีผักโขมประมาณ 50 ชนิดในปัจจุบัน แต่ก็มีความคล้ายคลึงกันในแง่ของความต้องการขั้นพื้นฐานและความต้องการ ในพื้นที่ที่ไม่รุนแรง ผักโขมสามารถหว่านนอกอาคารได้เร็วที่สุดในปลายเดือนกุมภาพันธ์ มิฉะนั้น วัฒนธรรมจะเริ่มระหว่างเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม เพื่อป้องกันผักโขมจากน้ำค้างแข็งมากเกินไป สามารถปิดด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อป้องกันไว้ก่อน ผู้ที่ชอบพืชผักโขมที่ปลูกในบ้านสามารถหว่านได้เป็นครั้งที่สองระหว่างเดือนสิงหาคมถึงกันยายน คุณยังสามารถชอบผักโขมใต้กระจกในผนังทั้งสี่ของคุณเองได้อีกด้วย

เมล็ดผักโขมมักจะมีชีวิตอยู่ได้สามถึงสี่ปี พวกมันเป็นเชื้อโรคสีเข้ม ดังนั้นควรวางไว้ใต้พื้นดินลึก 1 ถึง 3 ซม. สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระยะห่างจากแถวหนึ่งไปอีกแถวอย่างน้อย 15 ซม. ระยะห่าง 5 ซม. ระหว่างผักโขมแต่ละต้นก็เพียงพอแล้ว แล้วแผ่นดินก็ถูกโขลกหรือ เหยียบย่ำเพื่อให้เชื้อโรคหยั่งรากได้

หลังจากรดน้ำอย่างแรง ดินก็ควรจะชื้นอยู่ต่อไป ภายใน 7 ถึง 14 วัน เมล็ดจะเริ่มงอกและรากแก้วจะค่อยๆ พัฒนา

พื้นฐานที่มีแนวโน้ม: แสงแดดและน้ำปริมาณมาก

เพื่อให้ผักโขมสามารถพัฒนาเป็นต้นอ่อนที่แข็งแรงได้อย่างรวดเร็วจึงควรคำนึงถึงข้อกำหนดเกี่ยวกับตำแหน่งของผักโขมด้วย ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

• สถานที่ที่มีแดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วน
• ปุ๋ยอินทรีย์และดินที่อุดมด้วยสารอาหารที่มีค่า pH อยู่ระหว่าง 6.5 ถึง 7.5
• สภาพดินที่สดชื้นอย่างถาวร (ภัยแล้งนำไปสู่การออกดอกและทำให้ผักโขมกินไม่ได้)

ไม่มีอะไรขวางทางขั้นตอนต่อไป

ผักโขมดูแลง่ายมาก เมื่อพืชเติบโต ใบแรกของพวกมันจะปรากฏขึ้นและให้น้ำเป็นประจำ แทบไม่มีอุปสรรคใด ๆ ต่อการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จหลังจากผ่านไป 6 ถึง 8 สัปดาห์

Tips & Tricks

บำรุงดินหน้า หว่าน กับปุ๋ยหมักแล้วคลายตัวให้ดี ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยหลังปลูกและระหว่างการเจริญเติบโตของผักโขม เนื่องจากจะทำให้ทั้งปริมาณไนเตรตและกรดออกซาลิกในผักโขมเพิ่มขึ้นอย่างมาก สารทั้งสองชนิดเป็นอันตรายต่อร่างกายของมนุษย์ในระดับความเข้มข้นที่สูงขึ้น