เชอริโมย่าสุกเมื่อไหร่?

เชอริโมย่าสุกเมื่อไหร่?

ต้องใช้เวลาในการเก็บเกี่ยวผลไม้ เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเท่านั้นที่คุณสามารถเลือกเชอริโมยาจากต้นไม้ได้

นี่คือวิธีที่คุณรู้จัก cherimoyas สุก

• สีน้ำตาล
• เนื้อนุ่ม
• ก้านผลสกัดง่าย

ผลไม้จะพัฒนารสชาติปกติเมื่อสุกเต็มที่เท่านั้น เพื่อตรวจสอบว่าเนื้อนุ่มหรือไม่ ให้บีบผลไม้เล็กน้อย ถ้ามันหมดทางก็จะสุกและสามารถบริโภคได้

เปลือกกินได้

เชอริโมยาไม่เหมือนกับผลไม้ที่แปลกใหม่อื่นๆ มากมาย เปลือกของเชอริโมยานั้นกินได้และไม่จำเป็นต้องปอก

ในทางกลับกัน แกนมีอัลคาลอยด์ที่เป็นพิษและต้องถูกปล่อยออกมา คลายออกจากเนื้อและ ปลูกต้นเชอโมยาของคุณเอง บนระเบียง

ให้มันสุก

Cherimoya สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายวันก่อนที่มันจะสุกในที่สุด พวกเขาสุกดีที่อุณหภูมิประมาณสิบสององศา คุณควรกินผลไม้เมื่อผลอ่อนและผิวเป็นสีน้ำตาลเท่านั้น

นี่คือวิธีทำเชอโมยา

เนื้อสีครีมและหวานมากมีกรดต่ำและเปลี่ยนสีเมื่อสัมผัสกับอากาศ หยดน้ำมะนาวลงบนผลไม้ที่หั่นแล้วเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสี ผ่าครึ่งผลไม้แล้วตัดไม้กางเขน จากนั้นเนื้อเมล็ดของเชริโมยาสามารถช้อนออกจากเปลือกได้โดยตรง

ผลไม้อร่อยมากในสลัดผลไม้และเป็นครีมหวานที่เสิร์ฟเป็นของหวาน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตีด้วยไข่ น้ำตาล เหล้ารัม และครีม ให้เป็นครีม จากนั้นก็จะต้องทำให้เย็นลง

เคล็ดลับในหมู่นักชิมคือ cherimoya กับแฮมและมะรุม

Tips & Tricks

หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวเชอริโมยาจากต้นคอนเทนเนอร์ คุณต้องผสมเกสรพืชด้วยตัวเอง ซึ่งค่อนข้างซับซ้อนเนื่องจากดอกจะออกเพศผู้ในตอนเย็นและตัวเมียในตอนเช้า ใช้แปรงปัดเกสรออกจากดอกตัวผู้ในตอนเย็น วางไว้ในที่เย็นแล้วโอนไปยังดอกเพศเมียในตอนเช้า