ปากแพะ โอกาสเกิดความสับสน 10 ลักษณะ

เห็ดปากแพะกินได้และอร่อย แต่มีความเสี่ยงที่จะสับสนกับเห็ดชนิดอื่น ที่นี่คุณจะพบว่าลักษณะเฉพาะคืออะไรและคุณจะรู้จัก Xerocomus subtomentos ได้อย่างไร

ที่ตั้งและการกระจายสินค้า

ในยุโรป เห็ดพบได้ทั่วไปในภาคใต้ และทำให้บริเวณที่มีอากาศอบอุ่น ปากแพะพบได้น้อยในภาคเหนือ เป็นผลให้คุณจะพบว่าตัวเองอยู่ในป่าในสถานที่ที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึง นั่นหมายความว่า:

• สำนักหักบัญชี
• ขอบพง
• วิธี

เห็ดยังสามารถพบได้ตามชายป่า ลักษณะเฉพาะนี้เพียงอย่างเดียวสามารถช่วยแยกแยะความแตกต่างจากพันธุ์อื่นได้

แบบป่า

ปากแพะเป็นของเชื้อราไมคอร์ไรซาและเติบโตส่วนใหญ่ในป่าบีชสีแดง อย่างไรก็ตามสามารถเก็บได้ในป่าดงดิบและป่าบีช

เกิดขึ้นใน:

• ป่าไม้โอ๊คฮอร์นบีม
• ป่าสนสนที่มีดินเปรี้ยว
• สวน
• ป่าสปรูซที่สร้างขึ้นเทียม
• สวนสาธารณะ

เวลาเติบโต

เชื้อราส่วนใหญ่เกิดขึ้นระหว่างฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้นในภาคใต้และในภูมิภาคที่อบอุ่นมาก งานแต่งงานอยู่ระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม

บันทึก: ปากแพะเติบโตโดดเดี่ยวเป็นหลัก กลุ่มหลวมยังสามารถเกิดขึ้นได้

สี

ด้วยความหลากหลายของสี แยกความแตกต่างได้ยาก เนื่องจากปากแพะสามารถมีสีได้หลายเฉดและสามารถเปลี่ยนสีได้เมื่อเวลาผ่านไป อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรับทิศทางตัวเองตามสเปกตรัมได้ สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งก้านและหมวก

• สีน้ำตาล
• สีเหลือง
• เขียวมะกอก

บันทึก: สีสามารถรวมเข้าด้วยกันได้ พวกเขาจะเข้มข้นมากขึ้นด้วยเห็ดขนาดเล็ก ในตัวอย่างที่มีอายุมากกว่า พวกมันจะจางลงและมีสีซีดจางลง

เกรน

คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ยังรวมถึงการวาดหมวกเห็ด ที่นี่ ภาพวาดที่เหมือนเว็บมีความโดดเด่นเป็นพิเศษ สิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นจากเส้นเลือดและสะเก็ด แทนที่จะเป็นเครือข่าย เส้นสามารถปรากฏได้ ซึ่งมักจะปรากฏเป็นสีแดง

ขนาด

ขนาดและขนาดไม่ใช่คุณสมบัติที่ชัดเจนซึ่งป้องกันความเสี่ยงที่จะเกิดความสับสน อย่างไรก็ตาม พวกเขายังคงสามารถให้การปฐมนิเทศได้

• ความสูงตั้งแต่สามถึงแปดเซนติเมตร
• ความหนาของก้านระหว่าง 5 ถึง 20 มิลลิเมตร
• เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกคือสามถึงแปดเซนติเมตร

หมวก

ในกรณีของริมฝีปากแพะที่มีขนาดเล็กกว่า หมวกจะเรียบและมีเบาะ เมื่อเวลาผ่านไปเบาะจะเล็กลงเล็กน้อย แต่หมวกไม่เคยแบนราบอย่างสมบูรณ์ สังเกตได้ว่าแทบไม่มีรอยร้าวที่ขอบ นอกจากนั้นรู้สึกได้ถึงความนุ่ม และเปรียบได้กับผิวของลูกพีช

หลอด

ตรงกันข้ามกับเห็ดชนิดอื่น ๆ ไม่มีแผ่นด้านล่างของหมวก แต่มีหลอด ในตัวอย่างริมฝีปากของแพะตัวเล็ก สิ่งเหล่านี้ค่อนข้างเล็ก อย่างไรก็ตาม ยิ่งเชื้อรามีอายุมากเท่าใด เชื้อราก็จะยิ่งมีขนาดใหญ่ขึ้นเท่านั้น พื้นผิวมีลักษณะเป็นรูพรุนและเป็นฟองน้ำ ด้านล่างเป็นสีเหลือง

ก้าน

ก้านของปากแพะมีสีเหลืองอ่อนถึงเหลืองอมน้ำตาล โดยทั่วไปแล้วสีด้านล่างจะสว่างกว่าและเข้มขึ้นที่ด้านบน พื้นผิวไม่ค่อยเรียบอย่างสมบูรณ์ มักจะมีร่องและเส้นเช่นเดียวกับสะเก็ดบนลำต้น ลักษณะเพิ่มเติมคือ:

• เรียวขึ้นไป
• มั่นคง
• ทรงกระบอก

เนื้อ

ข้างในเห็ดมีสีตรงข้ามกับร่มเงาของลำต้นด้านนอกและหมวก เนื่องจากเนื้อด้านล่างเป็นสีเหลืองอมน้ำตาลถึงน้ำตาลแดงและจะอ่อนลงที่ด้านบน อย่างไรก็ตาม ลักษณะเด่น เกณฑ์นี้ปรากฏได้ก็ต่อเมื่อตัดปากแพะออกเท่านั้น อีกจุดหนึ่งที่เห็นได้ชัดเจนที่นี่ เพราะในกรณีที่มีบาดแผลหรือถ้าถูกตัดออกจนหมด เนื้อจะไม่เปลี่ยนสีหรือเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

มีโอกาสเกิดความสับสน

มีความเสี่ยงที่จะสับสนกับสิ่งที่แตกต่างกัน เห็ดอื่นๆ, เช่น:

• เห็ดชนิดหนึ่งสีน้ำตาล
• Goldröhrling
• Kuhröhrling
• เห็ดชนิดหนึ่งเนื้อนุ่ม
• ต้นสนชนิดหนึ่ง
• โบเลเต้เท้าแดง
• ซานโดรลิง

คำถามที่พบบ่อย