ฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มเมื่อไหร่?
ฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มในเดือนกันยายนหรือตุลาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
ยังอ่าน
- การแตกหน่อเฮเซลนัท: เป็นไปได้หรือไม่ถ้าเป็นเช่นนั้น?
- เฮเซลนัท - เก็บก่อนแล้วตากให้แห้ง เพลิดเพลินได้นาน
- มีเฮเซลนัทสีแดงหรือไม่?
เฮเซลนัทสุกเมื่อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลตามแบบฉบับและตกลงสู่พื้นด้วยตัวเอง อย่าเด็ดถั่ว อดทนจนกว่าถั่วจะตกลงกับพื้น
หากคุณรอเวลาไม่ไหว ให้เขย่ากิ่งของต้นเฮเซลนัทแล้วถั่วที่สุกจะร่วงหล่นลงมา
แห้งหลังการเก็บเกี่ยว
เพื่อให้ถั่วสามารถเก็บไว้ได้ดีพวกเขาจะต้องทำให้แห้ง เลือกเฉพาะถั่วแข็งในเปลือกสำหรับสิ่งนี้ เปลือกต้องไม่แตก ร้าว หรือเป็นรูพรุน
- ใช้ถั่วทั้งเปลือก
- ขจัดสิ่งสกปรก
- ตากถั่วให้แห้ง
- เก็บในที่แห้ง
ใช้เฮเซลนัทกับเปลือกที่เสียหายทันที รสชาติดีที่สุดเมื่ออบถั่วในเตาอบ
กระรอกมักจะเร็วกว่า
กระรอก และนกกางเขนชอบเฮเซลนัทแม้ว่าจะยังไม่สุกก็ตาม พวกเขาหยิบถั่วเขียวจากพุ่มไม้เฮเซลนัทโดยตรง
แบร์เฮเซลหรือ เฮเซลนัทเฮดจ์ ถั่วเยอะไม่ใช่ปัญหา หากมีผลไม้แขวนอยู่บนต้นไม้เพียงไม่กี่ผล ให้ขึงตาข่ายที่แข็งแรงไว้เหนือมัน
Tips & Tricks
เฮเซลนัทสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานโดยใส่ในขวดโหล เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ถั่วที่ปล่อยออกมาแล้วจะถูกใส่ในโถบดที่สะอาด ขวดสุญญากาศวางในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง ถั่วอยู่ที่นั่นนานถึงหนึ่งปี
เซ
