ปลูก ดูแล และใช้องุ่นน้ำตาลมะเขือเทศ

พันธุ์มะเขือเทศ 'Sugar Grape' เป็นมะเขือเทศค็อกเทลที่อุดมไปด้วย เรานำเสนอสแน็คมะเขือเทศในโปรไฟล์

มะเขือเทศค็อกเทลองุ่นน้ำตาลมีผลไม้หวานขนาดเล็กมากมายในช่วงต้นฤดูร้อน ในภาพนี้ คุณจะได้เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับคุณสมบัติและการเพาะปลูก "องุ่นน้ำตาล"

องุ่นน้ำตาล: โปรไฟล์

ผลไม้	มะเขือเทศค็อกเทล แดงเข้ม
รสชาติ	หอมหวานมาก
เวลาสุก	แต่แรก
การเจริญเติบโต	มะเขือเทศแท่งสูงถึง 3 m
ที่ตั้ง	หม้อ เรือนกระจก เขตอนุรักษ์

กำเนิดและประวัติของพันธุ์มะเขือเทศ 'องุ่นน้ำตาล'

'องุ่นน้ำตาล' พันธุ์มะเขือเทศมีต้นกำเนิดในประเทศเยอรมนี แต่ไม่ทราบผู้เพาะพันธุ์ที่แน่นอน บริษัทเมล็ดพันธุ์ เช่น Reinsaat KG จากประเทศออสเตรีย กำลังเพิ่ม 'องุ่นน้ำตาล' เพื่อเพิ่มความหลากหลายในการบำรุงรักษา ได้รับการอนุมัติพันธุ์ในปี 1994 และนับ แต่นั้นมาได้กลายเป็นส่วนสำคัญของการเลือกสรรของคนรักมะเขือเทศทุกคน แต่ยังรวมถึงการเพาะปลูกแบบออร์แกนิกด้วย บางครั้งมะเขือเทศก็หลากหลาย

'มะเขือเทศน้ำผึ้งเม็กซิกัน' ยังเสนอภายใต้คำพ้องความหมาย 'องุ่นน้ำตาล' แต่มันไม่ใช่ชื่อที่สอง แต่เป็นสองสายพันธุ์ที่แยกจากกัน

คุณสมบัติและรสชาติของมะเขือเทศค็อกเทล

'องุ่นน้ำตาล' เป็นพันธุ์ที่ไม่แน่นอนเติบโตอย่างไม่มีกำหนด มีการเติบโตที่แข็งแกร่งสามารถสูงมากและสูงถึง 300 ซม. พันธุ์ 'องุ่นน้ำตาล' กำลังสุกเร็ว ผลไม้แรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน เวลาเก็บเกี่ยวจะคงอยู่จนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก

ผลของ 'องุ่นน้ำตาล' มีลักษณะกลมและมีสีแดงเข้ม พวกมันมีขนาดเท่ากับผลเชอรี่และมีจำหน่ายในรูปแบบมะเขือเทศเชอรี่ด้วย น้ำหนักของมะเขือเทศแต่ละลูกคือ 15 ถึง 20 กรัม ผลไม้แขวนอยู่บนต้นเป็นช่อยาว รสชาติดีมาก หอมและหวานมาก 'องุ่นน้ำตาล' ของมะเขือเทศนั้นแข็งและสามารถขยายพันธุ์ได้จากเมล็ดของมันเอง

คุณสมบัติพิเศษเมื่อปลูกองุ่นน้ำตาล

‘องุ่นน้ำตาล’ เหมาะสำหรับปลูกในกระถาง โรงเรือน และในแปลงปลูก ผ้าคลุมกันฝนปกป้องมะเขือเทศค็อกเทลจากการแตกออกและอื่น ๆ โรคมะเขือเทศซึ่งสามารถแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็วผ่านหยดน้ำหรือความชื้นสูง ต้นอ่อนซึ่งไวต่อความหนาวเย็นควรใส่ในเรือนกระจกตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมและกลางแจ้งเท่านั้น และในกระถางตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมหลังนักบุญน้ำแข็ง สำหรับการปลูกในกระถางแต่สำหรับดินที่ยากด้วย เราแนะนำให้ใช้ดินปลูกคุณภาพสูงแบบของเรา Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผัก. โครงสร้างนี้มีโครงสร้างกักเก็บน้ำที่หลวมและยั่งยืนโดยสิ้นเชิง สารทดแทนพีท เช่นปุ๋ยหมัก

เติมดินปลูกต้นไม้ที่มีความจุอย่างน้อย 10 ลิตรหรือประมาณหนึ่งในสามแล้วใส่ 'องุ่นน้ำตาล' ลงไป หรือขุดหลุมปลูกลึกบนเตียงหรือเรือนกระจก พืชควรหายไปอย่างน้อยครึ่งหนึ่งในถังหรือรูในดิน ฉีกใบที่ลึกเกินไปและเติมดิน รากใหม่ที่ละเอียดจะก่อตัวตามลำต้นเมื่อสัมผัสกับพื้นดิน ด้วยวิธีนี้ ต้นมะเขือเทศจะเติบโตได้ดีและให้น้ำและสารอาหารแก่ตัวมันเองอย่างรวดเร็ว สุดท้าย รดน้ำ 'องุ่นน้ำตาล' ให้ดีแล้วมัดด้วยไม้

มะเขือเทศองุ่นน้ำตาล: ดูแล

'องุ่นน้ำตาล' ค็อกเทลมะเขือเทศต้องการน้ำและสารอาหารที่ดีตลอดฤดูร้อน มะเขือเทศเป็นสัตว์กินเนื้อ จึงมีความต้องการปุ๋ยสูงเป็นพิเศษ ดังนั้นตั้งแต่เดือนมิถุนายนจึงควรให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ด้วยความช่วยเหลือของปุ๋ยน้ำอินทรีย์การจัดหาสารอาหารเป็นเรื่องง่ายโดยเฉพาะบนระเบียง แต่ยังอยู่ในที่โล่งและในเรือนกระจก ของเรา Plantura ปุ๋ยอินทรีย์มะเขือเทศและผัก ถูกนำไปใช้ในปริมาณ 5 ถึง 15 มล. ถึง 5 ลิตรของน้ำเมื่อเท สารอาหารที่จำเป็นในนั้น เช่น โพแทสเซียมและไนโตรเจน จะไปถึงรากพืชโดยตรง แม้แต่การขาดสารอาหารแบบเฉียบพลัน เช่น ใบล่างเหลือง ก็สามารถรักษาให้หายขาดได้อย่างรวดเร็วด้วยวิธีนี้ ที่ มะเขือเทศพร่องมันเนย เป็นมาตรการสำคัญสำหรับความหลากหลายที่เติบโตอย่างรวดเร็วนี้ มะเขือเทศค็อกเทลจะกว้างขึ้นและแข็งแรงขึ้นด้วยการปล่อยให้หน่อที่กัดลึกถึงสี่หน่อยืน ดอกไม้และผลไม้เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วที่ยอดด้านข้าง หน่ออื่น ๆ ทั้งหมดในซอกใบจะถูกลบออกอย่างสม่ำเสมอ หน่อเพิ่มเติมควรผูกไว้อย่างดี

เก็บเกี่ยวและใช้ประโยชน์

ผลไม้หวานแรกของ 'องุ่นน้ำตาล' สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายน ผลไม้หลายชนิดมักมารวมกันเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะมากสำหรับทานเป็นของว่างและเป็นที่นิยมในหมู่เด็กๆ โดยเฉพาะเพราะมีรสหวาน มะเขือเทศค็อกเทลยังเหมาะสำหรับการทำให้แห้งหรือแช่ในน้ำมันหรือน้ำส้มสายชู ซอสมะเขือเทศหรือซัลซ่าที่หวานและอร่อยก็สามารถทำได้ด้วยมะเขือเทศองุ่นน้ำตาล

กลิ่นหอมอีกพันธุ์หนึ่งคือ 'เชอร์รี่สีดำ'. เรานำเสนอความหลากหลายสีแดงม่วงเข้มในโปรไฟล์