โหระพา: พันธุ์และประเภท

click fraud protection

โหระพาที่แท้จริงเหมาะเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม แต่มีอีกหลายสายพันธุ์ที่จะค้นพบในสกุลของโหระพา

โหระพาในสวนสมุนไพร
โหระพาเป็นส่วนสำคัญของสวนสมุนไพรหลายแห่ง [ภาพ: EQRoy / Shutterstock.com]

ตัวจริงดัง ไธม์ (ไธมัสขิง) เป็นพันธุ์ที่รู้จักกันดีในสกุลโหระพา (ไธมัส). อย่างไรก็ตาม โหระพามีทั้งหมด 214 ชนิด ไม้พุ่มย่อยขนาดเล็กแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ในรูปแบบการเจริญเติบโต สีของใบไม้ แต่เหนือสิ่งอื่นใดคือกลิ่นหอมที่หลากหลาย เราขอเสนอทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับโหระพา "ทั่วไป" (ไธมัสขิง) ก่อน.

  • โหระพามะกรูด (ไธมัส pulgeoides เอสเอสพี chamaedrys): มีกลิ่นเฉพาะตัวของชาดำ
  • โหระพาขิง (ไธมัส Hybrida): ข้ามสายพันธุ์ที่มีรสขิงที่มีลักษณะเฉพาะ
  • โหระพาหอมหัว (ไธมัส capitata): ใบและดอกเป็นกระจุกที่ปลายยอดจะเด่นในสายพันธุ์นี้ ซึ่งสามารถเติบโตได้สูงได้ถึง 50 ซม.
  • โหระพาคอร์ซิกา (ไธมัส เฮอร์บาบาโรนา): สร้างความประทับใจด้วยใบที่มีรสชาติเหมือนเมล็ดยี่หร่า
  • โหระพาส้ม (ไธมัสขิง เอสเอสพี กลิ่นหอม): โหระพาพันธุ์พิเศษซึ่งมีใบสีเทาเงินและกลิ่นส้มเข้มข้น
  • โหระพาออรอสped (ไธมัส orospedanus): มีใบสีเงินขนาดเล็กมากและมีรสขม
  • โหระพาทราย (ไธมัส serpyllum): เป็นที่นิยมโดยเฉพาะสำหรับสวนหินเพราะไม่สูงเกิน 10 ซม. และคลานขึ้นเป็นพื้นดิน
  • โหระพามะนาว (ไธมัส NS มะนาว): มีใบสีขาวอมเขียวและค่อนข้างแข็งแรงเมื่อเทียบกับฤดูหนาว ได้ชื่อมาจากกลิ่นและรสมะนาวที่โดดเด่น
ไธมัส เฮอร์บา บาโรนา
ใบของโหระพาคอร์ซิกามีรสชาติเหมือนเมล็ดยี่หร่า [ภาพ: ChWeis / Shutterstock.com]

ความหลากหลายและความหลากหลายในสกุลของโหระพานั้นแทบจะไม่มีวันหมด แต่ยังเป็นดาวในหมู่โหระพา, โหระพาที่แท้จริง (ไธมัสขิง) สามารถมีความหลากหลายได้ภายในสายพันธุ์ น้ำมันโหระพาส่วนใหญ่มีความแตกต่างกันในแต่ละส่วนประกอบหรือมีคุณสมบัติในการเจริญเติบโตเป็นพิเศษ

  • 'วาริโก้ 3': พันธุ์นี้มีไทมอลที่ใช้ฆ่าเชื้อในปริมาณมากในน้ำมันไทม์
  • 'คอมแพคตัส': พันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัดเป็นพิเศษทำให้พันธุ์นี้นิยมปลูกในกระถาง
  • 'ฤดูหนาวของเยอรมัน': เป็นพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมมีใบค่อนข้างใหญ่
  • 'อาร์เจนติส': เรียกอีกอย่างว่าโหระพาสีเงิน; ลักษณะใบมีลายสีเขียวขาว
ดอกไธมัสขิง
โหระพาที่แท้จริงนั้นมีหลากหลายพันธุ์ [ภาพ: Peter Radacsi / Shutterstock.com]

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับ การปลูกโหระพา ดูบทความนี้

ฉันเรียนวิชาพืชสวนและเป็นเด็กในหมู่บ้านจริงๆ ฉันปลูกสมุนไพร ผลไม้และผักหวาน โดยใช้ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคเท่านั้น นอกจากความรักในธรรมชาติแล้ว ฉันยังชอบทำอาหารเพื่อชีวิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผักสดจากสวนของฉัน
ผลไม้ที่ชอบ: เอลเดอร์เบอร์รี่และราสเบอร์รี่
ผักที่ชอบ กะหล่ำปลีดำ อาร์ติโชก หน่อไม้ฝรั่ง

โพสต์ก่อนหน้า

การเก็บเกี่ยวดุจดัง: คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับขั้นตอนและเวลาเก็บเกี่ยว

สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมช่วยขัดเกลาขนมหวาน ซอส หรือชามหมัดในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อไหร่และอย่างไร ..

การปลูกไม้ประดู่: ทุกอย่างเกี่ยวกับสถานที่ เวลา และขั้นตอน

สมุนไพรที่มีดอกไม้ไม่เด่นปรากฏขึ้นทุกฤดูใบไม้ผลิในสวนและป่าผลัดใบ อย่างไง..

สะระแหน่อบแห้ง: เคล็ดลับในการถนอมรักษา

มิ้นต์ให้กลิ่นหอมสดชื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแห้งและเป็นชา ทุกอย่างถูกต้อง ..