ชอบบนขอบหน้าต่าง: ผักที่เหมาะสม 25 ชนิด

ชอบผักเป็นสิ่งสำคัญเมื่อปลูกพืชที่มีประโยชน์ในยุโรปกลาง หลายชนิดไม่สามารถหว่านในที่กลางแจ้งได้เร็วพอเพราะเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งตอนปลายเช่นนักบุญน้ำแข็ง ในทางกลับกัน หากเป็นที่ต้องการ ต้นกล้าสามารถเจริญเติบโตได้ในระยะหนึ่งและปลูกกลางแจ้งตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน มีผักหลายชนิดให้เลือกรับประทานบนขอบหน้าต่างของคุณเอง และช่วยให้เริ่มต้นฤดูกาลได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เวลา

ก่อนตัดสินใจเลือกผักประเภทต่างๆ บนขอบหน้าต่าง คุณต้องพิจารณาองค์ประกอบสำคัญอย่างหนึ่ง: เวลา วันที่หว่านเมล็ดจะเป็นตัวกำหนดว่าเมื่อใดจะใส่เมล็ดลงในสารตั้งต้นเพื่อให้สามารถเริ่มงอกได้ ผักส่วนใหญ่หว่านบนขอบหน้าต่างตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงพฤษภาคม เพื่อให้สามารถปลูกได้หลังจากนักบุญน้ำแข็งเป็นอย่างช้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพืชที่มีระยะการงอกนานข้างหน้า ภายในหนึ่งเดือนมีกรอบเวลาที่เป็นไปได้สี่กรอบสำหรับการหว่านเมล็ด:

• ต้นเดือน
• กลางเดือน
• สิ้นเดือน
• ตลอดทั้งเดือน

ทำให้ง่ายต่อการกำหนดวันที่สำหรับการหว่านเมล็ดอย่างแม่นยำ ด้านล่างนี้ คุณจะพบผักหลายชนิดในช่วงเวลาหว่านเมล็ด สิ่งนี้จะให้ภาพรวมของการนัดหมายที่เป็นไปได้แก่คุณ

โปรดทราบ: เวลาในการหว่านขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหน ซึ่งอาจส่งผลต่อเวลางอกของเมล็ด ถ้าอยู่ทางตอนใต้ของเยอรมัน งอกเร็วขึ้นมาก มากกว่าทางเหนือหรือบริเวณอื่นที่มีแสงแดดน้อยจึงดีกว่าสำหรับเชื้อโรคที่ดำ มีความเหมาะสม

ที่ตั้ง

ก่อนที่คุณจะเริ่มหว่าน คุณต้องเลือกและเตรียมสถานที่ให้ดีเสียก่อน คุณไม่สามารถวางกระถางเพาะชำไว้บนขอบหน้าต่างทุกบานได้ เนื่องจากกระถางต้องมีคุณสมบัติตามที่กำหนด เหนือสิ่งอื่นใด ปริมาณแสงมีความสำคัญที่นี่ เนื่องจากมีเชื้อโรคทั้งแสงและความมืด สถานที่ควรเป็นดังนี้:

• อุณหภูมิ: อบอุ่น
• อากาศไม่แห้งเกินไป
• หลีกเลี่ยงร่างจดหมาย
• ความต้องการแสง: สว่าง

ผู้ปลูกแต่ละรายควรมีแสงสว่างเพียงพอเสมอ เป็นกรณีนี้ถึงแม้จะมีเชื้อโรคสีเข้ม เมล็ดไม่ต้องการแสง แต่ต้นกล้าต้องการ เชื้อโรคสีเข้มควรย้ายไปยังตำแหน่งที่มีแสงอย่างช้าที่สุดจากต้นกล้าที่มองเห็นได้ครั้งแรก เชื้อโรคชนิดเบาสามารถจัดตำแหน่งได้ตั้งแต่เริ่มต้น ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนตำแหน่งเพิ่มเติม ความอบอุ่นก็สำคัญเช่นกัน แต่ต้องไม่แห้งเกินไป ควรหลีกเลี่ยงเครื่องทำความร้อนใต้ขอบหน้าต่างในทุกกรณี หากคุณไม่มีหน้าต่างด้านทิศใต้หรือทิศตะวันตกที่จัดวางอย่างสะดวก จำเป็นต้องใช้โคมไฟต้นไม้

เคล็ดลับ: หากคุณประสบปัญหากับอากาศแห้ง สิ่งที่คุณต้องทำคือโรยน้ำเล็กน้อยด้วยขวดสเปรย์ใกล้กับกระถางเพาะชำ เมื่อเวลาผ่านไป สิ่งนี้จะควบคุมความชื้นซึ่งมีผลดีต่อการงอกและพืชพรรณจนกระทั่งปลูกออก

ชอบผักบนขอบหน้าต่าง

เมื่อมองหาประเภทผักที่เหมาะสมกับขอบหน้าต่าง เจ้าของสวนหลายๆ คนอาจเลือกไม่ได้ มีพืชหลายชนิดที่สามารถติดธรณีประตูหน้าต่างอันอบอุ่นและเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการงอก ในทางกลับกัน ส่วนอื่นๆ แทบจะไม่เหมาะกับการวัดนี้ เนื่องจากพวกมันเจริญเติบโตได้ไม่ดีนักในชาวสวน ตัวอย่างนี้คือหัวไชเท้าหรือแครอท อย่างไรก็ตาม มีผัก 25 ชนิดที่สามารถปลูกหลังแก้วได้ง่ายและไม่ต้องมีเรือนกระจกหรืออื่นๆ ที่คล้ายกัน

เคล็ดลับ: นอกจากผักแล้ว การเลือกสมุนไพรบนขอบหน้าต่างก็คุ้มค่าเช่นกัน ซึ่งทำให้ระยะเวลาของการหว่านและปลูกในวันที่ทับซ้อนกัน ผักชีฝรั่ง, โหระพา, มาจอแรม, เสจ, เผ็ด, เครสสวน, ผักขม, ใบโหระพา, เครสสวน, ผักชี, กุ้ยช่าย, โบเรจและเชอร์วิลเหมาะอย่างยิ่งสำหรับขอบหน้าต่าง

กุมภาพันธ์: 8 ผักที่เหมาะสม

กุมภาพันธ์เริ่มต้นฤดูกาลบนขอบหน้าต่าง เดือนนี้ใช้เฉพาะผักที่มีการงอกนานและขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่อบอุ่นเท่านั้น หลากหลาย ครอบครัว Nightshade (บอท. Solanaceae) เป็นหนึ่งในนั้น เนื่องจากสิ่งเหล่านี้ไม่เป็นเรื่องปกติสำหรับยุโรปกลาง ดังนั้นจึงต้องใช้เวลานานกว่ามากในการเตรียมพร้อม เมื่อเทียบกับผักที่หว่านในเวลาต่อมา ผักเหล่านี้ต้องรับมือกับแสงน้อย ซึ่งอาจจะทำให้การใช้ตะเกียงพืชมีความจำเป็น

การดูแลต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน เนื่องจากต้นกล้าจะแห้งเร็วมาก ในช่วงเวลานี้ของปี เครื่องทำความร้อนยังคงทำงานด้วยความเร็วเต็มที่ สามารถเลือกได้ 8 ประเภทต่อไปนี้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์:

1. มะเขือเทศ (มะเขือไลโคเพอร์ซิคัม)

• ประเภทของเชื้อ: เชื้อเบา
• เวลาหว่าน: กลางเดือนกุมภาพันธ์ถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์
• การปลูก: ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม (หลัง Eisheiligen)

2. มะเขือ (มะเขือม่วง)

• ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
• เวลาหว่าน: ต้นเดือนกุมภาพันธ์ถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์
• การปลูก: ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม

3. ปาปริก้า (ปีพริก)

• ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
• เวลาหว่าน: กลางเดือนกุมภาพันธ์ถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์
• การปลูก: ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม (หลัง Eisheiligen)

4. พริกและพริกขี้หนู (พริกหยวก frutescens / Capsicum annuum)

• ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
• เวลาหว่าน: กลางเดือนกุมภาพันธ์ถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์
• การปลูก: ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม (หลัง Eisheiligen)

5. ผักชีฝรั่ง (Apium หลุมฝังศพ)

• ประเภทของเชื้อ: เชื้อเบา
• เวลาหว่าน: กลางเดือนกุมภาพันธ์ถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์
• การปลูก: ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม (หลัง Eisheiligen)

6. โคห์ลราบี (Brassica oleracea วาร์. กอนจิโลด)

• ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
• เวลาหว่าน: กลางเดือนกุมภาพันธ์ถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์
• การปลูก: กลางเดือนเมษายน

7. บีทรูท (เบต้าขิง subsp. หยาบคาย)

• ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
• เวลาหว่าน: กลางเดือนกุมภาพันธ์ถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์
• การปลูก: ต้นเดือนมิถุนายน

8. หัวหอม (อัลเลียม เซปา)

• ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
• เวลาหว่าน: ต้นเดือนกุมภาพันธ์ถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์
• การปลูก: มีนาคมถึงเมษายน

มีนาคม: 8 ผักที่เหมาะสม

ตั้งแต่เดือนมีนาคมเป็นต้นไป คุณสามารถตั้งตารอผักมากมายที่ปลูกในบ้านได้ ดังนั้นจึงไม่ต้องหว่านเร็วเกินไป สิ่งเหล่านี้คือบางส่วนที่ทนต่อความเย็นจัดได้ดีมาก และสามารถปลูกกลางแจ้ง ใต้อุโมงค์หรือในเรือนกระจกได้แม้กระทั่งก่อนนักบุญน้ำแข็ง มะเขือเทศถูกแทง ณ จุดนี้และสามารถย้ายเข้าไปอยู่ในภาชนะของตัวเองได้จนกว่าจะปลูกออก รายการต่อไปนี้แสดงภาพรวมของผักที่เหมาะสม 8 ชนิดที่สามารถหว่านได้ตั้งแต่เดือนมีนาคมเป็นต้นไป:

1. กระเทียมหอม (อัลเลียม แอมเพโลพราซัม)

• ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
• เวลาหว่าน: ต้นเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนมีนาคม
• การปลูก: ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคม

2. สวิสชาร์ด (เบต้าขิง subsp. หยาบคาย)

• ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
• เวลาหว่าน: ต้นเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนมีนาคม
• การปลูก: ตั้งแต่เดือนเมษายน

3. บร็อคโคลี (Brassica oleracea วาร์. ตัวเอียง)

• ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
• เวลาหว่านเมล็ด: กลางเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนมีนาคม
• การปลูก: กลางเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนกรกฎาคม

4. สลัด (สายพันธุ์ Lactuca sativa)

• ประเภทของเชื้อ: เชื้อเบา
• เวลาหว่าน: ต้นเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนมีนาคม
• การปลูก: ตั้งแต่เดือนเมษายน

5. เคปมะยม (Physalis peruviana)

• ประเภทของเชื้อ: เชื้อเบา
• เวลาหว่าน: ต้นเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนมีนาคม
• การปลูก: กลางเดือนพฤษภาคม (หลังนักบุญน้ำแข็ง)

6. อาร์ติโช้ค (ซีนารา คาร์ดุนคูลัส)

- ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
- วันที่หว่านเมล็ด: ต้นเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนมีนาคม
- การปลูก: กลางเดือนพฤษภาคม (หลังนักบุญน้ำแข็ง)

7. หัวผักกาด (ปัสทินาคา สาทิวา)

• ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
• เวลาหว่านเมล็ด: กลางเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนมีนาคม
• การปลูก: กลางเดือนพฤษภาคม (หลังนักบุญน้ำแข็ง)

8. หัวไชเท้า (ราฟานัส)

• ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
• เวลาหว่าน: ต้นเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนมีนาคม
• การปลูก: เมษายนถึงสิงหาคม

เมษายน: 6 ผักที่เหมาะสม

เดือนเมษายนเป็นเวลาสำหรับกะหล่ำปลีและฟักทองทุกชนิด เมื่อกลางวันอบอุ่นขึ้น สายพันธุ์เหล่านี้จะได้รับแสงสว่างเพียงพอ ซึ่งช่วยให้พวกมันงอกได้ค่อนข้างเร็ว เนื่องจากเป็นสายพันธุ์ที่ใช้พื้นที่มาก คุณต้องแน่ใจว่ามีที่ว่างบนขอบหน้าต่างเพียงพอ และเลือกเฉพาะตัวอย่างที่แข็งแรงที่สุดเมื่อแทงออก ด้วยฟักทองหลากหลายพันธุ์โดยเฉพาะ พื้นที่ว่างจึงสามารถใช้ได้อย่างรวดเร็ว แม้กระทั่งกับต้นอ่อน 6 ประเภทต่อไปนี้เหมาะสำหรับสิ่งนี้:

1. ผักคะน้า (Brassica oleracea วาร์. ซาเบลลิก้า)

• ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
• เวลาหว่าน: กลางเดือนเมษายนถึงปลายเดือนเมษายน
• การปลูก: ปลายเดือนพฤษภาคม

2. กะหล่ำดาว (Brassica oleracea วาร์. เจมมิเฟรา)

• ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
• เวลาหว่าน: กลางเดือนเมษายนถึงปลายเดือนเมษายน
• การปลูก: ปลายเดือนพฤษภาคม

3. ฟักทอง (สกุลแตง)

• ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
• เวลาหว่าน: ต้นเดือนเมษายนถึงปลายเดือนเมษายน
• การปลูก: กลางเดือนพฤษภาคม (หลังนักบุญน้ำแข็ง)

4. บวบ (อนุวงศ์ Cucurbita pepo เปโป คอนวาร์ จิโรมอนติน่า)

• ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
• เวลาหว่าน: ต้นเดือนเมษายนถึงปลายเดือนเมษายน
• การปลูก: กลางเดือนพฤษภาคม (หลังนักบุญน้ำแข็ง)

5. แตงกวา (คิวคูมิส ซาทิวัส)

• ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
• เวลาหว่าน: ต้นเดือนเมษายนถึงปลายเดือนเมษายน
• การปลูก: กลางเดือนพฤษภาคม (หลังนักบุญน้ำแข็ง)

6. หัวกะหล่ำปลี (Brassica oleracea คอนวาร์. หัว)

• ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
• เวลาหว่าน: กลางเดือนเมษายนถึงปลายเดือนเมษายน
• การปลูก: ปลายเดือนพฤษภาคม

พฤษภาคม: 3 ผักที่เหมาะสม

พฤษภาคมเป็นเดือนสุดท้ายที่ควรใส่ผักไว้บนขอบหน้าต่าง ตั้งแต่เดือนมิถุนายนเป็นต้นไป ควรหว่านเมล็ดกลางแจ้ง เนื่องจากพืชหลายชนิดที่ปลูกไว้จะปลูกกลางแจ้งตั้งแต่เดือนพฤษภาคม คุณจึงมีพื้นที่เพียงพอสำหรับใช้ปลูกพืชชนิดอื่นได้ 3 สายพันธุ์สุดท้ายที่นำเสนอให้คุณในบทความนี้ใช้เวลาไม่นานในการงอกและปลูกเช่นกัน ซึ่งรวมถึง:

1. เม็ดยี่หร่า (Foeniculum หยาบคาย)

• ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
• เวลาหว่าน: ต้นเดือนพฤษภาคม
• การปลูก: ต้นเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม

2. เมล็ดถั่ว (Phaseolus ขิง)

• ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
• เวลาหว่าน: ต้นเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนพฤษภาคม
• การปลูก: กลางเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน

3. ข้าวโพดหวาน (ซี เมย์)

• ประเภทของเชื้อโรค: จมูกดำ
• เวลาหว่าน: ต้นเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนพฤษภาคม
• การปลูก: ต้นเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนมิถุนายน

ชอบผัก: ขั้นตอน

เมื่อคุณตัดสินใจเลือกประเภทผักได้แล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือดำเนินการอย่างถูกต้องเพื่อปลูกฝังพืชจากเมล็ดให้สำเร็จ คู่มือต่อไปนี้จะช่วยคุณ:

• เติมสารตั้งต้นในภาชนะที่กำลังเติบโต
• หว่านเมล็ด
• โปรยเชื้อโรคเบา ๆ ด้วยชั้นบาง ๆ ของซับสเตรต
• กดเชื้อโรคสีเข้มลงบนพื้นผิว (ความลึกขึ้นอยู่กับสายพันธุ์)
• หล่อเลี้ยงดี
• คลุมด้วยพลาสติกแรป
• ทางเลือก: ใช้เรือนกระจกขนาดเล็ก
• หล่อเลี้ยงพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอในช่วงระยะเวลาการงอก
• ภัยแล้งเป็นอันตราย
• รอใบคู่แรกหลังงอก
• แล้วทิ่มพืช
• ใส่ในหม้อที่มีสารตั้งต้นที่เหมาะสม
• พื้นผิวขึ้นอยู่กับประเภท
• รักษาจนถึงวันที่ปลูก

เลือกวัสดุพิมพ์คุณภาพดีสำหรับปลูก เนื่องจากผักจะต้องได้รับสารอาหารในดินที่ปลูกเท่านั้นจนกว่าจะมีการปลูกหรือย้ายใหม่ คุณภาพที่ดีขึ้นจึงมีประสิทธิภาพมากขึ้นสำหรับความมีชีวิตชีวาของต้นกล้า ในทางกลับกัน ด้วยภาชนะสำหรับการเพาะปลูก คุณสามารถพึ่งพาความชอบส่วนตัวของคุณได้ กระบวนการนี้ค่อนข้างง่ายหากคุณเลือกผักด้านบนเป็นที่ต้องการบนขอบหน้าต่าง