แตงกวามินิเม็กซิกัน: การปลูกและดูแลแตงกวา

แตงกวาตอนนี้กำลังอินเทรนด์มาก เราเปิดเผยสิ่งที่คุณควรพิจารณาเมื่อปลูกแตงกวาเม็กซิกันขนาดเล็กและวิธีการกิน

แตงกวาขนาดเล็กเม็กซิกันเป็นพืชที่ประหยัดและมีข้อดีอย่างหนึ่งคือเด็ก ๆ ชื่นชอบแตงกวาขนมขบเคี้ยว และเนื่องจากการเพาะปลูกนั้นง่ายพอๆ กับการทำพาย เราจึงสามารถรวมพืชปีนป่ายเล็กๆ เข้าไว้ด้วยกัน แผนการปลูกผัก เพียงแค่แนะนำ

เพื่อให้คุณสามารถเปล่งประกายด้วยความรู้ของผู้เชี่ยวชาญเมื่อมีคนกำลังมองหาแตงจิ๋วในตัวคุณ การ์เด้นถาม เรามีที่มาและคุณลักษณะ การซื้อ การปลูก และเคล็ดลับการดูแลสำหรับคุณ รวบรวม สุดท้ายนี้ คุณยังจะได้พบกับเคล็ดลับในการใช้ผลไม้พิเศษเหล่านี้อีกด้วย

แตงกวามินิเม็กซิกัน: ต้นกำเนิดและลักษณะ

แตงกวาขนาดเล็กมาจากเม็กซิโกและมีถิ่นกำเนิดในประเทศอเมริกากลางอื่นๆ แตงกวานั้นอบอุ่นกำลังคืบคลาน พืชปีนเขา. พืชจะสร้างรากเก็บที่แข็งแรงใต้ดิน ซึ่งทำให้ทนทานต่อความแห้งแล้งและสามารถปลูกได้หลายปี เหนือพื้นดิน ไม้เลื้อยเล็ก ๆ ค้นหาจุดพักด้วยการเคลื่อนไหวเป็นวงกลมแล้วม้วนตัวขึ้นไปเป็นเกลียว แตงกวาที่มีใบห้อยเป็นตุ้มและดอกสีเหลืองขนาดเล็ก สูงประมาณสองเมตรครึ่ง

ผลไม้ขนาดเท่าองุ่นพัฒนาจากดอกไม้ที่มีรสเปรี้ยว สด และดูเหมือนแตงโมลูกเล็กๆ ก็ไม่น่าแปลกใจเช่นกันเพราะ แตง, แตงกวา (Cucumis sativus) และแตงกวาขนาดเล็กอยู่ในลำดับที่คล้ายฟักทอง (พืชตระกูลแตง) ในสังกัดเดียวกัน แตงและแตงกวาเท่านั้นที่อยู่ในสกุล แตงกวา (แตงกวา) แต่แตงกวาจิ๋วกลายเป็นสกุล เมโลเทรีย นับ มีทั้งหมดสิบสปีชีส์อยู่ในสกุลนี้ - แต่เท่านั้น เมโลเธเรีย สคาบรา ได้จากเราเป็นพืชหรือเมล็ดพืช

สรุปที่มาและคุณสมบัติของแตงกวามินิเม็กซิกัน:

• คำสั่ง: พืชตระกูลแตง; ประเภท: เมโลเธีย; ศิลปะ: scabra
• แหล่งกำเนิดอยู่ในอเมริกากลาง
• ทนความร้อนและทนแล้ง
• ไม้เลื้อยปีนเขา; สูงประมาณ 2.5 เมตร
• สร้างรากเก็บใต้ดินสำหรับฤดูหนาว
• ผลไม้ยาวประมาณ 25 มม. ภายนอกแตงโม รสชาติคล้ายแตงกวา

ซื้อแตงกวามินิเม็กซิกัน

แตงกวาเม็กซิกันขนาดเล็กมีจำหน่ายเป็นพืชหรือเมล็ดพืชที่ปลูก เนื่องจากการเพาะปลูกค่อนข้างไม่ซับซ้อน การซื้อเมล็ดพันธุ์จึงคุ้มค่าแน่นอน หากคุณช้ากว่าการหว่านเมล็ดเล็กน้อย คุณจะพบแตงกวาขนาดเล็กของคุณเนื่องจากความนิยมที่เพิ่มขึ้นในร้านค้าปลีกออนไลน์หลายแห่งและในศูนย์สวนบางแห่ง ราคาค่อนข้างต่ำ สามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้สิบเมล็ดในราคาต่ำกว่าสองยูโร และโรงงานทั้งหมดมีราคาไม่เกินสี่ยูโร อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการใช้ผลไม้ขนาดเล็กจริงๆ คุณควรได้รับพืชมากกว่าสองต้นเพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในปริมาณที่คุ้มค่า

เคล็ดลับ: การเพาะปลูกแตงกวาขนาดเล็กแบบเม็กซิกันต่อไปได้สำเร็จผ่านรูตการจัดเก็บซึ่งเช่นเดียวกับ Dahlias (ดาหลา) สามารถ overwintered เล็กน้อยชื้นและปราศจากน้ำค้างแข็ง เนื่องจากพันธุ์ที่มีอยู่มักจะใช้กันเมล็ดพืช เมล็ดขนาดเล็กจึงสามารถบีบออกจากผล ทำความสะอาด ตากให้แห้ง และหว่านอีกครั้งในปีต่อไป

คุณต้องพิจารณาอะไรเมื่อปลูกแตงกวาขนาดเล็ก?

เนื่องจากแตงกวานั้นมาจากเขตที่ร้อนกว่าบนโลก จึงไม่สามารถรับมือกับอุณหภูมิที่หนาวเย็นในพื้นที่ของเราได้ หลังจากที่นักบุญน้ำแข็งได้ผ่านไปแล้วเท่านั้น - นั่นคือ หลังจากวันที่ 15 พฤษภาคม - พืชที่โตเต็มที่ควรปลูกกลางแจ้ง จากประสบการณ์พบว่าสถานที่ควรมีแดดจัดถึงมีร่มเงาเป็นบางส่วน อบอุ่นและได้รับการปกป้อง การเพาะปลูกในเรือนกระจกเป็นไปได้ แต่ไม่จำเป็นอย่างยิ่ง ดินจะเหมาะสมที่สุดเมื่ออุดมไปด้วยสารอาหารและค่อนข้างแห้ง - การรดน้ำมากเกินไปจะเพิ่มความไวต่อโรคของพืชเท่านั้น เพื่อให้ห่างไกล แตงกวาขนาดเล็กจำเป็นต้องมีโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง ยังอยู่ในถังหรือ เตียงยก อนึ่ง วัฒนธรรมประสบความสำเร็จโดยไม่มีปัญหาใดๆ NS Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผัก เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสิ่งนี้ มันให้สารอาหารแตงกวาขนาดเล็กในอุดมคติและยังปราศจากพรุและผลิตได้อย่างยั่งยืน

การดูแลแตงกวาขนาดเล็กอย่างเหมาะสม

เพื่อภาพรวมที่ดีขึ้น เราได้เตรียมข้อมูลทั้งหมดไว้ให้คุณในรูปแบบตาราง:

หว่านขอบหน้าต่าง	ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงกลางเดือนมีนาคม
ความลึกของการหว่าน	1 - 2 ซม.
อุณหภูมิการงอก	18-25 ° C
เวลางอก	22-26 วัน
ทิ่มออก	ประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากการงอก ในสารตั้งต้นที่อุดมด้วยสารอาหาร
อุณหภูมิวัฒนธรรม	18 ° C และอื่นๆ
กำลังปลูก	หลังวันที่15 อาจ; ในสารตั้งต้นที่อุดมด้วยสารอาหาร แดดจัด อบอุ่น
หว่านกลางแจ้ง	กลางเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน
ระยะห่างระหว่างพืช	40 x 40 ซม.
น้ำ	ปานกลาง; โลกไม่ควรเปียก
เก็บเกี่ยว	เป็นไปได้ตั้งแต่กรกฎาคมถึงตุลาคม
ฤดูหนาว	ลบใบในฤดูใบไม้ร่วง ขุดรากที่เก็บ; อยู่เหนือฤดูหนาวในทรายชื้นเล็กน้อย เย็นและปราศจากน้ำค้างแข็ง
การคูณ	เกี่ยวกับเมล็ดพืช

สูตรและการเตรียมแตงกวามินิ

แตงกวาขนาดเล็กสามารถเตรียมและบริโภคได้หลายวิธี ในฐานะที่เป็นขนมแตงกวา เด็กๆ ชอบกินมันโดยตรงจากต้นโดยเฉพาะ อนึ่ง ผลไม้ที่อายุน้อยกว่าเล็กน้อยจะมีรสชาติที่ดีกว่าและมีเมล็ดน้อยกว่าผลสุกสีเหลือง แตงกวาขนาดเล็กสามารถใช้ทั้งชิ้นหรือหั่นเป็นชิ้นในสลัดได้

การทำอาหารหรือการเคี่ยวก็สามารถทำได้ และปิดท้ายด้วยซอสครีมผักชีลาวและมันฝรั่งเล็กน้อย และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด แตงกวาดองสามารถดองได้เหมือนแตงกวาจริงและช่วยให้เราหั่นได้น้อยลงด้วยขนาดที่จำกัด น้ำส้มสายชูเปรี้ยวหวานกับน้ำแอปเปิ้ล ผักชีฝรั่ง และหัวหอมเน้นถึงรสชาติพิเศษของแตงกวาขนาดเล็ก

เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่อง ปลูกแตงกวา สามารถพบได้ที่นี่ในบทความพิเศษของเรา