การปลูกพริกหยวกในสวนของคุณเอง: เรานำเสนอพันธุ์ที่เหมาะสมและให้คำแนะนำในทุกสิ่งตั้งแต่การหว่านไปจนถึงการดูแลและการปฏิสนธิจนถึงการเก็บเกี่ยว
NS ปาปริก้า (พริกชี้ฟ้า) เป็นสมาชิกของครอบครัว nightshade (Solanaceae) เช่นมะเขือเทศและมะเขือยาว ต้นกำเนิดของพริกอยู่ในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ มีอยู่แล้ว 7000 ปีก่อนคริสตกาล Ch. การเพาะปลูกที่ใช้งาน หลังจากค้นพบทวีปอเมริกาใต้ คริสโตเฟอร์ โคลัมบัส ได้นำเมล็ดพืชไปยังสเปนและเรียกพวกมันว่า Pimienta ซึ่งแปลว่าพริกไทยในภาษาสเปน ตั้งแต่นั้นมา ชื่อนี้จึงแพร่หลายในสเปนและพริกไทยหลายชนิดปลูกบนคาบสมุทรไอบีเรียจนถึงทุกวันนี้ อย่างไรก็ตาม การปลูกในสวนเยอรมันก็สามารถทำได้เช่นกัน มะเขือเทศหรือโรงเรือนจะดีที่สุด แต่การปลูกกลางแจ้งบนระเบียงหรือชานบ้านก็สามารถทำได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ
เลือกพริกให้ถูกชนิด
มีหลายแบบให้เลือก พันธุ์พริก, ที่ได้รับความนิยมบางส่วนที่นี่สรุปสั้น ๆ :
- เดอคาปริกลิโอ: พันธุ์จากภาคเหนือของอิตาลี; ด้วยผลไม้กลมและสีแดง
- พริกเหลืองมะเขือเทศ: วาไรตี้จากฮังการี; ผลไม้แบน, ซี่โครง; สีเหลืองเป็นสีส้ม
- ยิปซี: พันธุ์ดีสำหรับเรือนกระจก
- มะนาวหยด: พริกชี้ฟ้าเหลืองมีกลิ่นซิตรัสอ่อนๆ เผ็ดเล็กน้อย
- นอยซิดเลอร์ในอุดมคติ: พันธุ์สุกปานกลางกับผลปาปริก้าขนาดใหญ่มาก สุกสีแดง
- เอาก์สบวร์กสีแดง: เหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้ง ผลไม้สีแดงหวานมาก
- ช็อคโกแลตหวาน: ผลใหญ่สีม่วง
การปลูกพริก - นี่คือวิธีการทีละขั้นตอน
เราจะพาคุณผ่านปีของการทำสวนพร้อมคำแนะนำสั้น ๆ ตั้งแต่เมล็ดพืชไปจนถึงพริกสด
- คุณควรเริ่มงอกในปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงสัปดาห์แรกของเดือนมีนาคม คำแนะนำของเราคือเรือนกระจกขนาดเล็กหรือการติดตั้งบนขอบหน้าต่างที่เหมาะสม
- ควรใช้สปริงหม้อที่ทำจากพีทและปลูกกิ่งรวมทั้งพีท ฝักในกระถางขนาดใหญ่ที่เหมาะสมทันทีที่ต้นอ่อนมีความสูงประมาณ 10 ถึง 15 ซม. ประสบความสำเร็จ ให้แน่ใจว่าคุณมีแสงแดดและความอบอุ่นเพียงพอเสมอ!
- เมื่อนักบุญน้ำแข็งหมดลง ทางที่ดีควรตรงไปที่การปลูกในทุ่ง ในเรือนกระจก บนระเบียงหรือบนระเบียงของคุณ ทำความคุ้นเคยกับพืชพริกไทยเล็กๆ ในสภาพแวดล้อมใหม่ แสงแดดส่องโดยตรง และอุณหภูมิที่ไม่คุ้นเคย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางกระถางในตำแหน่งที่ต้องการเสมอสักสองสามวันหลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มปลูกได้
- พื้นที่สำหรับต้นพริกไทยควรให้แสงแดดเพียงพอและดินดี ปรับปรุงหลุมปลูกแต่ละหลุมด้วยปุ๋ยหมัก ขี้เลื่อย และถ้าจำเป็น ยังเกี่ยวกับอึ ทางที่ดีควรคลายดินโดยรอบด้วย!
- การเตรียมชาวไร่อย่างละเอียดเป็นสิ่งสำคัญ คำแนะนำของเราคือเตรียมหลุมลึกประมาณ 40 ถึง 50 ซม.
- สอดกิ่งให้ลึกที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยเว้นช่องว่างไว้ประมาณ 40 x 40 ซม.
- สิ่งสำคัญคือต้องจับตาดูการเติบโต ทันทีที่ต้นพริกไทยมีความสูงระหว่าง 20 ถึง 30 ซม. คุณต้องแยกหน่อหลักออก ในกรณีพันธุ์ที่โตมากต้องแยกดอกปาปริก้าออกก่อน เป็นผลให้ต้นพริกไทยเติบโตในวงกว้าง!
- ในช่วงฤดูร้อนคุณสามารถเพิ่มสารอาหารเพิ่มเติมด้วยปุ๋ยอินทรีย์ส่วนใหญ่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีไนโตรเจน! ผลที่ได้คือ ต้นไม้จะเขียวชอุ่มเกินไป แต่แทบจะไม่ได้ผลิตดอกเลย Plantura ที่เน้นโพแทสเซียมของเรามีความเหมาะสมมาก ปุ๋ยมะเขือเทศอินทรีย์ มีผลระยะยาว
- การเก็บเกี่ยวคือตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงตุลาคมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย หลังจากช่วงฤดูร้อนผสมกัน บางฝักอาจไม่สามารถสุกได้ คุณสามารถเอาพริกเขียวออกแล้วปล่อยให้สุกบนขอบหน้าต่าง
เคล็ดลับสำคัญ: ติดฉลากพันธุ์ของคุณด้วยชื่อตามลำดับเพื่อให้สามารถระบุสีที่สมบูรณ์แบบได้ในเวลาเก็บเกี่ยวและเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการรวบรวมฝักสด
