มะเขือเทศพันธุ์ Datterino มีผลไม้สีแดงขนาดเล็กจำนวนมาก ค้นหาว่าความหลากหลายมาจากไหนและจะเติบโต ดูแล และใช้งานอย่างไรที่นี่
ผลไม้ขนาดเล็กสีแดงแวววาวของพันธุ์ Datterino แขวนอยู่บนช่อยาว ในภาพวาดมะเขือเทศนี้ เราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับสแน็คมะเขือเทศและให้คำแนะนำในการปลูกมะเขือเทศ
เนื้อหา
- มะเขือเทศ
- กำเนิดและประวัติศาสตร์
- มะเขือเทศรสและสรรพคุณ
- การเพาะปลูกและการดูแลมะเขือเทศ Datterino
- เก็บเกี่ยวและใช้ 'Datterino'
มะเขือเทศ
| ผลไม้ | มะเขือเทศค็อกเทล แดง เงา |
| รสชาติ | หอมหวานมาก |
| เวลาสุก | แต่แรก |
| การเจริญเติบโต | มะเขือเทศแท่งสูงถึง 180 ซม. |
| ที่ตั้ง | เรือนกระจก, ทุ่งคุ้มครอง, หม้อ |
กำเนิดและประวัติศาสตร์
มะเขือเทศอินทผาลัมสีแดงมีพื้นเพมาจากซิซิลีและเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในอิตาลี มีมะเขือเทศ Datterino ที่แตกต่างกันในแต่ละภูมิภาค ซึ่งทั้งหมดมีรูปร่างเหมือนอินทผาลัมและมีรสหวาน นี่คือสิ่งที่ชื่อหมายถึงคือ "วันที่น้อย" ขณะนี้ยังมีพันธุ์ลูกผสม Datterino บางพันธุ์ที่มีคำต่อท้าย “F1” และไม่สามารถกันเมล็ดพันธุ์ได้ นอกจากนี้ยังมีพันธุ์แมวลายสีเขียว-แดง เช่น Datterino Tigrato F1ˈ
มะเขือเทศรสและสรรพคุณ
มะเขือเทศ Datterino เติบโตอย่างไม่มีกำหนดเป็นมะเขือเทศหลักและสูงถึง 1.80 เมตร พวกมันแตกแขนงออกไปเพียงเล็กน้อย ดังนั้นจึงตั้งเป็นช่อ ๆ จำนวนมากด้วยดอกมะเขือเทศสีเหลืองทั่วไป ผลจะออกเป็นช่อยาวหลังดอกบาน และเมื่อสุกจะมีความยาวถึง 4 ถึง 5 เซนติเมตร และมีน้ำหนัก 20 ถึง 30 กรัม พันธุ์นี้สุกเร็วและให้ผลมะเขือเทศสีแดงสดและมันเงาจำนวนมากตั้งแต่เดือนกรกฎาคมเป็นต้นไป รสชาติของ 'Datterino' มีกลิ่นหอมและหวานมาก ซึ่งทำให้มะเขือเทศชนิดนี้เป็นที่นิยมสำหรับเด็กและผู้ที่มีฟันหวาน มะเขือเทศ Datterino แบบคลาสสิกสามารถกันเมล็ดพืชได้และสามารถขยายพันธุ์ได้จากเมล็ดของมันเอง พันธุ์ลูกผสม เช่นเดียวกับ ˈDatterino Tigrato F1ˈ อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถขยายพันธุ์จากเมล็ดของมันได้ แต่ต้องซื้อซ้ำแล้วซ้ำอีก
การเพาะปลูกและการดูแลมะเขือเทศ Datterino
ดัตเตอริโนเจริญเติบโตได้ดีในเรือนกระจก กลางแจ้ง และในกระถางที่ระเบียงหรือเฉลียง การป้องกันฝนกลางแจ้งช่วยป้องกันโรคมะเขือเทศได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น ราสีเทา (Botrytis cinerea) และการแตกของผลเนื่องจากการจ่ายน้ำที่ไม่สม่ำเสมอ ในเรือนกระจก ต้นไม้เล็กของ Datterino จะปลูกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ในทุ่งโล่งและสำหรับการเพาะปลูกในอ่างหลังจากนักบุญน้ำแข็งในกลางเดือนพฤษภาคมเท่านั้น สำหรับการปลูก เราแนะนำให้ใช้ดินปลูกที่อุดมด้วยสารอาหารเช่นเรา Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผัก. ตรงกันข้ามกับดินปลูกอื่น ๆ ดินนี้ทำงานได้โดยไม่ทำลายดินพรุที่ทำลายสภาพภูมิอากาศและเก็บความชื้นผ่านปริมาณปุ๋ยหมักที่สูง ในเวลาเดียวกัน มันมีสารอาหารที่สำคัญหลายอย่างอยู่แล้วที่ต้นอ่อนของคุณจะจัดหาให้เป็นครั้งแรกหลังจากปลูก เลือกกระถางต้นไม้ที่มีความจุอย่างน้อย 10 ลิตรแล้วเติมดินลงไปครึ่งหนึ่ง ในทุ่งนาและในเรือนกระจก ขุดหลุมลึกลงไปในดิน ใส่ต้นอ่อนของ datterino ใบที่ลึกเกินไปจะถูกลบออก ตอนนี้เติมสารตั้งต้น กดเบา ๆ รอบ ๆ โรงงานแล้วรดน้ำอย่างแรง เมื่อปลูกควรใส่แท่งไม้หรือโลหะเพื่อรองรับต้นมะเขือเทศ
การปฏิสนธิมะเขือเทศครั้งแรกควรเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนมิถุนายน เมื่อถึงจุดนี้ ธาตุอาหารในดินจะค่อยๆ หมดไปแต่ก็หมดไปอย่างแน่นอน และระยะการออกดอกที่หมดแรงพร้อมการออกผลจะเริ่มต้นขึ้น ปุ๋ยน้ำอินทรีย์อย่างเรา Plantura ปุ๋ยอินทรีย์มะเขือเทศและผักช่วยลดความยุ่งยากในการใส่ปุ๋ยอย่างมาก มันถูกเติมลงในน้ำชลประทานประมาณสัปดาห์ละครั้งในปริมาณ 15 ถึง 25 มล. ต่อ 5 ลิตรและนำไปใช้เมื่อรดน้ำ สารอาหารที่อยู่ในนั้นไปถึงรากพืชและสามารถดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว แม้แต่อาการขาดธาตุเฉียบพลัน เช่น ใบล่างเหลืองเนื่องจากขาดไนโตรเจน สามารถแก้ไขได้ง่าย
แดทเทอริโน ไม่ได้แตกแขนงออกมากเท่ากับพันธุ์อื่นๆ นั้น ปอกเปลือกมะเขือเทศ ยังคงเป็นปัญหาที่นี่ อย่างแรกเลย ˈDatterinoˈ สามารถปลูกได้ดีมากด้วยยอดสามถึงสี่หน่อ เพื่อจุดประสงค์นี้ ยอดด้านที่อยู่ต่ำจะยังคงอยู่บนต้นพืช ในขณะที่ยอดด้านบนนั้นจะถูกลบออกจากแกนใบ สิ่งนี้จะสร้างยอดมากขึ้นซึ่งดอกไม้และมะเขือเทศอินทผาลัมในที่สุด
เคล็ดลับ: คลุมด้วยหญ้าคลุมที่ทำจากวัสดุจากพืช เช่น เศษหญ้าหรือใบไม้บนเตียงหรือในหม้อ ลดการระเหยของน้ำในฤดูร้อนได้อย่างมากและช่วยประหยัดน้ำได้หลายลิตรในช่วงกลางฤดูร้อน
เก็บเกี่ยวและใช้ 'Datterino'
ฤดูเก็บเกี่ยวของมะเขือเทศ Datterino ที่อุดมสมบูรณ์มีระยะเวลาตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม ผลไม้รสหวานชิ้นเล็กๆ ยังคงแน่นอยู่แม้จะสุกเต็มที่ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อกลางวันเป็นอาหารว่างระหว่างมื้อ Datterino แทะมาจากพุ่มไม้ได้ดีที่สุด - แทบไม่มีผลไม้เข้าครัวด้วยซ้ำ
มะเขือเทศอินทผาลัมยังสามารถทำให้แห้งได้ดีและเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้ ให้ผ่าครึ่งผลไม้แล้วตากให้แห้งในเครื่องขจัดน้ำออกหรือในเตาอบที่อุณหภูมิ 60 ถึง 70 ° C สักสองสามชั่วโมง จากนั้นคุณควรเก็บมะเขือเทศตากแดดให้แห้งสนิท
มะเขือเทศอินทผลัมเป็นมะเขือเทศที่เผ็ดมาก เนื่องจากมักมีผลไม้รสหวานหอมและมีประโยชน์มากมาย มีทุกสีเท่าที่จะจินตนาการได้ ตั้งแต่สีแดงไปจนถึงสีส้ม สีเหลือง และสีม่วง เราแนะนำให้คุณรู้จักกับรูปทรงวันที่ที่มีสีสันสวยงาม พันธุ์มะเขือเทศ Indigo Kumquatˈ ในแนวตั้ง
