การปลูกโรมาเนสโก: เวลาหว่าน การดูแล และเก็บเกี่ยว

ปลูก Romanesco ในสวนของคุณเอง: เรานำเสนอพันธุ์ที่เหมาะสมและให้คำแนะนำและเคล็ดลับตั้งแต่การหว่าน การดูแลและการปฏิสนธิ ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว

ของ โรมาเนสโก กะหล่ำปลี (Brassica oleracea คอนวาร์ botrytis วาร์ botrytis) เป็นที่รู้จักกันภายใต้ชื่อหอคอยสุเหร่าหรือกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีชนิดนี้มีความสวยงามเป็นพิเศษ ได้ชื่อมาจากรูปทรงของช่อดอกซึ่งมีลักษณะเป็นหอหรือ เติบโตเหมือนหอคอยสุเหร่า ทั้งที่มักอ้างว่ากะหล่ำปลีชนิดนี้เป็นผักรวม กะหล่ำ และ บร็อคโคลี เป็น. แต่ความจริงก็คือว่า Romanesco เป็นพันธุ์กะหล่ำดอกที่บริสุทธิ์

กะหล่ำปลี Romanesco มีกลิ่นหอมที่เข้มข้นมากเมื่อเทียบกับกะหล่ำปลีประเภทอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับกะหล่ำดอกทั่วไป ปริมาณวิตามินยังสูงกว่าในกะหล่ำดอกที่รู้จักกันดีอีกด้วย กินทั้งดอกกะหล่ำและโรมาเนสโก ในระยะหลัง รูปแบบเหล่านี้ภายหลังเมื่อเปรียบเทียบกับลักษณะเฉพาะอื่นๆ และมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย

พันธุ์โรมาเนสโก

คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ออนไลน์เพื่อปลูกโรมาเนสโกในสวนของคุณเองได้ พืชสำเร็จรูปมีจำหน่ายในร้านทำสวนบางแห่ง เลือกความหลากหลายที่เหมาะสม เราได้รวบรวมคำแนะนำที่หลากหลายสำหรับคุณ:

• พันธุ์สำหรับการเพาะปลูกตลอดทั้งปี:
  • Celio F1: พันธุ์ใหญ่ ปลูกได้ตลอดปี ให้ผลผลิตดี
• พันธุ์สำหรับปลูกในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง:
  • เวโรนิก้า F1: ตาสวยงามสม่ำเสมอ ต้านทานโรคราแป้งสูง
  • ทองคำขาว: ตูม Romanesco คุณภาพสูงที่ให้ผลผลิตสูง
  • นาโวนา F1: ตาที่สวยงามและหนักเป็นพิเศษ
  • Gitano F1: พันธุ์กระทัดรัดให้ผลผลิตสูงและต้านทานโรคราน้ำค้างได้ดี

การปลูกชาวโรมัน - นี่คือวิธีการทีละขั้นตอน: เราจะพาคุณผ่านปีการทำสวนพร้อมคำแนะนำสั้น ๆ

• คุณสามารถเริ่มหว่านได้ในปลายเดือนกุมภาพันธ์ ควรใช้กรอบกันลมกันลม (ผ้าฟลีซสำหรับคืนที่อากาศหนาวจัด) หรือขอบหน้าต่างที่มีแดดจ้า ไม่แนะนำให้หว่านเมล็ดโดยตรงจนถึงเดือนเมษายน แนะนำให้ใช้อุณหภูมิประมาณ 12 ° C เพื่อการงอกที่ดี ความสำเร็จครั้งแรกจะเห็นได้ชัดเจนหลังจากผ่านไปเพียงหนึ่งสัปดาห์ เมื่องอกบนขอบหน้าต่าง เด็ดต้นอ่อนเป็นเวลา 3 สัปดาห์แล้วย้ายไปยังกระถางที่เหมาะสม (P9) ที่นี่พวกเขามีพื้นที่เพียงพอที่จะเติบโตได้ดี
• ในเดือนเมษายนต้องเตรียมเตียงสำหรับปลูก นี่เป็นสิ่งสำคัญมากเพราะ Romanesco ไม่เพียง แต่ต้องการสถานที่ที่มีแดดเท่านั้น แต่ยังต้องมีดินที่อุดมด้วยสารอาหารด้วย ปุ๋ยหมักสดหรือปุ๋ยอินทรีย์หลักอย่าง Plantura. ของเรา ปุ๋ยมะเขือเทศอินทรีย์ ด้วยผลกระทบระยะยาว สภาพดินสามารถปรับปรุงได้อย่างมีนัยสำคัญ

• ในช่วงเดือนเมษายนจะมีการปลูกกะหล่ำปลีในสวน Romanesco ต้องการพื้นที่ประมาณ 50 × 50 ซม. ต่อต้น (พันธุ์ที่เล็กกว่าก็มีความพึงพอใจน้อยกว่า)

• ในระหว่างการเจริญเติบโต คุณสามารถให้ปุ๋ยไนโตรเจนแก่พืชทุก 2 สัปดาห์ อย่างไรก็ตาม คุณควรหยุดก่อนการเก็บเกี่ยวสี่สัปดาห์ มิฉะนั้น รสชาติจะหายไป!
• ในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้ง Romanesco ที่สวยงามต้องการน้ำมากขึ้น การกำจัดวัชพืชและการคลายดินโดยรอบอย่างสม่ำเสมอจะขอบคุณ Romanesco ด้วยผลผลิตที่สูงขึ้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น
• ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย คุณต้องตรวจสอบช่อดอกอย่างน้อยวันเว้นวันในเวลาเก็บเกี่ยว ก่อนที่กะหล่ำปลีจะเริ่มคลาย ก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยว ตามกฎแล้วพันธุ์โรมาเนสโกส่วนใหญ่จะถูกเก็บเกี่ยวก่อนที่ด้านนอกใบที่ห่อหุ้มไว้จะเผยให้เห็นช่อดอกสีเขียวและอร่อย สำหรับการเก็บเกี่ยว หัวกะหล่ำปลีของ Romanesco จะถูกตัดออกและส่วนที่เหลือของพืชสามารถกำจัดในกองปุ๋ยหมักได้

กะหล่ำปลีหลากหลายประเภทนั้นยอดเยี่ยม - เราจะนำเสนอสิ่งที่สำคัญที่สุดให้คุณ ประเภทและพันธุ์ของกะหล่ำปลี ในภาพรวมของเรา