รับเมล็ด: เก็บเกี่ยวเมล็ดเอง

click fraud protection

เช่นเดียวกับเมล็ดพันธุ์ การเก็บเกี่ยว: เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถใช้พืชที่คุณชื่นชอบเพื่อผลิตเมล็ดพันธุ์สำหรับปีที่กำลังจะมาถึงได้อย่างไร

เมล็ดพืชในถุงกระดาษ
คุณสามารถรับเมล็ดพันธุ์สำหรับปีหน้าได้จากพืชของคุณเอง [ภาพ: Maria Evseyeva / Shutterstock.com]

ถ้าคุณต้องการเก็บเกี่ยว คุณต้องหว่านก่อน - แต่คุณต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ใหม่ทุกฤดูใบไม้ผลิจริงๆ หรือ? ไม่ได้ เมล็ดพืชสามารถหาได้จากสวนของคุณเองและง่ายดายมาก เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถนำเมล็ดพืชจากผักและดอกไม้นานาชนิดมาเก็บไว้ได้อย่างไรในปีต่อๆ ไป

เนื้อหา

  • การได้มาซึ่งเมล็ดพืช: พืชชนิดใดที่เหมาะสำหรับการผลิตเมล็ดพืช?
  • การเก็บเกี่ยวเมล็ด: คำแนะนำทีละขั้นตอน
    • เก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ผักด้วยตัวเอง
      • ผักผลไม้
      • ผักราก ใบและกระเปาะ
      • เมล็ดพันธุ์ผัก: พืชตระกูลถั่ว
    • เก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ดอกไม้
  • การตากเมล็ดที่เก็บเกี่ยวแล้ว
  • เก็บเมล็ดพันธุ์อย่างดี

การได้มาซึ่งเมล็ดพืช: พืชชนิดใดที่เหมาะสำหรับการผลิตเมล็ดพืช?

เมล็ดสามารถหาได้จากพืชผัก ดอกไม้ฤดูร้อน และไม้ยืนต้นที่ผลิตดอกไม้ที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น ในทางกลับกัน ดอกไม้เหล่านี้จำเป็นต้องผสมเกสร ดังนั้นการมีแมลงเป็นแมลงผสมเกสรจึงมักเป็นข้อกำหนด ดอกไม้สองเท่าหรือปลอดเชื้อ เช่นเดียวกับดอกไม้จากพืชต่างถิ่นไม่ได้ผสมเกสรตั้งแต่แรก ดังนั้นจึงไม่มีเมล็ดพืชใดๆ พืชทั้งหมดที่เก็บเกี่ยวก่อนออกดอก เช่น ผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลี จะไม่สามารถผลิตเมล็ดได้เช่นกัน หากคุณยังคงต้องการเมล็ดพันธุ์จากพืชเหล่านี้ คุณไม่ต้องเก็บเกี่ยวพืชแต่ละชนิด แต่รอการออกดอกและการก่อตัวของเมล็ด

ผักสลัดสดๆ สดๆ จากสวน
พืชที่เก็บเกี่ยวก่อนออกดอกมีความเหมาะสมน้อยกว่า [ภาพ: Nataliia Melnychuk / Shutterstock.com]

นอกจากนี้ยังมีกรณีพิเศษของเมล็ดพันธุ์ลูกผสม: พันธุ์ลูกผสมมักจะให้ผลผลิตเมล็ดแต่พวกมันทำ เมล็ดไม่คงตัว ดังนั้นผลที่ได้จะแตกต่างจากต้นแม่มาก สามารถ.

เคล็ดลับ: พันธุ์ลูกผสมจะได้รับคำต่อท้าย "F1" บนบรรจุภัณฑ์เมล็ด ลูกผสมพันธุ์ไม่เท่ากัน มีเพียงครึ่งเดียวเท่านั้นที่มีพันธุกรรมเหมือนกับต้นแม่ อีกครึ่งหนึ่งมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันมาก

การเก็บเกี่ยวเมล็ด: คำแนะนำทีละขั้นตอน

โดยหลักการแล้ว การเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชมีความคล้ายคลึงกันมากสำหรับพืชทุกชนิด ดังนั้นก่อนอื่นคุณควรหาพืชที่แข็งแรงและแข็งแรงและรวบรวมจากเมล็ดเหล่านี้เท่านั้น ไม่ควรเก็บเกี่ยวพืชที่ป่วย: ในแง่หนึ่ง คุณภาพของเมล็ดพืชมักจะแย่ลงอย่างมาก และในอีกด้านหนึ่ง โรคบางชนิดถ่ายทอดทางเมล็ดพืช หากคุณหว่านพืชเหล่านี้ พืชขนาดเล็กจะป่วยและตายได้อย่างรวดเร็ว เมื่อคุณได้เลือกพืชในอุดมคติแล้ว พวกเขาควรได้รับการดูแลและให้สารอาหารเป็นอย่างดี เนื่องจากการออกดอกและการสร้างเมล็ดจะทำให้พืชมีความแข็งแรงมาก การใช้ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงเป็นมาตรการบำรุงรักษาที่สำคัญ คุณสามารถค้นหาทุกสิ่งเกี่ยวกับในบทความพิเศษของเรา ปุ๋ยพืชผล สรรพคุณและประโยชน์.

แตงกวาสุก
ควรได้รับเมล็ดพันธุ์จากพืชที่มีสุขภาพดีเท่านั้น [ภาพ: New Africa / Shutterstock.com]

เพื่อให้เมล็ดเจริญเติบโตเต็มที่ คุณควรรอจนกว่าผลจะสุกหรือหัวของเมล็ดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง ตอนนี้คุณสามารถเอาเมล็ดออก ทำความสะอาด และเอาเนื้อออก ตรวจสอบว่าเมล็ดพืชสะอาดจริงๆ: มลภาวะใดๆ ในภายหลังอาจทำให้เมล็ดขึ้นราหรือโรคติดต่อไปยังคนรุ่นใหม่ได้

การรับเมล็ดจากสวนของคุณเอง: คำแนะนำ

  1. ให้ปุ๋ยและดูแลพืชอย่างดี
  2. รอการออกดอกและการก่อตัวของเมล็ด
  3. ปล่อยให้ผลไม้หรือเมล็ดพืชสุกเต็มที่และเก็บจากพืชที่แข็งแรงและแข็งแรงเท่านั้น
  4. แยกเมล็ดออกจากเนื้อและสิ่งสกปรกอื่นๆ อย่างหมดจด
  5. เมล็ดแห้ง เติมและติดฉลาก
  6. เก็บในที่แห้งและเย็น และหว่านอีกครั้งตามอายุของเมล็ด

เก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ผักด้วยตัวเอง

เมล็ดผักจะก่อตัวเป็นผลไม้ ฝัก ฝัก หรือตามช่อดอกก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของพืช การสกัดเมล็ดจึงแตกต่างกัน เราพูดถึงผักแต่ละประเภทและอธิบายว่าคุณจะรับเมล็ดพืชได้อย่างไร

เคล็ดลับ: หากคุณไม่แน่ใจว่าจะพบผักในกลุ่มใด เข้าไปอ่านบทความของเราได้เลย แบ่งเป็นผักประเภทต่างๆ อดีต.

ผักผลไม้

เหล่านี้รวมถึงตระกูลพืชในตระกูล nightshade (Solanaceae) และตระกูลฟักทอง (Cucurbitaceae) ซึ่งกินผลไม้

ในบรรดาตระกูล nightshade เราพบว่ามะเขือเทศเป็นตัวแทน (มะเขือม่วง), ปาปริก้า (ปีพริก), กายภาพบำบัด (Physalis peruviana) และมะเขือยาว (มะเขือม่วง). พวกมันส่วนใหญ่ผสมเกสรด้วยตนเอง ทำให้ง่ายต่อการรักษาความหลากหลาย เพื่อสนับสนุนการปฏิสนธิในตัวเอง ควรเขย่าดอกไม้บานของ Solanaceae ในตอนเช้าเพื่อกระจายละอองเรณูของคุณเองบนปาน ตั้งแต่เดือนสิงหาคม ผลของตระกูลผักนี้จะสุกและสามารถเก็บเกี่ยวได้ สำหรับการผลิตเมล็ด จะเก็บเกี่ยวผลอ่อนและสุกตั้งแต่กลางฤดู คุณภาพของเมล็ดจะดีที่สุดสำหรับผลไม้ที่ไม่สุกตัวแรกหรือตัวสุดท้าย

เนื่องจากเปลือกเจลาตินของพวกมัน เมล็ดมะเขือเทศจึงถูกแช่ในน้ำเป็นเวลาสองถึงสามวันและล้างทุกวันจนกว่าเมล็ดจะว่าง ตามด้วยการทำให้แห้งบนกระดาษ คุณสามารถทาปาปริก้า ฟิซาลิส และเมล็ดมะเขือยาวได้โดยตรงบนกระดาษชำระ แล้วตากด้วยวิธีนี้

เมล็ดมะเขือเทศหั่นมะเขือเทศ
เปลือกมะเขือเทศที่ปกคลุมเมล็ดมะเขือเทศสามารถถอดออกได้หลังจากผ่านไป 2-3 วัน [ภาพ: Peter Zijlstra / Shutterstock.com]

เคล็ดลับ: คำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับเรื่องของ "รับเมล็ดมะเขือเทศ“สามารถพบได้ในบทความพิเศษของเรา

ถ้า ฟักทอง (แตงกวา sp.) บวบ (Cucurbita pepo ย่อย เปโป้ คอนวาร์ giromontiina), เมล่อน (Cucumis melo) หรือ แตงกวา (แตงกวาsativus) เมล็ดของแตงมักล้อมรอบด้วยผลไม้รสอร่อย สามารถรับเมล็ดร่วมกับผลสุก อย่างไรก็ตาม Cucurbitaceae เป็นแมลงผสมเกสรที่เข้มงวด พวกมันสร้างดอกไม้ตัวผู้และตัวเมียแต่ละตัวซึ่งภมรและผึ้งชอบไปเยี่ยมชม น่าเสียดายที่แมลงที่กระตือรือร้นไม่ได้แยกความแตกต่างระหว่างสายพันธุ์ที่ผสมเกสร ดังนั้นในรุ่นต่อๆ ไป ฟักทองและบวบผสมพันธุ์จึงเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อพืชอยู่ใกล้กัน

ความสนใจ: ที่แย่ไปกว่านั้น การผสมข้ามพันธุ์ในรุ่นต่อๆ ไปสามารถนำไปสู่การสังเคราะห์สารที่มีรสขมที่เรียกว่า แตงกวาซึ่งหากบริโภคมากเกินไปจะทำให้เป็นตะคริวและแย่ลงได้ ใครก็ตามที่ใช้เมล็ดจากแตงกวา ฟักทอง แตง และบวบที่รวบรวมมาเองควรใช้เมล็ดที่ได้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับผลไม้ไม่ว่าจะมีรสขมมากหรือไม่ และหากไม่แน่ใจ ให้เลือกผลไม้นั้นมากกว่า ทิ้ง

แกะเมล็ดฟักทองด้วยช้อนในครัว
ด้วยฟักทอง เมล็ดสามารถนำมาจากผลสุกได้อย่างง่ายดาย [ภาพ: Agnes Kantaruk / Shutterstock.com]

สำหรับฟักทอง เวลาในการเก็บเมล็ดพืชเป็นเพียงฤดูเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง กับบวบและแตงกวา ในทางกลับกัน คุณต้องใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย รอนานกว่าปกติ: ผลไม้ทั้งสองมักจะเก็บเกี่ยวก่อนที่จะสุกเต็มที่ เนื่องจากมีรสชาติดีกว่า ยังนุ่ม และแทบไม่มีเมล็ดเลย บรรจุ. ทิ้งผลไม้ไว้บนต้นไม้นานกว่าปกติในฤดูใบไม้ร่วง ทางที่ดีควรปล่อยให้ผลไม้แขวนไว้เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลเพื่อผลิตเมล็ด มิฉะนั้น พืชจะผลิตผลโดยรวมน้อยลงอย่างมาก เพื่อให้ได้เมล็ดแตงกวาและบวบหรือเมล็ดฟักทอง ให้ผ่าผลไม้ออก ใช้ช้อนเอาเมล็ดออกแล้วล้างออกด้วยน้ำแรงๆ เมื่อเนื้อทั้งหมดคลายตัวแล้ว ให้วางเมล็ดบนผ้าขนหนูกระดาษให้แห้ง หลังจากผ่านไปสองสามวัน เมล็ดสามารถบรรจุขวดและเก็บไว้ได้ เมล็ดมะเขือเทศและพริกหยวกสามารถงอกได้ 5-10 ปี เมล็ดของฟักทอง บวบ และอื่นๆ ประมาณสี่ถึงห้าปี

ผักราก ใบและกระเปาะ

เหล่านี้รวมถึงตระกูลของตระกูลหัวหอม (Amaryllidaceae), umbelliferae (Apiaceae), ตระกูลเดซี่ (Asteraceae) และตระกูลกะหล่ำปลีหรือกะหล่ำปลี (Brassicaceae) ตระกูลพืชทั้งหมดเหล่านี้ผสมเกสรข้ามและสามารถผสมพันธุ์กับพันธุ์อื่นในประเภทเดียวกันได้

ครอบครัวหัวหอมเช่นหัวหอม (Allium cepa) และกระเทียมหอม (Allium porrum) มักจะบานในปีที่สองเท่านั้น ดังนั้นหากต้องการได้เมล็ดพืชก็ไม่ควรเก็บเกี่ยว ในฤดูร้อนปีที่สอง ก้านดอกยาวหลายใบที่ไม่มีใบมีหัวดอกทรงกลมสีขาวอมเขียว หลังจากผสมเกสรโดยแมลงแล้ว เมล็ดสีดำที่มีรอยย่นจะหลุดออกมาอย่างรวดเร็วเมื่อสุก ดังนั้นช่อดอกทั้งหมดจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อกาบรอบเมล็ดแห้งและปล่อยให้แห้งที่อุณหภูมิห้องประมาณสิบวันที่ เมล็ดกระเปาะสามารถงอกได้ประมาณหนึ่งปีเท่านั้น

ดอกแครอท
ดอกแครอทเป็นทรงกลม [ภาพ: Werner Rebel / Shutterstock.com]

ผักรากและหัวจากตระกูล umbelliferae เช่น แครอท (Daucus carota), พาร์สนิป (Pastinaca sativa), เม็ดยี่หร่า (Foeniculum หยาบคาย) และขึ้นฉ่ายฝรั่ง (Apium หลุมฝังศพ) ส่วนใหญ่ออกดอกในปีที่สอง แครอทบางครั้งแม้ในปีแรก ในฤดูใบไม้ผลิของปีที่สองช่อดอกรูปอัมเบลยาวซึ่งบานสะพรั่งเป็นสีเขียวหรือสีขาวที่ไม่เด่น แมลงชอบผสมเกสรดอกไม้และเมล็ดพืชอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะสุกในฤดูใบไม้ร่วง เมล็ดรูปเคียวถึงเมล็ดกลมจะร่วงหล่นอย่างรวดเร็วเมื่อแห้ง ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้สะเก็ดร่มทั้งหมดถูกตัดในช่วงเช้าตรู่และตากไว้ในบ้าน เมล็ดแครอท พาร์สนิป และอื่นๆ สามารถงอกได้ประมาณสองปี

ตระกูลเดซี่ที่แพร่หลายซึ่งซัลซิไฟสีดำ (Scorzonera hispanica) และชิกโครี (Cichorium intybus) แต่ยังรวมถึงสลัด (Lactuca sativa) บานบางส่วนในปีแรก บางส่วนในปีที่สอง พวกเขายังเป็นการผสมข้ามพันธุ์ที่สามารถผสมข้ามระหว่างพันธุ์ต่าง ๆ ภายในสายพันธุ์ได้หากพันธุ์อยู่ห่างกันประมาณ 3 กม. ในเดือนตุลาคม ดอกไม้ที่ผสมเกสรจะสุกเป็นอาการเจ็บปวด ซึ่งเหมือนกับซัลซิฟาย มีร่มชูชีพชนิดหนึ่งคือแพ็ปปัส เพื่อให้ลมพัดผ่าน ที่นี่ควรเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชทันทีที่ pappus สีขาวแผ่ออกไป ซึ่งเกิดขึ้นระหว่างเดือนกันยายนถึงตุลาคม เมล็ดเหล่านี้จะถูกทำให้แห้งในบ้านที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งถึงสองสัปดาห์ อนึ่ง เมื่อเตรียมเมล็ด pappus จะถูกลบออกเพื่อให้ง่ายต่อการหว่านในปีหน้า วัสดุผสมงอกได้อย่างน่าเชื่อถือประมาณสี่ปี

ดอกผักกาด
เมื่อดอกผักกาดกินไม่ได้อีกต่อไป [ภาพ: I. Rottlaender / Shutterstock.com]

ตระกูลกะหล่ำปลียอดนิยมซึ่ง arugula (Eruca sativa) แต่ถ่านใบ เช่น คะน้าปาล์ม (Brassica oleracea วาร์ ต้นปาล์ม) เป็นของ มักจะบานในปีที่สอง. บางชนิด เช่น หัวไชเท้า (ราฟานัส ซาติวัส) บานบางส่วนในปีแรก สำหรับห้องครัว พวกเขาจะเก็บเกี่ยวและบริโภคทั้งหมดในปีแรก ดังนั้นพืชผลเหล่านี้จึงต้องอยู่ต่อไปอีกปีและอาจไม่ได้เก็บเกี่ยว ในช่วงที่ออกดอกจะมีดอกไม้สีเหลืองสดใสเป็นรูปกากบาทซึ่งให้น้ำหวานแก่แมลงและเป็นที่นิยมของผู้มาเยือน อย่างไรก็ตาม นี่ยังหมายความว่าตระกูลพืชที่มีชื่อทั้งหมดและตัวแทนของพวกมันได้รับการผสมเกสรข้ามพันธุ์ และพันธุ์มักจะมีการเปลี่ยนแปลงเนื่องจากสารพันธุกรรมที่ไม่ใช่พันธุ์ของสายพันธุ์เดียวกัน ในตระกูลกะหล่ำปลีจะมีฝักยาวที่มีเมล็ดกลมสีดำ ตั้งแต่กลางเดือนกันยายนสามารถตัดหัวเมล็ดและทำให้แห้งในบ้านได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เอาเมล็ดออกจากฝักแล้วปล่อยให้แห้ง พืชกะหล่ำปลีงอกได้อย่างน่าเชื่อถือนานถึงสี่ปีหลังการเก็บเกี่ยว

เมล็ดพันธุ์ผัก: พืชตระกูลถั่ว

เหล่านี้รวมถึงพืชตระกูลถั่วจากตระกูลผีเสื้อ (Fabaceae) เช่นเดียวกับข้าวโพดพันธุ์ต่าง ๆ (Zea mays) ซึ่งเป็นของหญ้าหวาน (Poaceae)

ใครในหมู่ผีเสื้อชอบเลนส์ (เลนส์ทำอาหาร), ถั่วลันเตาน้ำตาล (Pisum sativum) หรือถั่ว (Phaseolus ขิง) ถ้าอยากได้เมล็ดเองก็ไม่ยาก ผักเหล่านี้จะบานและออกผลในปีเดียวกับที่หว่าน พืชตระกูลถั่วเป็นพืชที่ผสมเกสรด้วยตนเอง ดังนั้นความหลากหลายที่เกี่ยวข้องจึงสามารถรักษาไว้ได้อย่างปลอดภัยในรุ่นต่อไปโดยไม่ต้องผสมข้ามพันธุ์ หลังดอกบานตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคม ฝักสีเขียวขนาดเล็กจะก่อตัวขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะกลายเป็นขนาดใหญ่ขึ้นอย่างรวดเร็ว เป็นเส้น ๆ และในที่สุดก็มีสีน้ำตาลและแห้ง ทิ้งฝักไว้บนต้นจนกว่าฝักจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แห้ง และเริ่มกรอบแกรบ เมล็ดด้านในจะแข็งเมื่อสุกในช่วงปลายฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง อย่างดีที่สุด ให้รอจนถึงสิ้นฤดูกาล มิฉะนั้น ต้นถั่วหรือถั่วจะผลิตผลผลิตน้อยลงสำหรับห้องครัว ฝักแห้งจะถูกลบออกจากพืชที่ตายแล้วและตากให้แห้งในบ้านเล็กน้อย ในฤดูหนาว คุณสามารถเอาเมล็ดแห้งออกจากฝัก เติมและเก็บไว้ ถั่ว ถั่ว และอื่นๆ สามารถงอกได้ประมาณสองถึงสี่ปี

เมล็ดถั่วหลากหลายสายพันธุ์
เมื่อฝักถั่วแห้ง เมล็ดก็สามารถเอาออกได้อย่างง่ายดาย [ภาพ: Madlen / Shutterstock.com]

ในกรณีของข้าวโพดหวาน การให้ปุ๋ย การเก็บเกี่ยว และการอบแห้งจะแตกต่างกันบ้าง ที่นี่ดอกตัวผู้ก่อตัวบนต้นข้าวโพดและดอกตัวเมียจะก่อตัวบนซังในอนาคตซึ่งผสมเกสรด้วยลม แต่นี่ก็หมายความว่าทุ่งข้าวโพดในบริเวณใกล้เคียงหรือต้นข้าวโพดพันธุ์อื่น ๆ สามารถผสมข้ามพันธุ์ได้ง่าย และด้วยเหตุนี้จึงเปลี่ยนพันธุ์ที่หว่านด้วยลักษณะทางพันธุกรรม หากคุณต้องการรักษาความหลากหลายของคุณเอง ให้ใส่ถุงคลุมไว้ก่อนดอกตัวเมีย และป้องกันมันจากละอองเกสรจากต่างประเทศ สิ่งนี้สามารถรับรู้ได้ด้วยเกลียวสไตลัสสีเขียวอ่อนที่มองออกมาจากใบหุ้มลูกสูบ เมื่อธง คือ ดอกเพศผู้ที่ยอดยอด เริ่มปัดฝุ่น เกสรจะสะสม เช่นบนกระดาษโดยการเขย่าแล้วโอนไปยังด้ายสไตลัสตัวเมีย

ใส่ถุงกลับเข้าไปแล้วรอให้ขวดก่อตัวด้านล่าง ซังข้าวโพดสองถึงหกต่อต้นจะสุกในเดือนตุลาคม ในขณะที่ต้นข้าวโพดเองก็ตาย ถ้ากาบแห้งด้วย ซังทั้งต้นก็สามารถเก็บเกี่ยวและทำให้แห้งอีกครั้งในบ้านได้ หลังจากผ่านไปหนึ่งถึงสองสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง เมล็ดสามารถถูออกจากแกนหมุนและเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น เมล็ดข้าวโพดสามารถงอกได้ประมาณสี่ปี

เก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ดอกไม้

ดอกไม้ที่ปราศจากเชื้อและดอกซ้อน เช่น ฮอลลี่ฮ็อคบานคู่ จะไม่สร้างเมล็ด ไม่สามารถใช้สำหรับการผลิตเมล็ดได้ มิฉะนั้นเมล็ดของดอกไม้และไม้ยืนต้นจำนวนมากจะสุกในฤดูใบไม้ร่วงและสามารถเก็บเกี่ยวได้ ในพืชหลายชนิด เมล็ดดอกไม้จะมีลักษณะเป็นหัวเล็กๆ เช่น ในพืชผสม เช่น ดอกดาวเรือง (ดอกดาวเรือง officinalis) หรือทานตะวัน (Helianthus annuus). การได้เมล็ดดอกไม้นั้นง่ายมาก ทั้งเมล็ดจะมีลักษณะเป็นทรงกลมหรือยาว เช่นเดียวกับลาเวนเดอร์ (Lavandula angustifolia) ตัดและผึ่งให้แห้งในบ้าน เมล็ดจะหลุดออกจากหัวได้ง่ายเมื่อเมล็ดแห้งสนิท นำส่วนที่เหลือของพืชออกและเก็บเมล็ดไว้ในถุงหรือขวดที่มีฉลากกำกับไว้ เมล็ดดอกไม้ส่วนใหญ่สามารถงอกได้ประมาณสองถึงห้าปี

เมล็ดทานตะวันสุก
เมล็ดทานตะวันแห้งบนดอกไม้ [ภาพ: Akif CUBUK / Shutterstock.com]

เคล็ดลับ: เมล็ดไม้ยืนต้นที่แข็งแรงมักต้องการการกระตุ้นด้วยความเย็นหรือการรักษาอื่นๆ เพื่อให้งอก ซึ่งนำไปสู่การพักตัว สิ่งนี้เรียกว่า "การแบ่งชั้น" สามารถทำได้แยกกันบนเมล็ดพันธุ์ที่แตกต่างกัน - นี่คือสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญตัวจริง ง่ายกว่าแต่ด้วยอัตราความสำเร็จที่ต่ำกว่าเนื่องจากศัตรูพืชที่หิวโหย คือการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชและหว่านเมล็ดอีกครั้งภายนอก ด้วยวิธีนี้ โดยปกติเมล็ดพืชจะได้รับสิ่งเร้าที่เหมาะสมที่จะถูกกระตุ้นให้งอก ไม่ใช่เรื่องแปลกที่การงอกจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิหน้า

การตากเมล็ดที่เก็บเกี่ยวแล้ว

ควรตากเมล็ดให้แห้งก่อนเก็บ สิ่งนี้ทำในที่อบอุ่นและแห้งในบ้าน เนื่องจากข้างนอกมักจะชื้นและเย็นเกินไปเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วง เมล็ดดอกไม้จะถูกทำให้แห้งทั้งเมล็ด ซึ่งในเวลาต่อมาก็หลุดออกมาอย่างง่ายดาย เมล็ดจากผักผลไม้ควรปราศจากกากกาก ในขณะที่ฝักและฝักสามารถทำให้แห้งทั้งเมล็ด ที่อุณหภูมิห้อง เมล็ดจะใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์จึงจะแห้งพอที่จะเก็บไว้ เมล็ดที่ชื้นหรือเมล็ดอ่อนจะใช้เวลานานกว่าจะแห้ง มิฉะนั้น เชื้อราสามารถก่อตัวได้อย่างรวดเร็วเมื่อเก็บเมล็ดไว้

เมล็ดในถุงกระดาษ
เก็บเมล็ดได้ง่ายในถุงกระดาษ [ภาพ: Charlotte Lake / Shutterstock.com]

เก็บเมล็ดพันธุ์อย่างดี

เมล็ดแห้งควรเก็บไว้ในที่แห้ง มืด และเย็น ควรใช้ซองกระดาษหรือภาชนะแก้วแบบปิด อย่างไรก็ตาม อย่างหลัง เมล็ดจะต้องแห้งจริงๆ เนื่องจากความชื้นที่หลงเหลืออยู่จะทำให้เกิดเชื้อราขึ้นอย่างรวดเร็ว เมล็ดในภาชนะปิดมิดชิดจะเก็บได้ดีที่สุดในห้องใต้ดินและคงอยู่ได้นานในการงอก ในทางกลับกัน ความร้อนที่มากเกินไปจะลดความสามารถในการงอกและอายุของเมล็ดได้อย่างมาก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ เมล็ดสามารถคงอยู่ได้ 1 ถึง 10 ปี และควรย้ายกลับเข้าไปในสวนภายในอายุขัยของพวกมัน

ระเบิดเมล็ดพันธุ์ยอดนิยมสามารถเกิดขึ้นได้ดีโดยเฉพาะกับเมล็ดพันธุ์ดอกไม้ ในบทความของเรา เราชี้แจงที่มาของเทรนด์และให้คำแนะนำ การผลิตเมล็ดพันธุ์ระเบิด ด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย