เมล็ดยี่หร่า: รดน้ำและเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้อง

เมล็ดยี่หร่ารสเผ็ดร้อนเป็นที่นิยมมาก เพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวสิ่งนี้ได้อย่างถูกต้อง เหนือสิ่งอื่นใด จะต้องได้รับการรดน้ำอย่างเหมาะสม

เทเมล็ดยี่หร่าอย่างถูกต้อง

เช่นเดียวกับสมุนไพรทำอาหารยอดนิยมหลายๆ อย่าง ยี่หร่า (Carum carvi) ต้นกำเนิดในภูมิภาคที่รุนแรงกว่าและแห้งแล้งของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและตะวันออกกลาง แต่ยี่หร่านั้นโดดเด่นกว่าเพื่อนร่วมงานที่มีรสชาติ ในขณะที่สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนส่วนใหญ่ชอบดินที่ดูดซึมได้และมักจะรับมือกับช่วงแล้งได้ดี แต่ยี่หร่าชอบดินเหนียวหนักและแหล่งน้ำที่อุดมสมบูรณ์

แม้แต่ในช่วงเวลาสั้นๆ ที่แห้ง สมุนไพรก็ควรได้รับการรดน้ำเมื่อปลูกบนเตียงเพื่อให้แน่ใจว่ามีสารอาหารที่เหมาะสม แน่นอน คุณต้องหาปริมาณที่เหมาะสม เพราะแม้แต่ยี่หร่าก็เข้ากันไม่ได้กับน้ำท่วมขัง การรดน้ำที่ไม่ถูกจำกัดเกินไปเป็นอันตรายต่อการเก็บเกี่ยวเนื่องจากศักยภาพในการแพร่กระจายที่เพิ่มขึ้นด้วยเชื้อรารากต่างๆ หากเครื่องเทศปลูกในภาชนะเนื่องจากการก่อตัวของรากแก้วยาวประมาณ 15 ซม. สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีขนาดที่เหมาะสม แต่ปริมาณน้ำที่เพียงพอยังได้รับการสนับสนุนจากเรือขนาดใหญ่กว่า เมื่อเลือกวัสดุพิมพ์ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีการเก็บน้ำที่ดี หากมีข้อสงสัย สามารถผสมดินเหนียวหรือดินเหนียวได้

การเก็บเกี่ยวเมล็ดยี่หร่าอย่างถูกวิธี

หากการปลูกสมุนไพรอายุ 2 ปีประสบผลสำเร็จ เมล็ดยี่หร่าที่เป็นเจ้าข้าวเจ้าของสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนกรกฎาคมของปีที่สองของการเพาะปลูก ตัดเฉพาะช่อดอกหรือทั้งต้น ตามหลักการแล้วมันไม่สำคัญเพราะต้นไม้จะตายในปีเดียวกันอยู่ดี เพื่อให้ได้เมล็ดที่มีรสเผ็ด การเก็บเกี่ยวต้องทำให้แห้งก่อน จากนั้นน้ำอสุจิจะถูกขับออก อย่างไรก็ตาม นอกจากเมล็ดแล้ว ใบของยี่หร่ายังสามารถใช้แทนผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งได้อีกด้วย เนื่องจากใบสูญเสียน้ำมันหอมระเหยที่ให้รสชาติทันทีที่ดอกบาน จึงควรเก็บเกี่ยวจนกว่าจะบานเท่านั้น คุณควรควบคุมที่นี่ให้มากขึ้นด้วย เพราะยิ่งเก็บเกี่ยวใบมาก พืชก็จะยิ่งอ่อนแอมากขึ้นเท่านั้น และสิ่งนี้จะทำให้เสียการเก็บเกี่ยวเมล็ดยี่หร่าเสมอ เมื่อเก็บเกี่ยวเมล็ดแล้ว ก็สามารถเก็บเกี่ยวรากแก้วได้ มีรสยี่หร่าเล็กน้อยและสามารถปรุงเป็นผักได้