Purple Calabash: ภาพเหมือนของมะเขือเทศหลากหลาย

click fraud protection

พันธุ์มะเขือเทศ 'Purple Calabash' มีสีม่วงแดงพิเศษ เราแสดงสิ่งที่คุณควรพิจารณาเมื่อปลูกและดูแลมะเขือเทศสเต็กเนื้อ

สเต็กเนื้อ มะเขือเทศ น้ำเต้าม่วง
ผลของ 'Purple Calabash' มีสีแดงเข้มถึงน้ำตาลอมม่วงและมีซี่โครงหนัก [ภาพ: Annibell Meierkord/ Shutterstock.com]

มะเขือเทศสเต็กเนื้อสีเข้ม 'Purple Calabash' นำรูปลักษณ์พิเศษมาสู่สวนและรสชาติที่หอมกรุ่นเป็นพิเศษบนจาน ในภาพนี้ คุณจะได้เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับพันธุ์มะเขือเทศ 'Purple Calabash'

เนื้อหา

  • มะเขือเทศน้ำเต้าม่วง: ต้องการ
  • ที่มาและประวัติของมะเขือเทศสเต็กเนื้อ
  • ลักษณะและรสชาติของพันธุ์มะเขือเทศ 'น้ำเต้าม่วง'
  • การปลูกและดูแลมะเขือเทศน้ำเต้าสีม่วง
  • การเก็บเกี่ยวและการใช้มะเขือเทศน้ำเต้าสีม่วง

มะเขือเทศน้ำเต้าม่วง: ต้องการ

ผลไม้ มะเขือเทศเนื้อ; สีแดงเข้มถึงน้ำตาลอมม่วง พร้อมสไตลัสสีเข้มถึงเขียวมะกอก
รสชาติ ผลไม้ หวาน หอม
เวลาสุก ช้า
การเจริญเติบโต มะเขือเทศแท่ง สูงถึง 160 ซม.
ที่ตั้ง เรือนกระจก ที่โล่ง หม้อ

ที่มาและประวัติของมะเขือเทศสเต็กเนื้อ

พันธุ์ 'น้ำเต้าสีม่วง' เป็นที่รู้จักกันดีมาช้านานแล้ว และเป็นหนึ่งในมะเขือเทศพันธุ์เก่าแก่ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน สันนิษฐานว่าได้มีการเพาะปลูกในพื้นที่รอบเม็กซิโกในสมัยก่อนอาณานิคม แต่เป็นการยากที่จะพิสูจน์ ในปีพ.ศ. 2506 ธนาคารเมล็ดพันธุ์ของ USDA ได้เข้ามาอยู่ในมือของกองทุนเมล็ดพันธุ์ USDA และนับแต่นั้นมาก็ได้รับการเสนอให้เป็นพันธุ์ไม้ที่เป็นมรดกตกทอดสำหรับนักทำสวนอดิเรกทั่วโลก

ลักษณะและรสชาติของพันธุ์มะเขือเทศ 'น้ำเต้าม่วง'

'Purple Calabash' มีความสูงประมาณ 160 เซนติเมตรเป็นพืช มันผลิตผลไม้ขนาดใหญ่ ซี่โครงหนัก และแบนที่สามารถรับน้ำหนักได้ถึง 200 กรัม เมื่อสุก มะเขือเทศจะมีสีแดงเข้มถึงน้ำตาลอมม่วง ในขณะที่โคนลำต้นมักมีสีเขียวเข้มถึงสีมะกอก พันธุ์นี้จะทำให้สุกช้ามากตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน ซึ่งเป็นช่วงที่พันธุ์อื่นๆ ส่วนใหญ่เริ่มที่จะสูญเสียผลผลิตไปแล้ว รสชาติของ 'Purple Calabash' เป็นผลไม้และหวานที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่คุณควรลอง พันธุ์เก่านี้มีเมล็ดเร็วและสามารถขยายพันธุ์ได้จากเมล็ดของมันเอง

มะเขือเทศน้ำเต้าสีม่วงหั่นแว่น
'Purple Calabash' ยังมีสีเข้มอยู่ด้านในและช่องผลไม้มากมาย [ภาพ: Xelasuave/ Shutterstock.com]

การปลูกและดูแลมะเขือเทศน้ำเต้าสีม่วง

สายพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก กลางแจ้ง หรือในกระถางขนาดใหญ่ 'น้ำเต้าสีม่วง' มีผลไม้ที่แตกออกและไม่ไวต่อโรคเป็นพิเศษ จึงสามารถวางกลางแจ้งได้ โดยป้องกันไม่ให้ฝนตกบนผนังอันอบอุ่นจนกว่าจะสุกเร็วขึ้น

ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมหลังนักบุญน้ำแข็ง คุณสามารถนำต้นอ่อนของ 'น้ำเต้าสีม่วง' ไปไว้ข้างนอกในเรือนกระจกที่อุ่นขึ้นตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม ของเราเหมาะสำหรับเก็บในกระถาง แต่สำหรับดินสวนที่หนักและไม่ดีด้วย ดินมะเขือเทศอินทรีย์ Plantura. มันมีสารอาหารที่จำเป็นอยู่แล้วที่ช่วยให้ต้นอ่อนเติบโตอย่างรวดเร็วหลังปลูก ปริมาณปุ๋ยหมักที่สูงจะส่งเสริมชีวิตของดินบนเตียง และสามารถคลายและปรับปรุงโครงสร้างของดินได้เมื่อเวลาผ่านไป หลังจากปลูก 'น้ำเต้าสีม่วง' ควรได้รับการรดน้ำอย่างกระฉับกระเฉงและรองรับและมัดด้วยเสาโลหะหรือไม้

เนื่องจากขนาดของผลไม้และการสุกของ 'น้ำเต้าสีม่วง' ที่ช้ามาก มะเขือเทศจึงควรปลูกด้วยยอดเพียงหน่อเดียว ดิ หั่นมะเขือเทศ ต้องทำอย่างสม่ำเสมอและระมัดระวัง เนื่องจากพันธุ์นี้มีแนวโน้มที่จะลุกลามและรกหากไม่ดูแล

ตั้งแต่เดือนมิถุนายนเป็นต้นไป ควรให้ปุ๋ยเพื่อป้องกันอาการขาดสารอาหารและให้ธาตุอาหารแก่พืช ปุ๋ยอินทรีย์ระยะยาวส่วนใหญ่เช่นของเรา ปุ๋ยมะเขือเทศอินทรีย์ Planturaถูกทาลงบนผิวดินในลักษณะเม็ดเล็ก ๆ และทำให้มะเขือเทศมีทุกสิ่งที่ต้องการ หลังจากผ่านไปประมาณสองเดือนควรใช้การปฏิสนธิเพิ่มเติมในปริมาณที่น้อยลงซึ่งจะเพียงพอจนถึงสิ้นฤดูกาล

การเก็บเกี่ยวและการใช้มะเขือเทศน้ำเต้าสีม่วง

มะเขือเทศสเต็กเนื้อหอมนี้รับประทานได้ดีที่สุดโดยใส่น้ำมันมะกอกและเกลือเพียงเล็กน้อย เพราะนั่นคือที่มาของรสชาติของมันเอง หั่นเป็นชิ้นบนขนมปังหรือในสลัด 'Purple Calabash' จะเพิ่มสีสัน แน่นอน สามารถใช้สำหรับทำอาหารได้ แต่จริงๆ แล้วดีเกินไปสำหรับสิ่งนั้น

หากคุณต้องการปลูกมะเขือเทศโดยไม่มีการป้องกันบนเตียง คุณต้องใส่ใจกับบางสิ่งเพื่อให้พืชมีสุขภาพแข็งแรงและได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ เราให้คำแนะนำในการเติบโต มะเขือเทศในทุ่ง และอธิบายสิ่งที่ควรระวังเมื่อเลือกความหลากหลาย