ปฏิทินการหว่าน: เมื่อไหร่จะหว่าน?

ระยะเวลามีความสำคัญต่อการหว่านเมล็ดที่ประสบความสำเร็จ เราได้รวบรวมสิ่งที่จำเป็นต้องหว่านและเมื่อใด

การเก็บเกี่ยวผักสดจากสวนตลอดทั้งปีจึงกลายเป็นอุดมคติ แต่ความหลากหลายของสายพันธุ์และเวลาการเพาะปลูกที่เหมาะสมแตกต่างกันทำให้การจัดสวนเป็นผลงานชิ้นเอกขององค์กร เวลาที่เหมาะสมสำหรับการหว่านพืชผักของเรากำหนดว่าเมื่อใดที่เรา สามารถเก็บเกี่ยวได้ไม่ว่าผักในละติจูดของเราจะสุกอย่างถูกต้องหรือไม่และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดเกี่ยวกับ คุณภาพ. ในขณะที่พืชบางชนิดต้องการระยะเวลาการพัฒนาที่ยาวนานมาก แต่บางชนิดก็มักจะแตกหน่อก่อนเวลาอันควรในฤดูร้อน เช่น ผักกาดขาว. แต่การติดตามพืชทั้งหมดและวันที่หว่านเมล็ดนั้นพูดง่ายกว่าทำ ปฏิทินการหว่านที่แสดงให้เห็นโดยย่อว่าผักประเภทใดที่ต้องหว่านสามารถช่วยได้

งานของคนทำสวนไม่มีวันหยุด เพราะผักหลากหลายชนิดสามารถปลูกหรือหว่านได้โดยตรงเมื่อใดก็ได้ของปี การวางแผนสำหรับสิ่งนี้มักใช้เวลามากกว่าการหว่านเมล็ดเอง ในปฏิทินการหว่านเมล็ดของเรา คุณจะทราบได้ว่าเมื่อใดควรหว่านและนำสายพันธุ์ใดดีที่สุด

ปฏิทินหว่านในเดือนมกราคม

ผักที่ทนต่อความหนาวเย็นสามารถหว่านในเรือนกระจกได้ตั้งแต่เดือนแรกของปี แน่นอนว่าอัตราการเติบโตไม่สามารถเทียบได้กับการหว่านในสภาพอากาศที่อุ่นขึ้น แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะทำให้เรือนกระจกเป็นสีเขียว - ทั้งสำหรับดินและสำหรับจาน ปีสวนยังสามารถเริ่มต้นบนขอบหน้าต่าง

หว่านในกรอบเย็นและเรือนกระจก: ตลอดทั้งปีมี ผักกาดแกะ (Valerianellaตั๊กแตน) เป็นผักใบที่แข็งแรงและแข็งแรงเป็นพิเศษ ใต้กระจกก็เฟื่องฟูในฤดูหนาวเช่นกัน ผักโขม (Spinaciaoleracea), เครสฤดูหนาว (บาร์บาเร่หยาบคาย) และ ฤดูหนาว purslane (Claytonia perfoliata). ผักกาดหอมบางชนิดมีความทนทานต่อความเย็นจัดจนสามารถหว่านในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนได้ตั้งแต่กลางเดือนมกราคม

เคล็ดลับ: การงอกของผักที่กล่าวถึงจะใช้เวลานานกว่ามากในที่เย็น คุณต้องรอสามถึงสี่สัปดาห์สำหรับต้นกล้า

พรีคัลเจอร์: สลัดเช่น 'Lollo Rosso', 'Lollo Biondo' (Lactuca sativa วาร์ กรุบกริบ) หรือผักกาดหอม (Lactuca sativa วาร์ capitata) ถูกยกขึ้นบนขอบหน้าต่างตั้งแต่ปลายเดือนมกราคม แล้วจึงย้ายไปยังเรือนกระจกตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคม สม่ำเสมอ โคห์ลราบี (Brassica oleracea วาร์ gogylodes) สามารถหว่านได้เร็วสุดกลางเดือนมกราคมเพื่อปลูกต้นอ่อนในบ้าน
หัวไชเท้าและหัวไชเท้า (ราฟานัส ซาติวัส) กำลังจะเข้าสู่เดือนมกราคมแล้ว กรอบเย็น หรือเรือนกระจกหว่าน

เคล็ดลับ: ถั่วงอกจาก เครส (Lepidium sativum) และ arugula (เอรูคาsativa) เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ไมโครกรีน มีฤดูกาลอยู่ในครัวตลอดทั้งปีและมีอาหารเพื่อสุขภาพและหลากหลายตลอดทั้งปี

สรุปปฏิทินหว่านในเดือนมกราคม:

• ในเรือนกระจก: เพอร์เลนฤดูหนาว, เครสฤดูหนาว, ผักกาดแกะ, ผักขม, ผักกาดหอม, หัวไชเท้า, หัวไชเท้า
• บนขอบหน้าต่าง: สลัด kohlrabi

ปฏิทินหว่านในเดือนกุมภาพันธ์

ฤดูกาลของผักผลไม้ที่เติบโตช้าจะเริ่มในเดือนกุมภาพันธ์ เพราะพวกเขาต้องการเวลาเพียงพอที่จะทำให้สุก

หว่านในกรอบเย็นและเรือนกระจก: นอกจากนี้ ผักใบเขียว เช่น ผักโขมสามารถหว่านเป็นชุดในเรือนกระจกและเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์สิ้นสุด (Cichorium endivia), ผักกาดโรเมน (Lactuca sativa วาร์ ลองนิโฟเลีย), ผักกาดแก้ว (Lactuca sativa) และ หัวหอม (Alliumเซปา) หว่านในเรือนกระจก การงอกบางครั้งใช้เวลานานที่อุณหภูมิต่ำ แต่สามารถเร่งความเร็วได้โดยใช้วัสดุคลุม เช่น ขนแกะหรือวัสดุคลุมด้วยหญ้า

หว่านกลางแจ้ง: หัวไชเท้า หัวไชเท้า และถั่วปากอ้า (วิเชีย ฟาบา) สามารถหว่านกลางแจ้งได้เมื่อเปิดพื้นแล้ว แม้แต่น้ำค้างแข็งเบา ๆ ก็ไม่รบกวนพวกเขา

พรีคัลเจอร์: หากคุณมีเรือนกระจกที่อบอุ่น ก็สามารถเริ่มเพาะปลูกได้ตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์ มะเขือยาว (มะละกอmelongena), ปาปริก้า และ พริก (พริกชี้ฟ้า sp.) เริ่ม หากคุณต้องการวางต้นไม้ไว้บนเตียงในภายหลัง ไม่ควรเริ่มจนถึงสิ้นเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม มิฉะนั้นต้นอ่อนจะรกก่อนที่จะปลูกกลางแจ้ง วัฒนธรรมอันยาวนานของ อาร์ติโช้ค (Cynara scolymus) ยังกำหนดให้มีการเพาะปลูกก่อนกำหนดตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์ หัวกะหล่ำปลีพันธุ์ต้น (Brassica oleracea ssp.) สามารถนำไปข้างหน้าได้ สำหรับต้นหอมที่จะปลูกในเดือนเมษายนนั้นกระเทียมได้หว่านไปแล้ว (Allium ampeloprasum เอสเอสพี อะเพโลปราซัม).

สรุปปฏิทินการหว่านเมล็ดเดือนกุมภาพันธ์:

• ในเรือนกระจก: ผักกาดหอม endives เมล็ดหัวหอม ผักโขม หัวไชเท้า เครสฤดูหนาว purslane ฤดูหนาว
• กลางแจ้ง: หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, ถั่วปากอ้า
• บนขอบหน้าต่าง: มะเขือ พริก พริกไทย อาติโช๊ค ต้นหอม

ปฏิทินหว่านเดือนมีนาคม

มีนาคมเป็นลางสังหรณ์ของฤดูใบไม้ผลิ - ตอนนี้สามารถหว่านลงบนเตียงได้โดยตรงแล้ว

พรีคัลเจอร์: ตอนนี้ได้เวลา Andean berries (Physalis peruviana) และมะเขือเทศ (Physalis อิโซคาร์ปา) และปลูกต้นไม้เล็ก ๆ บนขอบหน้าต่าง กะหล่ำปลีพันธุ์ต้นและ กะหล่ำ (Brassica oleracea เอสเอสพี botrytis) และบร็อคโคลี่ (Brassica oleracea เอสเอสพี Italica) ได้หว่านเพื่อการเพาะปลูกเรือนกระจกแล้ว บนขอบหน้าต่างหรือในเรือนกระจกก็ได้ เม็ดยี่หร่า (Foeniculum หยาบคาย), รากผักชี (Apiumหลุมฝังศพ วาร์ ราพีเซียม), อาติโช๊คผัก (Cynara cardunculus), ผักโขมนิวซีแลนด์ (เตตราโกเนียtetragonioides) และสวิสชาร์ด (เบต้าขิง ย่อย หยาบคาย) เป็นที่ต้องการ ยัง ไทเกอร์นัท (ไซปรัสesculentus) สามารถปลูกเป็นต้นอ่อนที่แข็งแรงได้ตั้งแต่เดือนมีนาคม ซึ่งสามารถออกสู่ภายนอกได้ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม อย่างไรก็ตาม "การหว่าน" ไม่ได้เกิดขึ้นกับเมล็ด แต่ใช้เหง้ารากขนาดเล็ก

หว่านกลางแจ้ง: ผักรากแรก เช่น พาร์สนิป (pastinacasativa), รากผักชีฝรั่ง (ปิโตรเลียมกรอบ ย่อย หัวใต้ดิน), รากข้าวโอ๊ต (Tragopogon porrifolius), ซัลซิฟาย (สกอร์โซเนรา sp.) และ แครอท (daucuscarota) หว่าน แครอทผักชีฝรั่งและรากผักชีฝรั่งปลูกเพื่อนบ้านที่ดีในเดือนมีนาคม ต้นหอม (Allium fistulosum), กระเทียมหอม (Allium porrum) และต้นหอม พืชตระกูลถั่วที่แข็งแกร่งกว่าเช่นถั่ว (พิศุทธิ์sativa) และ ถั่วปากอ้า (วิเชีย ฟาบา) เจริญเติบโตอย่างน่าพิศวงบนเตียงตั้งแต่เดือนมีนาคม หัวไชเท้า (ราฟานัส ซาติวัส วาร์ sativus) มีฤดูหว่านหลักตั้งแต่กลางเดือนถึงต้นเดือนกันยายน: หากหว่านทุกสัปดาห์ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่อง สำหรับผักใบเขียว เช่น สลัด ผักกาดแกะ และ สวนผลไม้ (Atriplexไฮเดรนเยีย) การหว่านเมล็ดนอกอาคารจะเกิดขึ้นจนถึงต้นเดือนกันยายน หัวหอมสามารถหว่านลงบนเตียงโดยตรงหรือปลูกเมื่อสิ้นเดือน - เช่นเดียวกับกานพลูกระเทียม

เคล็ดลับ: สำหรับนักทำสวนที่เป็นงานอดิเรกหลายคน การปลูกมะเขือเทศอันเป็นที่รักในปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคมน่าจะดีกว่าที่เพื่อนบ้านทำเป็นอย่างน้อย อย่ามีส่วนร่วมในการแข่งขันครั้งนี้ ต้นมะเขือเทศที่หว่านเร็วเกินไปจะมีความยาว บาง และไม่เสถียรเนื่องจากขาดแสง และยังอ่อนไหวต่อโรคอีกด้วย การหว่านเมล็ดในต้นเดือนเมษายนยังเร็วเกินพอ

สรุปปฏิทินการหว่านในเดือนมีนาคม:

• บนขอบหน้าต่าง: มะเขือเทศ, แอนเดียนเบอร์รี่, อาติโช๊ค, ถั่วเสือ, กะหล่ำปลี, กะหล่ำดอก, บร็อคโคลี่, ยี่หร่า, ชาร์ด
• กลางแจ้ง: แครอท, พาร์สนิป, ผักชีฝรั่งราก, รากข้าวโอ๊ต, ซัลซิฟายดำ, หัวหอมเมล็ด, ต้นหอม, กระเทียม, ถั่ว, ถั่วปากอ้า, หัวไชเท้า, ผักกาดแกะ, สลัด, ออราเช่, หัวผักกาด, เมล็ดหัวหอมและชุดหัวหอม, หัวหอมกระเทียม, กระเทียมหอม
• ในเรือนกระจก: กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก บร็อคโคลี่ ยี่หร่า ขึ้นฉ่าย ชาร์ด ผักโขมนิวซีแลนด์

เคล็ดลับ: หากปลูกพืชผักไว้ล่วงหน้า ควรใช้ดินที่มีธาตุอาหารน้อย ตัวอย่างหนึ่งคือของเรา Plantura Organic Herb & ดินเมล็ดพืช. ไม่เพียงแต่ไม่มีพีทเท่านั้น ซึ่งทำให้แตกต่างจากดินเมล็ดอื่นๆ แต่ยังหลวมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเพอร์ไลต์หยาบ การทดลองแสดงให้เห็นว่ายิ่งรากของต้นกล้าถูกเติมอากาศได้ดีเท่าใด พวกมันก็จะพัฒนาได้ดีขึ้นเท่านั้น อนึ่ง การให้ปุ๋ยล่วงหน้าในระดับต่ำทำให้รากขยายออกไปในขณะที่เจริญเติบโต มองหาสารอาหารสำรอง - สิ่งนี้จะช่วยให้ต้นอ่อนมีสภาพการเริ่มต้นที่ดีที่สุดบนเตียงหรือ เรือนกระจก.

ปฏิทินหว่านเดือนเมษายน

การหว่านเมล็ดฟักทองเริ่มในเดือนเมษายน:

พรีคัลเจอร์: อนุญาตให้ใช้ขอบหน้าต่างอุ่นๆ ได้แล้ว แตง (แตงกวาmelo), แตงกวา (แตงกวาsativus), ฟักทอง (แตงกวา sp.) และ บวบ (แตงกวาเปโป้ ย่อย เปโป้) งอก ผักหรือข้าวโพดคั่ว (Zeaเมย์) มีความสุขกับการก่อนปลูกในบ้านเช่นกัน ถั่วเสา (เฟสโอลัสหยาบคาย) และผู้รักความร้อน ผักนัซเทอร์ฌัม (tropaeolum ข้อมูลจำเพาะ.) กะหล่ำดาว (Brassica oleracea วาร์ gemifera) ตอนนี้ยังได้ปลูกไว้ล่วงหน้าเพื่อที่จะได้ปลูกในเดือนมิถุนายนอย่างเร็วที่สุด มะเขือเทศ (มะเขือม่วง) ปลูกเป็นต้นอ่อนแข็งแรงและปลูกในกลางเดือนพฤษภาคม ตอนนี้สามารถเลือกแตงกวาได้แล้ว

เมล็ดนอก: ที่ บีทรูท (เบต้าหยาบคาย) และต้นชาร์ดสามารถหว่านลงบนเตียงได้โดยตรงตั้งแต่กลางเดือน ผักกาดหอม ผักร็อคเก็ต และสลัดเอเชียก็มีการหว่านเป็นครั้งคราวเพื่อให้มีเสบียงอยู่เสมอ ถั่วลันเตาและถั่วย่นอยู่กลางแจ้ง กะหล่ำปลีซาวอย (Brassica oleracea เอสเอสพี oleracea คอนวาร์ capitata วาร์ sabauda) หว่านลงบนเตียงโดยตรง ที่ หัวผักกาด (บราสซิก้าราปา ย่อย ราปา วาร์ majalis) หว่าน - ตรงกันข้ามกับชื่อ - ตั้งแต่ต้นเดือนเมษายนถึงกรกฎาคม หัวหอมสามารถหว่านได้จนถึงสิ้นเดือนนอกจากนี้ยังมีการปลูกชุดหัวหอมเช่นเดียวกับกระเทียม (Allium sativum). หากคุณยังคงหว่านกระเทียมหอมในต้นเดือนเมษายน คุณสามารถเก็บเกี่ยวพวกมันเป็นกระเทียมหอมฤดูหนาวได้

สรุปปฏิทินการหว่านเมล็ดเดือนเมษายน:

• บนขอบหน้าต่าง: แตง, แตงกวา, สควอช, บวบ, ข้าวโพด, ถั่ววิ่ง, ผักนัซเทอร์ฌัม, กะหล่ำดาว, มะเขือเทศ, แตงกวา
• กลางแจ้ง: บีทรูท หัวผักกาด สลัดทุกชนิด หัวไชเท้า ถั่วลันเตา หัวผักกาด เมล็ดหัวหอมและชุดหัวหอม กานพลูกระเทียม ชาร์ท ต้นหอม

เคล็ดลับ: ก็เช่นกัน ปฏิทินฟีโนโลยี ช่วยในการหาเวลาที่เหมาะสมในการหว่านผักของคุณ คุณสามารถค้นหาวิธีการทำงานนี้ในบทความพิเศษของเรา

ปฏิทินหว่านเดือนพฤษภาคม

เดือนพฤษภาคมที่สวยงามควรใช้การหว่านพืชผักที่มีการเก็บเกี่ยวช้าในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

เมล็ดพันธุ์ในทุ่ง: หัวผักกาด (Brassica napus ย่อย rapifera) หว่านลงบนเตียงโดยตรงตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย เช่นเดียวกับถั่ววิ่ง (Phaseolus coccineus) รวมทั้งพุ่มไม้และถั่วฝักยาว ในฐานะที่เป็นผักใบ คุณสามารถหว่านสลัดเอเชียและผักกาดหอมป่าเช่น purslane ฤดูร้อน (Purslaneoleracea วาร์ sativa) ซึ่งจะเก็บเกี่ยวจนถึงฤดูใบไม้ร่วง ยี่หร่าหว่านกลางแจ้ง กะหล่ำปลีแดงและกะหล่ำปลีขาวถูกหว่านลงบนเตียงโดยตรง เช่นเดียวกับแตงกวา (Cucumis sativus). มันฝรั่ง (มะเขือม่วง) วางอยู่ในขณะนี้ หว่านพาร์สนิปและชาร์ดไว้บนเตียงเพื่อปลุกปั่นให้ผัดอร่อยในภายหลัง

พรีคัลเจอร์: กะหล่ำปลี (Brassica oleracea วาร์ ต้นปาล์ม) หรือที่เรียกว่าคะน้า ปัจจุบันหว่านเพื่อปลูกในเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคม

สรุปปฏิทินการหว่านพฤษภาคม:

• กลางแจ้ง: รูตาบากา, ถั่วฝรั่งเศส, ถั่วรันเนอร์, ถั่วรันเนอร์, เพอร์เลนฤดูร้อน, ผักกาดหอม, ยี่หร่า, แตงกวา, มะเขือเทศ, มันฝรั่ง, หัวผักกาด, พาร์สนิป, สวิสชาร์ด
• บนขอบหน้าต่าง: คะน้า

เคล็ดลับ: สารอาหารที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผักที่มีกลิ่นหอม ด้วยเหตุนี้จึงควรรวมปริมาณปุ๋ยอินทรีย์ที่ปล่อยช้าเป็นหลักไว้เมื่อปลูกพืชผักที่ใช้งานหนัก ของเรา ปุ๋ยมะเขือเทศอินทรีย์ Plantura ถูกปรับให้เข้ากับความต้องการของผักได้อย่างลงตัวและยังช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

ปฏิทินหว่านเดือนมิถุนายน

หว่านกลางแจ้ง: ในเดือนมิถุนายน ผักกาดหอมจะหว่านแต่ไม่บานแม้อากาศอบอุ่น เช่น ก้อนน้ำตาล และ ราดซอส, ทั้งสองชนิดย่อยของชิกโครี (Cichorium intybus วาร์ foliosum). กะหล่ำปลีก็เช่นกัน ปากฉ่อย (บราสซิกา ราปา ซับสป. chinensis) และกะหล่ำดอกในฤดูใบไม้ร่วงจะหว่านลงบนเตียงโดยตรงในเดือนมิถุนายน ยังมีเวลาในฤดูร้อนสำหรับพืชหัวไชเท้า ผักกาดหอมและแครอทดังต่อไปนี้ ขณะนี้มีการหว่านเมล็ดยี่หร่าและพาร์สนิปด้วย ผักกาดขาวปากฉ่อย(บราซิก้า ราปา เอสเอสพี pikinensis / chinensis) และหัวผักกาด (บราสซิก้าราปา เอสเอสพี ราปา) หว่านเหมือนชาร์ดสวิส

หว่านในเรือนกระจก: หากยังมีที่ว่างในเรือนกระจกสามารถหว่านมะเขือเทศและแตงกวา (Cucumis sativus) ได้โดยตรง

สรุปปฏิทินการหว่านเมล็ดมิถุนายน:

• กลางแจ้ง: ก้อนน้ำตาล, แรดิชิโอ, ปากชอย, กะหล่ำดอกพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วง, หัวไชเท้า, ผักกาดหอม, แครอท, ยี่หร่า, แตงกวา, มะเขือเทศ, หัวผักกาด, พาร์สนิป, กะหล่ำปลีจีน, ปากชอย

ปฏิทินหว่านเดือนกรกฎาคม

เมื่อหว่านในฤดูร้อนที่สูงของเดือนกรกฎาคม โฟกัสอยู่ที่ฤดูใบไม้ร่วงที่ใกล้เข้ามาแล้ว

หว่านกลางแจ้ง: หัวไชเท้าฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เช่น หัวไชเท้าสีดำ (ราฟานัส ซาติวัส วาร์ ไนเจอร์) และต้นหอมฤดูหนาวควรมีที่บนเตียง นอกจากนี้กะหล่ำปลีจีน (บราซิก้า ราปา ย่อย เพคิเนซิส) สามารถหว่านกลางแจ้งได้โดยตรง การหว่านแครอทตอนปลายช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เหมือนกันในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ตอนนี้เป็นเวลาที่ดีที่สุดที่จะกินผักกาดฤดูใบไม้ร่วงแสนอร่อย (บราสซิก้าราปา เอสเอสพี ราปา) เพื่อหว่านซึ่งจำเป็นสำหรับสตูว์ฤดูหนาว ผักกาดขาวปลีและผักชีเป็นพืชผลในฤดูร้อนด้วย

สรุปปฏิทินการหว่านเมล็ดกรกฎาคม:

• กลางแจ้ง: หัวไชเท้าฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว, หัวหอมฤดูหนาว, ผักกาดขาว, ผักกาดหอม, หัวไชเท้า, แครอท, หัวผักกาดฤดูใบไม้ร่วง, ผักกาดขาว, ปากชอย

ปฏิทินการหว่านในเดือนสิงหาคม

เช่นเดียวกับกรกฎาคม สิงหาคม ที่มีช่วงกลางวันลดลง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วง เช่น ต้นหอมฤดูหนาว หัวไชเท้าฤดูหนาว และกะหล่ำปลีจีน ผักที่ปลูกเป็นชุด เช่น ผักกาดแกะและหัวไชเท้ายังอยู่ในช่วงฤดูกาล ควรหว่านผักกาดในฤดูใบไม้ร่วงบนเตียงอย่างรวดเร็ว สวิสชาร์ดซึ่งตอนนี้หว่านแล้ว อยู่เหนือฤดูหนาวบนเตียงและไม่ได้เก็บเกี่ยวจนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ผลิ

สรุปปฏิทินการหว่านเดือนสิงหาคม:

• กลางแจ้ง: ผักกาดแกะ, หัวไชเท้าฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว, หัวหอมพุ่มไม้ฤดูหนาว, ผักกาดขาว, ผักกาดหอม, หัวไชเท้า, หัวผักกาดฤดูใบไม้ร่วง, ชาร์ท

ปฏิทินหว่านในเดือนกันยายน

ในเดือนกันยายน เรือนกระจกเพื่อการขยายพันธุ์พืชได้รับความสำคัญอีกครั้ง:

หว่านกลางแจ้ง: ผักโขม ผักกาดหอม ผักกาดแกะและหัวไชเท้าชุดสุดท้าย รวมทั้งเพอร์สเลนฤดูหนาวและเครสฤดูหนาวกำลังหาทางเข้าไปในเตียง เช่นเดียวกับหัวหอมและมัสตาร์ดในฤดูหนาว (สินาปิส สเปค.). ล่าสุด พื้นที่เก็บเกี่ยวถูกคลุมด้วยปุ๋ยพืชสด มัสตาร์ดข่มขืนฤดูหนาว (Brassica napus) หรือผักกาดแก้ว ซัลซิฟายและชาร์ดสีดำสามารถหว่านได้จนถึงกลางเดือนกันยายนและเอาชีวิตรอดในฤดูหนาวเมื่อยังเป็นต้นอ่อน

หว่านในเรือนกระจก: ตอนนี้หัวไชเท้าที่หว่าน เติบโตเร็ว และทนต่อความเย็นจัด ผักกาดดอง คัดและตัด รวมทั้งผักกาดเอเชียจะพร้อมเก็บเกี่ยวในเรือนกระจกหรือในที่ร่มเย็นก่อนฤดูหนาว

สรุปปฏิทินการหว่านในเดือนกันยายน:

• กลางแจ้ง: หัวหอมป้องกันความเสี่ยงฤดูหนาว, มัสตาร์ด, ผักกาดหอม, หัวไชเท้า, ปุ๋ยพืชสด, ผักกาดหอมฤดูหนาว, ผักขม, ซัลซิฟายดำ, ชาร์ท
• ในเรือนกระจกและกรอบเย็น: ผักกาดหอม หัวไชเท้า ผักกาดแกะสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวและสำหรับคลุมดิน

ปฏิทินการหว่านในเดือนตุลาคม

ในที่สุดในเรือนกระจกก็มีพื้นที่อีกครั้งสำหรับผักใบในฤดูหนาว เช่น ผักโขม ผักกาดแกะ และเพอร์เลนฤดูหนาว ใบและผักกาดหอมสามารถหว่านในเรือนกระจกได้ในเดือนตุลาคม กลางแจ้ง พื้นที่รกร้างสามารถปลูกได้ด้วยความเขียวขจีในฤดูหนาวที่ยังคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ สลัดเอเชียที่แข็งแกร่งและใบมัสตาร์ดเช่น Mizuna (บราสซิก้าราปา วาร์ ญี่ปุ่น) ออกไปข้างนอกก็ได้ พวกมันสามารถทนต่อความหนาวเย็นได้มากกว่าที่คิดและยังได้รับอนุญาตให้อยู่กลางแจ้งในฤดูหนาว ตอนนี้กระเทียมสามารถปลูกเป็นกานพลูหรือหัวกระเปาะเพื่อแตกหน่อในฤดูใบไม้ผลิ

สรุปปฏิทินการหว่านในเดือนตุลาคม:

• นอกบ้าน: สลัดเอเชีย, มัสตาร์ดใบ, ผักใบเขียว, กานพลูกระเทียม
• ในเรือนกระจก: ผักกาดหอม ผักโขม ผักกาดแกะ เพอร์เลนฤดูหนาว

ปฏิทินการหว่านในเดือนพฤศจิกายน

ฤดูหนาวที่ใกล้เข้ามาและแสงแดดน้อยเหมาะสำหรับการหว่านพืชที่ไม่ควรงอกจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า พืชที่ไม่งอกจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้าตอนนี้หว่านบนเตียงเช่น เชอร์วิลบีท (แชโรฟิลลัม บูลโพซัม) พาร์สนิป แครอทต้น หรือผักชีฝรั่งราก วัฒนธรรมฤดูหนาวที่รู้จักกันดีและผักกาดหอมตัดแบบเอเชียยังสามารถหว่านในเรือนกระจกได้

สรุปปฏิทินหว่านเมล็ดพฤศจิกายน:

• กลางแจ้ง: เชอร์วิล, พาร์สนิป, แครอทต้น, ผักชีฝรั่งราก
• ในเรือนกระจก: เพอร์เลนฤดูหนาว, ผักกาดแกะ, ผักโขม, สลัดเอเชีย, มัสตาร์ดใบ

ปฏิทินการหว่านในเดือนธันวาคม

เนื่องจากเป็นเดือนที่มืดมิดที่สุดของปี เดือนธันวาคมจึงเหมาะสำหรับการหว่านพืชผักชนิดหนึ่งในฤดูหนาวและผักกาดแกะในเรือนกระจกเท่านั้น พืชทั้งสองชนิดใช้เวลาในการงอกค่อนข้างนาน แต่สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์หากสภาพอากาศไม่มีน้ำค้างแข็ง เครสและอื่นๆ ไมโครกรีน บนขอบหน้าต่างสะพานเวลาเย็นได้เป็นอย่างดีเช่นเดียวกับผักที่คุณอาจมีกระป๋องหรือเก็บไว้

สรุปปฏิทินการหว่านธันวาคม:

• ในเรือนกระจก: เพอร์เลนฤดูหนาว ผักกาดแกะ
• บนขอบหน้าต่าง: เครส, ถั่วงอก, ไมโครกรีน

หากนอกจากการหว่านเมล็ดแล้วยังต้องการปรับอาหารให้เข้ากับฤดูกาล คุณจะพบกับเราได้ที่นี่ ปฏิทินตามฤดูกาลของ Plantura. ปฏิทินประจำปีที่ตกแต่งถาวรและสวยงามจะแสดงในแต่ละเดือนว่าปัจจุบันผักและผลไม้มีจำหน่ายตามฤดูกาลและในภูมิภาคใดบ้าง ทำให้เป็นเครื่องช่วยในการช้อปปิ้งที่ใช้งานได้จริงเพื่อความยั่งยืนในชีวิตประจำวันมากขึ้น