สมุนไพรที่ดีที่สุดสำหรับขอบหน้าต่าง

การมีสวนสมุนไพรบนขอบหน้าต่างไม่ได้เป็นเพียงสิ่งที่จำเป็นสำหรับผู้ทำครัวอดิเรกเท่านั้น สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมยังดึงดูดสายตาอีกด้วย

เนื่องจากพื้นที่ แสง และดินมีจำกัดสำหรับสมุนไพรบนขอบหน้าต่าง จึงควรปฏิบัติตามหลักการบางประการในการดูแลสมุนไพร อย่างไรก็ตาม โดยหลักการแล้ว สมุนไพรส่วนใหญ่สามารถปลูกในบ้านได้ ดังนั้นจึงมีอยู่ในห้องครัวโดยตรง

สมุนไพรในครัวสำหรับขอบหน้าต่าง

สมุนไพรสดช่วยให้ทุกจานสัมผัสได้ถึงการตกแต่งและให้กลิ่นหอมน่ารับประทาน แต่แม้ว่าคุณจะไม่มีระเบียงหรือสวน คุณก็ไม่จำเป็นต้องทำโดยไม่มีสวนสมุนไพรของคุณเอง เพราะสมุนไพรหลายชนิดสามารถเก็บไว้บนขอบหน้าต่างได้ อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่า พืชได้รับความเสียหายจากการเคลือบและเคลือบสองชั้นในปัจจุบัน Windows ไม่ได้รับแสงเต็มที่เมื่ออยู่กลางแจ้ง ดังนั้นภายในอาคารจึงช้ากว่า เติบโต. ตรงกันข้ามกับกระจกเรือนกระจก ความยาวคลื่นที่เกี่ยวข้องกับพืชไม่สามารถผ่านกระจกหน้าต่างได้ สมุนไพรจึงควรจัดวางให้สว่างที่สุด ขอบหน้าต่างในอีกห้องหนึ่งอาจเหมาะสมกว่าขอบหน้าต่างในห้องครัว เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าสมุนไพรชนิดใดที่สามารถใช้สำหรับขอบหน้าต่างได้

เคล็ดลับ: หากคุณต้องการสร้างสวนสมุนไพรแห่งแรกบนขอบหน้าต่าง คุณสามารถทำได้กับเรา ชุดปลูกสมุนไพรแพลนทูร่า คำแนะนำที่ดีที่สุด เราได้รวบรวมสมุนไพรหอมห้าชนิดที่คุณสามารถหว่านลงในกระถางที่ย่อยสลายได้รวมอยู่ในชุดพร้อมกับดินสมุนไพรคุณภาพสูง

ต้นหอมจีน

สำหรับสภาพแสงนั้น ต้นหอมจีน (Allium schoenoprasum) ค่อนข้างประหยัดและสามารถปลูกได้ทุกที่ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากแสงไม่ส่องผ่านหน้าต่างทั้งหมด ธรณีประตูหน้าต่างที่สว่างที่สุดจึงดีที่สุด การรดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญสำหรับกุ้ยช่ายบนขอบหน้าต่าง เนื่องจากมีความต้องการธาตุอาหารค่อนข้างสูง จึงควรปลูกใหม่ในดินที่อุดมด้วยสารอาหารทันทีที่ต้นมีขนาดใหญ่ขึ้นเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น เราเหมาะกับสิ่งนี้ Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผักซึ่งมีปุ๋ยหมักในสัดส่วนสูงและสามารถจัดหาสมุนไพรที่มีปริมาณสารอาหารที่สูงขึ้นได้อย่างเหมาะสม สำหรับการเก็บเกี่ยว ก้านจะถูกตัดที่โคนและแตกหน่ออีกครั้งในไม่ช้า เพราะกุ้ยช่ายฝรั่งเป็นสมุนไพรยืนต้น

เคล็ดลับ: ดินมะเขือเทศและผักออร์แกนิก Plantura ของเราเข้ากันได้ดีกับสะระแหน่ โหระพา ผักชีฝรั่ง และผักชี เพราะสมุนไพรเหล่านี้ชอบสารอาหารเช่นกัน

สะระแหน่

มีหลายประเภท สะระแหน่ (เมนทา) โดยเฉพาะอย่างยิ่งสะระแหน่ (เมนทา × ปิเปอริต้า) เป็นที่นิยมอย่างมากในครัว มิ้นต์เติบโตอย่างรวดเร็วและแพร่กระจายอย่างกว้างขวาง หม้อที่มีอยู่มักจะถูกหยิบขึ้นมาอย่างรวดเร็ว วางมินต์ในที่ร่มและให้น้ำและปุ๋ยแก่พืชอย่างสม่ำเสมอ สมุนไพรต้องการสารอาหารจำนวนมากและดินที่อุดมด้วยสารอาหาร เช่น ของเราไม่มีพรุ Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผัก.

เครสสวน

การเพาะปลูกของ เครสสวน (Lepidium sativum) ประสบความสำเร็จเสมอและเป็นไปได้ในทุกพื้นผิว ภาชนะตื้นก็เพียงพอแล้วเนื่องจากต้นกล้าได้รับการเก็บเกี่ยวแล้ว ที่นี่คุณสามารถหว่านได้มากเพราะต้นกล้าโตตรงและต้องการพื้นที่เพียงเล็กน้อยจนถึงการเก็บเกี่ยว Cress เติบโตภายใต้แสงแดดและกึ่งเงาและจำเป็นต้องได้รับการรดน้ำเป็นครั้งคราวเท่านั้น อย่างไรก็ตาม หากสถานที่นั้นสว่างและอบอุ่นมาก เครสจะต้องชุบให้บ่อยขึ้น

โหระพา

โหระพา (Ocimum บาซิลิคัม) ไม่ควรพลาดในครัวใด ๆ เพราะสมุนไพรชนิดนี้มีรสชาติที่สดใหม่ที่สุด เมื่อเก็บเกี่ยว คุณควรหักก้านให้อยู่เหนือใบคู่ใหม่เสมอ ที่นี่ใบโหระพาแตกกิ่งอีกครั้งและสร้างใบใหม่ สมุนไพรนี้ต้องการพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ดินที่อุดมด้วยสารอาหาร และการรดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นประจำ อย่างไรก็ตามต้องหาสมดุลที่เหมาะสมเมื่อเท ทันทีที่ใบโหระพาร่วงหล่น ก็ควรรดน้ำอีกครั้ง แต่ต้องไม่อยู่ในน้ำตลอดเวลา ด้วยดินพืชที่อุดมด้วยสารอาหาร โหระพาพัฒนายอดที่มั่นคงและให้รสชาติที่หอมกว่าเมื่อเติบโตในดินที่มีสารอาหารต่ำ

พาสลีย์

สม่ำเสมอ พาสลีย์ (Petroselinum Cristum) มีรสชาติที่หอมสดชื่นมากกว่าแบบแห้ง ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกในครัว ผักชีฝรั่งชอบจุดที่มีแสงแต่ไม่โดนแสงแดดโดยตรง ควรอุ่นเพื่อให้สมุนไพรเจริญเติบโต อย่าลืมรดน้ำและให้ปุ๋ยเป็นประจำ เพราะผักชีฝรั่งต้องการสารอาหารจำนวนมาก สมุนไพรล้มลุกจะแตกหน่ออีกครั้งในปีหน้า แต่อีกไม่นานจะเริ่มออกดอก ที่นี่ก็เช่นกัน ใช้ดินคุณภาพสูง อุดมด้วยสารอาหาร สามารถกักเก็บน้ำได้ดี เช่น ดินของเรา Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผัก ประหยัด

ผักชี

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบสมุนไพรนี้ แต่ใครล่ะที่ชอบ ผักชี (ผักชีฝรั่ง sativum) ชอบปลูกในครัวได้ง่ายๆ ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จคือหน้าต่างที่มีแดดจัดพร้อมความร้อนและการรดน้ำปกติ ผักชีเป็นพืชล้มลุกที่ต้องปลูกใหม่ทุกปี เมล็ดผักชียังใช้เป็นเครื่องเทศในครัว เช่นเดียวกับสมุนไพรอื่นๆ ที่กล่าวมาข้างต้น ผักชีชอบสารตั้งต้นที่อุดมด้วยสารอาหาร

โรสแมรี่

โรสแมรี่ (โรสมารินัส officinalis) อาจเป็นหนึ่งในสมุนไพรในครัวที่ง่ายที่สุดในการดูแล แต่ให้กลิ่นหอมของอาหารจานอร่อยมากมาย วางสมุนไพรไว้กลางแดด ไม่จำเป็นต้องรดน้ำและใส่ปุ๋ยเพราะโรสแมรี่ถูกปรับให้เข้ากับความแห้งและความอบอุ่น สารตั้งต้นที่ขาดสารอาหารเช่นของเรา Plantura Organic Herb & ดินเมล็ดพืช, เหมาะสำหรับโรสแมรี่ ดินอินทรีย์และปราศจากพีทของเราผลิตสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและเหมาะสำหรับการปลูกจากเมล็ด นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับสมุนไพรกึ่งพุ่มดังต่อไปนี้ สำหรับการเก็บเกี่ยวให้ตัดกิ่งบางส่วนที่ฐาน โรสแมรี่จะแตกหน่ออีกครั้งบนขอบหน้าต่าง

เคล็ดลับ: โรสแมรี่เติบโตเป็นกึ่งไม้พุ่มและต้องการกระถางที่ใหญ่ขึ้นหลังจากผ่านไปสามถึงสี่ปี ซึ่งจะทำให้มีพื้นที่สำหรับรากมากขึ้น

ปราชญ์

กับความแห้งแล้งและแสงแดด ปราชญ์ (ซัลเวีย officinalis) จัดการได้ดี หากคุณต้องการเก็บปราชญ์ไว้ในอพาร์ตเมนต์ วิธีที่ดีที่สุดคือวางไว้ในหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ และรดน้ำเมื่อชั้นบนสุดของดินแห้ง คุณสามารถระบุสิ่งนี้ได้อย่างง่ายดายด้วยการทดสอบด้วยนิ้ว คุณสามารถประหยัดด้วยอาหารเสริมด้วยสมุนไพรนี้ ดังนั้นควรเก็บปราชญ์ไว้ในพื้นผิวที่ค่อนข้างขาดสารอาหาร เช่น ดินสมุนไพรหลวม ดินสากลที่มีทราย 30 ถึง 40% ก็เหมาะสมเช่นกัน

ไธม์

เช่นเดียวกับโรสแมรี่ มันก็ยืน ไธม์ (ไธมัสขิง) ชอบที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและไม่ต้องการสารอาหารมากนัก ความต้องการน้ำของสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนก็ค่อนข้างต่ำเช่นกัน แม้ว่าโหระพาจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดเมื่ออยู่ข้างนอกในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ แต่คุณก็สามารถปลูกไว้บนขอบหน้าต่างได้เช่นกัน ในดินที่ขาดสารอาหารอย่างเรา เมล็ดพืชอินทรีย์และดินสมุนไพร โหระพารู้สึกสบายที่สุด ดินสมุนไพรของเราหลวมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเพอร์ไลต์และส่งเสริมใบโหระพาหอมผ่านสารอาหารที่ถูกจำกัด

เคล็ดลับ: สมุนไพรที่เนื้อนุ่มและละเอียดอ่อน เช่น ใบโหระพาหรือผักชีฝรั่ง ควรโรยสดให้ทั่วอาหารและไม่ควรปรุงสุก สามารถเพิ่มสมุนไพรที่แข็งและหยาบ เช่น เสจ โรสแมรี่ หรือโหระพา ลงในอาหารได้เร็วกว่านี้ เพื่อให้กลิ่นหอมออกมา

การดูแลสมุนไพรบนธรณีประตูหน้าต่าง: คุณควรใส่ใจกับสิ่งนี้

สวนสมุนไพรขนาดเล็กบนขอบหน้าต่างถูกสร้างขึ้นอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม มีบางจุดที่ควรทราบ

ความต้องการแสง

เนื่องจากมีสเปกตรัมแสงที่ไม่เอื้ออำนวยในการตกแต่งภายใน สมุนไพรจึงเติบโตช้ากว่าและมีแนวโน้มที่จะเหี่ยวแห้ง ซึ่งหมายความว่ามีการสร้างยอดยาว แต่มีใบเล็กเพียงไม่กี่ใบและไวต่อโรคมากกว่า ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สมุนไพรจะใช้เวลานอกบ้านถ้าเป็นไปได้ เช่น ติดกล่องระเบียงไว้หน้าหน้าต่างก็ได้

ชาวไร่

เนื่องจากพื้นที่บนขอบหน้าต่างมีจำกัด จึงมักจะใช้หม้อขนาดเล็กเท่านั้น ดังนั้นควรปลูกสมุนไพรแต่ละชนิดเพียงสองถึงสี่ตัวในแต่ละกระถางเพื่อให้พืชแต่ละชนิดเจริญเติบโตได้ดี ควรแยกสมุนไพรที่ซื้อมาออกเนื่องจากมักจะหนาแน่นเกินไป อย่าลืมเลือกกระถางที่มีรูระบายน้ำและวางชั้นกรวดระบายน้ำหรือดินเหนียวขยายตัวเพื่อให้น้ำส่วนเกินระบายออกไป สมุนไพรในครัวที่นำเสนอไม่ยอมให้มีน้ำขังเลย อย่าลืมใช้ดินคุณภาพดีเพื่อเก็บน้ำและสารอาหารไว้ได้นาน ดินจะต้องเป็นอย่างไรแตกต่างกันไปในแต่ละสมุนไพร

จำศีล

ตั้งแต่สมุนไพรในครัวยืนต้น เช่น โหระพา โหระพา โหระพา โรสแมรี่ หรือสะระแหน่ต่างกัน ฤดูกาลกำหนดแล้ว ควรพักช่วงฤดูหนาว ปีหน้าไปต่อได้ เติบโตได้ดี ให้วางสมุนไพรไว้ในห้องที่มีแสงน้อยและมีอุณหภูมิประมาณ 0 °C ในช่วงเวลานี้รดน้ำน้อยลงและไม่ใส่ปุ๋ยเพราะสมุนไพรหยุดการเจริญเติบโต

repot

สมุนไพรบนขอบหน้าต่างควรปลูกซ้ำเป็นประจำในฤดูใบไม้ผลิ มีพื้นผิวเพียงเล็กน้อยในหม้อขนาดเล็กและควรเปลี่ยนทุกปี เมื่อหม้อหยั่งรากจนสุด แนะนำให้แบ่งสมุนไพรหรือปลูกในกระถางที่ใหญ่ขึ้น

โรคและแมลงศัตรูพืช

เนื่องจากสมุนไพรอยู่ใกล้กันมากบนขอบหน้าต่าง แมลงศัตรูพืช เช่น ไรเดอร์หรือเพลี้ยจึงสามารถแพร่กระจายได้เร็วกว่าที่นี่และรบกวนพืชทุกชนิด สมุนไพรที่ปลูกในบ้านและรับแสงน้อยยังก่อให้เกิดสิ่งที่เรียกว่าเกลทรีบีมากกว่า หน่อดังกล่าวมักจะถูกศัตรูพืชโจมตีเร็วกว่า ดังนั้นควรตรวจสอบสมุนไพรของคุณอย่างสม่ำเสมอเพื่อตรวจหาแมลงศัตรูพืช การระบาดไม่ใช่เรื่องแปลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อพืชอ่อนแอและอากาศแห้ง

การเก็บเกี่ยวและการตัดแต่งกิ่ง

สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด สิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวทั้งกิ่งจากสมุนไพรของคุณเป็นประจำ สิ่งนี้ทำให้พืชสามารถแตกแขนงและเติบโตต่อไปได้ ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ เก็บเกี่ยวสมุนไพร สามารถพบได้ในบทความที่เกี่ยวข้อง เพราะการเติบโตในอนาคตมักจะขึ้นอยู่กับการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม

ในร่ม สมุนไพรได้รับแสงน้อย ในบทความของเราเกี่ยวกับ สมุนไพรรักร่มเงา คุณจะพบพืชเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้นที่สามารถปลูกในบ้านได้สำเร็จ