บลูเบอร์รี่/บลูเบอร์รี่: 10 เคล็ดลับในการปลูก

บลูเบอร์รี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังปลูกง่ายอีกด้วย เราให้คำแนะนำสิบประการในการปลูกบลูเบอร์รี่ในสวนของคุณเอง.

Besinge บลูเบอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่ – the บลูเบอร์รี่ (วัคซีนไมร์ทิลลัส) เป็นที่รู้จักและชื่นชอบจากหลายชื่อ ไม่น่าแปลกใจเลยที่บลูเบอร์รี่ไม่เพียงอร่อยอย่างเหลือเชื่อ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ตัวอย่างเช่น ผลเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านการอักเสบ แต่แน่นอนว่ารสหวานของพวกมันก็มีส่วนทำให้บลูเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเยอรมนี แต่ถึงแม้คุณจะไม่รู้สึกอยากใช้เวลาหลายชั่วโมงในการค้นหาผลเบอร์รี่ลูกเล็กๆ หรือบลูเบอร์รี่ที่ปลูกในป่า หากคุณต้องการไปซุปเปอร์มาร์เก็ต คุณไม่จำเป็นต้องทำโดยไม่มีผลเบอร์รี่แสนอร่อย เพราะบลูเบอร์รี่นั้นปลูกในสวนได้ง่ายเช่นกัน ปลูก. เราจะบอกคุณว่าอีกไม่นานคุณจะสามารถกินบลูเบอร์รี่จากการเพาะปลูกของคุณเองได้อย่างไร

บลูเบอร์รี่ขนาดเล็กเป็นที่นิยมมาก เพราะพวกเขาไม่เพียง แต่โน้มน้าวใจด้วยรสหวานเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพดีอีกด้วย เรามีเคล็ดลับ 10 ข้อที่จะช่วยให้คุณปลูกบลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ได้อย่างแน่นอน

1. บลูเบอร์รี่/บลูเบอร์รี่ที่หลากหลาย

ใครก็ตามที่หยิบบลูเบอร์รี่ในป่าตั้งแต่ยังเป็นเด็กจะตระหนักได้อย่างรวดเร็วว่าบลูเบอร์รี่ป่าและบลูเบอร์รี่ที่ปลูกมีความแตกต่างกัน อันที่จริงบลูเบอร์รี่ที่ปลูกไม่ได้มาจากบลูเบอร์รี่ป่าพื้นเมืองของเรา แต่มาจากบลูเบอร์รี่อเมริกัน (วัคซีนคอรีมโบซัม) ห่างออกไป. พืชที่นำเสนอในร้านค้าผู้เชี่ยวชาญมักปลูกบลูเบอร์รี่ สิ่งเหล่านี้มีข้อได้เปรียบที่พวกมันเติบโตเร็วขึ้นและให้ผลตอบแทนที่มากขึ้น ในทางกลับกัน บลูเบอร์รี่ป่าดูแลง่ายกว่า แต่มักมีผลเบอร์รี่เพียงไม่กี่ผล เพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่จำนวนมากได้ในภายหลัง ดังนั้นจึงแนะนำให้เลือกพันธุ์บลูเบอร์รี่ที่ปลูก แต่ที่นี่ก็เช่นกัน มีพืชให้เลือกมากมายซึ่งมีมากกว่า 100 สายพันธุ์ ซึ่งแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ในเวลาเก็บเกี่ยวและในแง่ของความทนทาน พันธุ์ 'Vaccinium Bluecrop' นั้นถือว่าแข็งแกร่งและทนทานเป็นพิเศษ แต่พันธุ์ 'Pilot', 'Elizabeth' และ 'Duke' ได้พิสูจน์ตัวเองในสวนงานอดิเรกด้วยเช่นกัน

2. ดินพิเศษสำหรับบลูเบอร์รี่/บลูเบอร์รี่

ผักและผลไม้ส่วนใหญ่ชอบดินที่เป็นกลาง ซึ่งพบได้ในสวนส่วนใหญ่ ในทางกลับกัน บลูเบอร์รี่ต้องการดินที่พิเศษมาก เนื่องจากเป็นพืชทุ่งและป่า เขาถูกปรับให้เข้ากับดินที่เป็นกรดและให้ความรู้สึกสบายที่นี่เท่านั้น เงื่อนไขที่สมบูรณ์แบบสำหรับบลูเบอร์รี่คือค่า pH ระหว่าง 4.0 ถึง 5.0 แต่สิ่งเหล่านี้ไม่สามารถทำได้ในสวนส่วนใหญ่ นั่นคือเหตุผลที่คุณต้องทำเทคนิคบางอย่างเมื่อปลูกบลูเบอร์รี่ แทนที่จะปลูกต้นไม้ในดินสวนปกติ ควรขุดหลุมที่ใหญ่กว่าเล็กน้อย ในนี้สามารถพิเศษ บลูเบอร์รี่เอิร์ธ หรือ ดินโรโดเดนดรอน เติมและฝังต้นไม้ไว้ในนั้น - ดังนั้นบลูเบอร์รี่จึงรู้สึกสบายในสวนของคุณแม้ไม่มีดินในป่า

3. ที่ตั้งและบริเวณใกล้เคียงสำหรับบลูเบอร์รี่/บลูเบอร์รี่

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับบลูเบอร์รี่ คุณไม่ควรมองแค่ดินที่เหมาะสมเท่านั้น แต่บริเวณใกล้เคียงที่เหมาะสมก็มีความสำคัญต่อพืชด้วยเช่นกัน ควรมีระยะห่างอย่างน้อย 70 ซม. ระหว่างต้นบลูเบอร์รี่แต่ละต้น มิฉะนั้น รากที่บอบบางของพืชจะเข้ามาขวางทางกันอย่างรวดเร็ว แม้ว่าบลูเบอร์รี่จะมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง แต่ก็ควรปลูกพันธุ์ต่าง ๆ ในเวลาเดียวกัน ในอีกด้านหนึ่ง คุณสามารถยืดเวลาเก็บเกี่ยวได้โดยใช้พันธุ์ที่ทำให้สุกด้วยความเร็วต่างกัน ในทางกลับกัน ผลผลิตของพืชแต่ละต้นนั้นสูงขึ้นเนื่องจากการผสมเกสรข้าม อย่างไรก็ตาม บลูเบอร์รี่ก็เข้ากันได้ดีกับพืชชนิดอื่นๆ: แครนเบอร์รี่ซึ่งเกี่ยวข้องกับบลูเบอร์รี่ (Vaccinium vitis-idaea) และแครนเบอร์รี่ผลใหญ่ (วัคซีนแมคโครคาร์พอน) ก็เช่น แครนเบอร์รี่ ที่รู้จักกันเป็นอย่างดี เช่น เป็นพืชที่อยู่ใกล้เคียงสำหรับบลูเบอร์รี่ แต่ก็เช่นกัน โรโดเดนดรอน (โรโดเดนดรอน) ที่ ลูกเกด (Ribes) และ มะยม (Ribes uva Crispa) ไม่ได้เป็นเพียงส่วนเสริมที่ดึงดูดสายตาของบลูเบอร์รี่เท่านั้น อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ร่วมปลูกทั้งหมดจะต้องรักษาระยะห่างที่เพียงพอระหว่างพืชแต่ละต้น

4. การปลูกบิลเบอร์รี่/บลูเบอร์รี่อย่างเหมาะสม

เมื่อสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับบลูเบอร์รี่แล้ว ก็สามารถปลูกได้ในที่สุด เป็นฤดูกาลที่เหมาะสำหรับ ปลูกบลูเบอร์รี่ หรือบลูเบอร์รี่ใช้กับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม ชาวสวนส่วนใหญ่ชอบฤดูใบไม้ร่วงเพราะจะทำให้พืชมีเวลาปรับตัวเข้ากับฤดูใหม่มากขึ้น ให้ชินกับสถานที่และความเสี่ยงที่พืชผลัดเปลี่ยนผลในฤดูร้อนจะลดลง จะใช้เวลามากกว่า. ขุดหลุมลึกประมาณ 60 ซม. และกว้าง 1 เมตร แล้วติดแผ่นที่ด้านข้างเพื่อป้องกันไม่ให้ปูนออกถึงต้นพืช ใส่บลูเบอร์รี่และเติมลงในหลุมด้วยดินพิเศษของคุณ หลังจากนั้นควรรดน้ำต้นไม้ให้เหมาะสมเพื่อให้เจริญเติบโตได้ดี

5. บลูเบอร์รี่คลุมดิน/บลูเบอร์รี่

การคลุมดินเป็นเคล็ดลับภายในหากคุณต้องการเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่ที่ดี ชั้นของคลุมด้วยหญ้าเปลือก ใบ หรือเข็มของต้นไม้จำลองชั้นฮิวมัสดิบที่จะเกิดขึ้นในที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของบลูเบอร์รี่ มีข้อดีสามประการ: ประการแรก ชั้นคลุมด้วยหญ้าช่วยให้ดินมีสภาพเป็นกรดในระยะยาว ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับพืชที่ไวต่อมะนาว นอกจากนี้ ชั้นคลุมด้วยหญ้ายังทำหน้าที่เหมือนการปฏิสนธิตามธรรมชาติและค่อย ๆ ปล่อยสารอาหารเพื่อให้บลูเบอร์รี่ยังคงได้รับสารอาหารในระยะยาว ในที่สุด ชั้นคลุมด้วยหญ้ายังทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันการระเหย บลูเบอร์รี่มีการบริโภคน้ำสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน และสูญเสียผลอย่างรวดเร็วเมื่อแห้ง - คลุมด้วยหญ้าชั้นดีสามารถทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ที่นี่

6. การรดน้ำบิลเบอร์รี่/บลูเบอร์รี่อย่างเหมาะสม

ปริมาณการใช้น้ำของบลูเบอร์รี่นั้นมหาศาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการรดน้ำต้นไม้เป็นประจำจึงมีความสำคัญเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม ปริมาณที่เหมาะสมต้องใช้สัญชาตญาณที่แน่นอน: ดินควรมีความชื้นอยู่เสมอ แต่ไม่ควรให้มีน้ำขัง หากดินรอบๆ บลูเบอร์รี่แห้ง มันจะออกผลเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีผลเลย ในทางกลับกัน น้ำท่วมขังซ้ำแล้วซ้ำเล่านำไปสู่โรครากเน่าและพืชเริ่มป่วย นอกจากนี้ ไม่สามารถใช้น้ำทั้งหมดในการทดน้ำบลูเบอร์รี่ได้ เนื่องจากพืชมีความไวต่อมะนาวมาก น้ำประปาหรือน้ำบาดาลจึงมักไม่เหมาะสม ในทางกลับกัน น้ำฝนที่เก็บในภาชนะเหมาะสมกว่า

7. ใช้ปุ๋ยอินทรีย์สำหรับบลูเบอร์รี่/บลูเบอร์รี่

ชั้นคลุมด้วยหญ้าให้สารอาหารแก่บลูเบอร์รี่ในระยะยาว แต่การใช้ปุ๋ยต่อไปไม่เป็นอันตรายต่อพืช ปุ๋ยอินทรีย์มีความเหมาะสมอย่างยิ่งที่นี่ ปุ๋ยหมักเหมาะสำหรับ การปฏิสนธิของบลูเบอร์รี่ ไม่ใช่เพราะมันมักจะมีมะนาวมากเกินไป ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีจำหน่ายทั่วไปส่วนใหญ่ไม่เหมาะกับบลูเบอร์รี่เพราะมีมะนาวอยู่ด้วย ควรใช้ปุ๋ยเหล่านี้ดีที่สุด เป็นปุ๋ยอินทรีย์สากลเป็นหลัก เนื่องจากจะปล่อยสารอาหารอย่างช้าๆ และทำให้เสี่ยงต่อการให้ปุ๋ยมากเกินไป ย่อเล็กสุด ของเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura มีผลระยะยาวเหมาะสำหรับบลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่เป็นต้น

8. ตัดบลูเบอร์รี่/บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ไม่ต้องการการตัดแต่งกิ่งในความหมายดั้งเดิม - แม้จะไม่มีการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ พืชก็สามารถให้ผลผลิตที่ดีได้เป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามหากผลผลิตลดลงก็อาจเปลี่ยนแปลงได้ ตัดบลูเบอร์รี่ ยังคงคุ้มค่า ควรเอากิ่งที่เก่าหรือเป็นโรคออกอย่างระมัดระวัง และสามารถตัดยอดที่แผ่กิ่งก้านสาขาให้สั้นลงได้ อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องถอดกิ่งออกทีละกิ่งเท่านั้น - พืชไม่สามารถทนต่อการตัดแต่งกิ่งแบบรุนแรงได้ เวลาที่เหมาะในการตัดแต่งกิ่งคือฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวเมื่อพืชสูญเสียใบไปแล้ว อย่างไรก็ตาม ไม่ควรหยุดนิ่งเมื่อตัด: ในกรณีที่เลวร้ายที่สุด พืชอาจตายได้หลังจากการตัด

9. ศัตรูพืชและโรคของบลูเบอร์รี่/บลูเบอร์รี่

โชคดีที่เมื่อพูดถึงศัตรูพืชและโรค บลูเบอร์รี่เป็นพืชที่ทนทานมากซึ่งแทบไม่ขาดอะไรเลย พืชจะทำปฏิกิริยากับมะนาวโดยเฉพาะเพราะจะป้องกันไม่ให้ดูดซับสารอาหาร ข้อบ่งชี้ที่ชัดเจนว่ามีปริมาณมะนาวมากเกินไปในดินคือ คลอโรซีสของใบ กล่าวคือ ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลือง ศัตรูของบลูเบอร์รี่อีกคนหนึ่งคือนก: สัตว์ที่มีขนยังชอบรสชาติของเบอร์รี่หวานและชอบขโมยผลไม้แสนอร่อยจากต้นไม้ เพื่อที่นกขโมยจะไม่ได้เก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่อย่างสมบูรณ์คุณควรวางตาข่ายไว้ ใส่ต้นไม้ - เพื่อให้สัตว์อยู่ห่างไกลและคุณสามารถเพลิดเพลินกับบลูเบอร์รี่ได้อย่างสงบสุข เก็บเกี่ยว.

10. การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาบิลเบอร์รี่/บลูเบอร์รี่

แน่นอน คุณคงชอบที่จะลิ้มรสผลไม้รสหวานเมื่อสุกพอดี แต่การรอคอยนั้นคุ้มค่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับบลูเบอร์รี่: รสชาติที่เต็มเปี่ยมจะเผยออกมาก็ต่อเมื่อคำใบ้ของสีแดงรอบๆ โคนก้านหายไป ผลเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนนั้นเก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดด้วยมือ หวีบลูเบอร์รี่ที่เรียกว่าหวียังสามารถใช้เพื่อช่วยในการเก็บเกี่ยว - แต่ต้องฝึกฝนสักหน่อย จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องเก็บผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกจำนวนมากเช่นกัน จะ. หลังจากการเก็บเกี่ยว บลูเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์ แต่จะสูญเสียรสชาติไปอย่างรวดเร็ว ทางที่ดีควรเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่สดหรือแปรรูปเป็นแยมแสนอร่อยโดยเร็วที่สุด แต่บลูเบอร์รี่ก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน ปรุงอาหาร แช่แข็งหรือแห้ง.

เคล็ดลับ: ผลเบอร์รี่มีรสชาติที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับควาร์ก ไอศกรีม หรือแพนเค้ก

ต้องการผลเบอร์รี่มากขึ้นให้เลือกในสวนของคุณหรือไม่? แล้วลองทำดู ลูกเกด! ผลไม้สีแดงรสอร่อยเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสวนใด ๆ