โหระพา: ใช้เป็นยาสมุนไพร

โหระพาได้รับความนิยมอย่างมากในสมัยโบราณ เราไปถึงก้นบึ้งของพลังบำบัดและกลิ่นหอมของสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน

ไธมัส มาจากภาษากรีก "thymos" ซึ่งหมายถึงความแข็งแกร่งและความกล้าหาญ แม้แต่ในสมัยโบราณ กองทหารก็แช่ตัวในโหระพาก่อนการต่อสู้ เป็นที่น่าสงสัยอย่างแน่นอนว่าสิ่งนี้สามารถกระตุ้นโดยกองกำลังเพิ่มเติมได้หรือไม่ แต่ที่แน่ๆ ไธม์ (ไธมัสขิง) ได้ชื่อว่าเป็นพืชสมุนไพรแห่งปี พ.ศ. 2549 แต่ไม้พุ่มย่อยที่เขียวชอุ่มตลอดปีนี้มีคุณสมบัติในการรักษาอะไรบ้างซึ่งยังตัดรูปร่างที่ดีในห้องครัวด้วย?

ส่วนผสมของโหระพา

คุณสมบัติเชิงบวกมาจากน้ำมันโหระพาซึ่งเป็นน้ำมันหอมระเหยของโหระพา องค์ประกอบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย อย่างไรก็ตาม ส่วนประกอบหลักคือไทมอล ซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อซึ่งมีอยู่ในน้ำยาบ้วนปากที่มีจำหน่ายทั่วไปมากมาย

การใช้โหระพาเป็นยา

โหระพามีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัส อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ทางคลินิก ในทางกลับกัน ผลประโยชน์ของการคลายเสมหะในการอักเสบของระบบทางเดินหายใจและการบรรเทาอาการไอกรนและโรคหลอดลมอักเสบนั้นไม่มีปัญหา โหระพาสามารถใช้เป็นชาหรือสูดดม หากใช้น้ำมันที่สกัดออกมาแทนใบต้องระวังอย่างเข้มข้น การใช้น้ำมันโหระพาที่มีความเข้มข้นมากเกินไปอาจทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกและเป็นผลลบต่อผลในเชิงบวกของโหระพา

ใช้ในครัว

โหระพานำรสชาติเมดิเตอร์เรเนียนมาสู่ครัว ไม่ว่าจะเป็นปลา อาหารทะเล ผักเมดิเตอร์เรเนียนหรือมันฝรั่ง โหระพาสามารถเติมเต็มอาหารเหล่านี้ด้วยรสชาติที่เหมาะสมและเผ็ดร้อน ผลข้างเคียงที่เป็นบวก: เครื่องเทศซึ่งมีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนของยุโรปตะวันตกช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร

ดังนั้นโหระพาไม่ควรพลาดบนชั้นวางเครื่องเทศหรือในตู้ยา เพดานปากมีความสุขกับสิ่งนี้และความหนาวเย็นที่ไม่พึงประสงค์ครั้งต่อไปสามารถยุติลงได้อย่างรวดเร็ว