ผักชนิดใดต้องการน้ำน้อย?

ผักที่มีความต้องการน้ำน้อยกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในฤดูร้อนของเรา เราขอเสนอ 10 ผักที่ดูแลง่ายสำหรับสถานที่แห้งและร้อน

ผักบางชนิดไม่สามารถรับมือกับดินแห้งในฤดูร้อนได้ ความต้องการน้ำของสัตว์แต่ละชนิดมีบทบาทสำคัญที่นี่ ผักชนิดไหนต้องการน้ำน้อย? เราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับผักที่ทนแล้งและมาตรการลดความต้องการน้ำ

ผักชนิดใดต้องการน้ำน้อย?

ผักที่หยั่งรากลึกและแข็งแรงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในสภาพอากาศที่แห้งและร้อน เนื่องจากผักเหล่านี้สามารถรับความชื้นที่เพียงพอจากชั้นดินที่ลึกกว่าได้นานกว่า จึงทนต่อสภาพแล้งและมีความต้องการน้ำเพียงเล็กน้อย เราแนะนำให้คุณรู้จักกับผัก 10 ชนิดสำหรับพื้นที่แห้ง

• ถั่วพุ่ม (Phaseolus ขิง) มีความต้องการน้ำต่ำกว่าถั่ววิ่งอย่างมีนัยสำคัญ ดินไม่ควรแห้งสนิทก่อนออกดอก ซึ่งสามารถนำไปใช้กับชั้นคลุมด้วยหญ้าได้อย่างง่ายดาย
• เลนส์ (เลนส์ทำอาหาร) เป็นผักชนิดหนึ่งที่ไม่ต้องการการดูแลมากที่สุด พวกเขาต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยหลังจากหว่านเมล็ดและเจริญเติบโตได้ดีในที่แห้งและอบอุ่น เลนส์มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูร้อน
• ถั่วชิกพี (Cicer arietinum) โดยเฉพาะอย่างยิ่งความแห้งแล้งและทนความร้อน พวกเขาชอบความอบอุ่นและชอบดินที่แห้งและขาดสารอาหาร ถั่วชิกพีจะต้องรดน้ำเพียงเล็กน้อยในช่วงที่แล้งจัดในช่วงออกดอก
• เมล็ดถั่ว (Pisum sativum) ต้องการความชื้นเพียงพอก่อนออกดอก แต่แล้วรับมือกับภัยแล้งได้ดี ถั่วเปลือกแข็งและถั่วเปลือกแข็งที่แข็งแรงกว่านั้นต้องการน้ำน้อยกว่ามังคุดกรุบกรอบ
• หัวไชเท้า (ราฟานัส ซาติวัส) มีความต้องการน้ำต่ำมาก แทบจะไม่ต้องรดน้ำหลังจากการงอก อย่างไรก็ตาม การรดน้ำเพิ่มเล็กน้อยจะทำให้ความคมชัดของรากที่เก็บหนานุ่มลง

• บีทรูท (เบต้าขิง) สามารถปลูกในที่โล่งโดยไม่ต้องรดน้ำเพิ่มเติม หลังจากการงอก ร่างกายของบีทรูทจะถูกสร้างขึ้นซึ่งบีทรูทเก็บน้ำและแร่ธาตุไว้ ฝนที่ตกลงมาในฤดูร้อนมักจะเพียงพอสำหรับการเก็บเครื่องนอนที่เหมาะสม
• ไทเกอร์นัท (Cyperus esculentus) อยู่ในตระกูลหญ้าเปรี้ยว (Cyperaceae) และก่อตัวเป็นก้อนเล็กรสหวานอยู่ใต้ดิน ตราบใดที่พืชสามารถพัฒนาระบบรากได้ดี พวกมันก็ทนต่อความร้อนและความแห้งแล้งได้ดี อย่างไรก็ตาม ในฤดูแล้งเป็นเวลานาน ควรให้น้ำลูกเสือโคร่งเท่าที่จำเป็น
• ข้าวโพด (Zea mays) ต้องการดินที่ชุ่มชื้นโดยตรงในเวลาที่งอกเท่านั้น เมื่อต้นอ่อนโตใหญ่โตแล้ว ก็แทบจะไม่ต้องรดน้ำเลย ในกรณีส่วนใหญ่ ปริมาณน้ำฝนในฤดูร้อนก็เพียงพอแล้ว ข้าวโพดคั่ว ต้องการน้ำน้อยกว่าข้าวโพดหวาน
• กระเทียม (Allium sativum) เก็บความชื้นที่มีอยู่ในหลอดเก็บใต้ดิน ด้วยวิธีนี้มันจึงอยู่รอดในฤดูแล้งได้นานขึ้นโดยไม่ได้รับบาดเจ็บและยังคงให้ผลผลิตที่ดี การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้กลีบกระเทียมเน่าได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลาหลังจากปลูกหัวลูกสาวแล้วการรดน้ำควรประหยัดถ้าเลย
• หัวหอม (Allium cepa) โดยทั่วไปมีความต้องการน้ำต่ำ ในช่วงฤดูปลูกหลักของหัวหอมตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนสิงหาคม ควรให้น้ำเป็นครั้งคราวเพื่อให้แน่ใจว่าได้ผลผลิตที่ดี ในทางกลับกัน ความแห้งและความร้อนตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมส่งเสริมการสุกของหัวหอมจนกว่าจะเก็บเกี่ยว

เคล็ดลับ: ค้นพบใน .ของเรา ร้านค้าออนไลน์ Plantura ผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืนเพื่อความสำเร็จในการปลูกผัก เช่น ดินพรุหรือดินปลูกพีทต่ำในคุณภาพอินทรีย์ซึ่ง CO₂- ลดและผลิตในลักษณะที่เป็นมิตรต่อสภาพอากาศ โครงสร้างดินที่ดีมีส่วนสำคัญต่อความสมดุลของน้ำในดิน ปลอดสารพรุของเรา Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผัก มีปุ๋ยหมักสูงซึ่งเก็บความชื้นและปล่อยสู่รากพืชเมื่อจำเป็น

คุณจะลดความต้องการน้ำของผักได้อย่างไร?

ผักส่วนใหญ่ต้องการน้ำมากในการเจริญเติบโตและผลิตผลได้ดี ผักผลไม้ เช่น มะเขือเทศ (มะเขือม่วง) และบวบ (Cucurbita pepo subsp. เปโป้ คอนวาร์. giromontiina) ประสบภัยแล้งอย่างรวดเร็ว แตงกวา (Cucumis melo) มักมีรสขมภายใต้ความเครียดจากภัยแล้งและกลายเป็นกินไม่ได้ ผักที่โตเร็ว เช่น ผักกาดหอม (Lactuca sativa) และหัวไชเท้า (ราฟานัส ซาติวัส วาร์ sativus) มักจะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็วหากน้ำประปาไม่เพียงพอ เราจึงอยากแนะนำให้คุณรู้จักกับมาตรการดูแลที่ช่วยลดความต้องการน้ำของผัก:

• หว่านแทนการปลูก: ต้นกล้าผักที่งอกในแหล่งกำเนิดจะพัฒนาระบบรากที่ลึกลงไปในดินชั้นล่างที่เปียกนานขึ้นอย่างรวดเร็ว หากคุณวางต้นอ่อนขนาดใหญ่ไว้บนเตียงแล้วพวกเขาจะต้องใช้เวลานานกว่ามากในการเจาะลึก มีความอ่อนไหวต่อความแห้งแล้งอย่างมากโดยเฉพาะในช่วงฤดูปลูก ดังนั้นหากเป็นไปได้ควรทำการหว่านแทนการปลูก
• คลุมดิน: การคลุมดินด้วยวัสดุจากพืชช่วยลดการระเหยของแหล่งน้ำในดินและในขณะเดียวกันก็ทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับสิ่งมีชีวิตในดินของคุณ การปฏิสนธิแบบชดเชยมีความสำคัญที่นี่ เนื่องจากการสลายตัวของ วัสดุคลุมดิน ผูกไนโตรเจน

• ร่มเงา: ในช่วงกลางฤดูร้อน หากคุณทำให้ผนังเรือนกระจกที่หันไปทางทิศใต้มืดลงด้วยผ้า วิธีนี้จะช่วยลดการระเหยในมือข้างหนึ่ง และความแห้งแล้งและความเครียดจากความร้อนของผู้พักอาศัยในอีกด้านหนึ่ง กลางแจ้ง หลังคาฝนที่ทำจากไม้หรือโลหะสามารถทำให้ด้านทิศใต้มืดลงได้
• การหล่อที่เหมาะสม: ควรรดน้ำในตอนเช้าและตอนเย็น ไม่ใช่ช่วงที่ร้อนที่สุดของวัน นอกจากนี้ควรรดน้ำต้นไม้โดยตรงที่ด้านล่างและไม่ควรอยู่เหนือศีรษะ

ผักมีความต้องการและเวลาในการสุกต่างกัน จึงเป็นสาเหตุว่าทำไมจึงหว่านในแต่ละเดือน ของเรา ปฏิทินการหว่านเมล็ด บอกคุณว่าผักอะไรหว่านในเดือนไหน