Yellow Bellefleur: การเติบโตและการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลฤดูหนาว

แอปเปิล 'Yellow Bellefleur' ​​เป็นพันธุ์เก่าแก่ที่มาจากรัฐนิวเจอร์ซีย์ (สหรัฐอเมริกา) ใช้มาตั้งแต่กลางปีค.ศ.19 ศตวรรษในฐานะ 'Schafsnase' หรือ 'Metzgers Kalvill' ในประเทศเยอรมนีสำหรับรสชาติที่ดีเป็นพิเศษ

แอปเปิ้ล 'สีเหลืองเบลล์เฟลอร์' เป็นตัวแทนแอปเปิ้ลที่อร่อย แต่มีความต้องการสูง ชื่อของมัน - บางครั้งเรียกอีกอย่างว่า 'Yellow Bellflower' หรือ 'Bellflower' หรือ 'Blumenkalville' - บ่งบอกถึงการออกดอกที่สวยงามมากของพันธุ์ไม้นี้ คำพ้องความหมายอื่นๆ ของแอปเปิล ได้แก่ 'Metzgers Kalvill', 'Lineous Pippin' และในสวิตเซอร์แลนด์ 'Schafsnase'
'เบลล์เฟลอร์สีเหลือง' ต้องการสถานที่ตั้งสูง รวมทั้งการดูแลอย่างสม่ำเสมอและเฉพาะเจาะจง อย่างไรก็ตาม ควรนำ 'จมูกของแกะ' เข้ามาในสวนของคุณเท่านั้น หากคุณสามารถปฏิบัติตามข้อกำหนดของสถานที่ได้ดี มิฉะนั้น ต้นไม้จะให้ผลผลิตที่คาดเดาไม่ได้และจะถูกจำกัดพลังชีวิตด้วยโรคภัยอย่างร้ายแรง

'Yellow Bellefleur': ต้องการโปสเตอร์

คำพ้องความหมาย	'สีเหลือง Bellflower', 'Metzgers Kalvill', 'Schafsnase'
ผลไม้	ขนาดกลางถึงใหญ่ สีเหลืองอ่อน และสีส้มเล็กน้อย
รสชาติ	รสจัดจ้านคล้ายกล้วย
ผลผลิต	ต้นและสูงพออาจแตกต่างกัน
ฤดูเก็บเกี่ยว	ตั้งแต่เดือนตุลาคมเป็นต้นไป
วุฒิภาวะ	ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนเป็นต้นไป
อายุการเก็บรักษา	สูงสุดจนถึงมีนาคม
การเจริญเติบโต	ความแข็งแรงปานกลางยอดบาง
พื้น	อุดมด้วยสารอาหาร อุ่น ซึมซาบ ชุ่มชื้นพอสมควร
โรคและแมลงศัตรูพืช	อ่อนแอต่อโรคแอปเปิ้ลและหลุมที่สำคัญมากมาย

ที่มาและประวัติของแอปเปิล 'เบลล์เฟลอร์สีเหลือง'

ประวัติพันธุ์ 'Yellow Bellefleur' ​​พันธุ์เก่าไม่สามารถระบุได้อย่างแม่นยำ แต่มีการกล่าวกันว่าเกิดขึ้นดังนี้ รอบ 'Bellflower' ถูกสร้างขึ้นในเบอร์ลิงตัน รัฐนิวเจอร์ซีย์ (สหรัฐอเมริกา) ในปี 1750 และต้องขอบคุณการออกดอกที่สวยงาม ทำให้เติบโตได้เพียงเล็กน้อย คนดัง. ย้อนกลับไปในบางครั้งเขาถูกเรียกในท้องถิ่นว่า 'Lincoln Pippin' หรือ 'Warren Pippin' เป็นเวลานานที่ความหลากหลายไม่ได้กระจายออกไปนอกพื้นที่ ในปี 1834 พี่น้อง Baumann จาก Bollwiller ใน Alsace ได้ความหลากหลายจากอเมริกาเหนือ ส่งและส่งต่อไปยังผู้อำนวยการสวนในขณะนั้นในชเวตซิงเกน ใกล้ไฮเดลเบิร์ก ซึ่ง คนขายเนื้อถูกเรียก ในทางกลับกัน เขาเสนอผลไม้ของ Margrave Wilhelm von Baden ของ 'Yellow Bellefleur' ​​เพื่อการบริโภค Margrave กระตือรือร้นมากจนเลือก 'Yellow Bellefleur' ​​เป็นแอปเปิ้ลที่เขาโปรดปรานและเลือกเอง มักเรียกกันว่า 'Metzgers Apfel' ซึ่งทำให้เกิดชื่อ 'Metzgers Kalvill' ซึ่งยังคงใช้ในภูมิภาค Baden มาจนถึงทุกวันนี้ รู้

รสชาติและสรรพคุณ

'เบลล์เฟลอร์สีเหลือง' ​​มีขนาดกลางถึงขนาดใหญ่และโดยทั่วไปจะมีรูปทรงกรวยและสูง แต่บางครั้งก็เป็นรูปไข่กว้าง พื้นผิวไม่เรียบและมองเห็นซี่โครงกว้างห้าซี่ที่ด้านกลีบเลี้ยง ช่องของก้านนั้นลึกและแคบ และบางครั้งก็มีจมูกที่แคบลงไปอีก กลีบเลี้ยงอาจตื้นจนถึงลึกปานกลางและแคบหรือกว้างปานกลาง และแสดงให้เห็นการพับที่ละเอียด เช่นเดียวกับซี่โครงที่แตกต่างกันห้าซี่ หรือแม้แต่การกระแทกที่ใหญ่ขึ้น
ผิวของ 'Schafsnase' มีสีเหลืองอ่อน สีพื้นไม่เด่นชัดหรือเด่นชัดเพียงเล็กน้อย และมีตั้งแต่สีส้มขุ่นไปจนถึงสีน้ำตาลแดง ผิวจะบางแต่เต่งตึง เรียบเนียน และเงางาม เลนทิเซลที่ยกขึ้นสีเบจเป็นสีเบจซึ่งมองเห็นได้ชัดเจน ซึ่งมักเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมหรือแทบไม่เกิดสนิมขนาดใหญ่ ใต้เปลือกมีเนื้อสีขาวหรือสีเหลืองอมเหลืองที่มีความชุ่มฉ่ำปานกลางซึ่งจะแตกเมื่อถูกกัด แอปเปิ้ลเบลล์เฟลอร์สีเหลืองสุกมากนุ่ม รสชาติเป็นเครื่องเทศอย่างประณีตและดูเหมือนกล้วย แต่ไม่หอมมาก

แอปเปิ้ลวาไรตี้ 'Yellow Bellefleur': การเพาะปลูกและการดูแล

ต้นแอปเปิ้ล 'Yellow Bellflower' ต้องการดินที่อุดมด้วยสารอาหาร ความชื้นเพียงพอ แต่ยังซึมผ่านได้และดินอุ่น โดยรวมแล้ว สถานที่ที่อบอุ่นและมีที่กำบังทำได้ดี ในขณะที่สถานที่ที่มีลมแรงและมีลมแรงจะขัดขวางไม่ให้ 'จมูกของแกะ' เติบโต ดินทรายและดินร่วนปนที่มีความชื้นสูงเหมาะอย่างยิ่ง

การเจริญเติบโตของพันธุ์ 'Yellow Bellfleur' ​​นั้นแข็งแกร่งเมื่ออายุยังน้อย ต่อมามีเพียงความแข็งแกร่งในระดับปานกลาง โครงสร้างมงกุฎต้องผ่านการฝึกฝนอย่างสม่ำเสมอตลอดหลายปี มงกุฎทรงเสี้ยมแบบกว้างจะมีขนาดกลาง กิ่งบาง และค่อนข้างห้อยลงมา ซึ่งควรทำให้ผอมบางเป็นประจำและไม่รุนแรงเกินไป ผลไม้มักจะถูกแบกไว้ที่ปลายก้านผลยาว เพื่อให้ในที่ที่มีลมแรง ผลไม้สามารถแกว่งไปมาอย่างดุเดือด และทำให้ผลไม้เสียหายได้

แอปเปิลเบลล์เฟลอร์สีเหลืองสามารถปลูกได้ทั้งแบบมาตรฐาน แบบครึ่งต้น หรือแบบต่ำ ไม่เหมาะสำหรับการตัดโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเพราะว่าอ้อยผลยาวเป็นอุปสรรค ต้นตอที่เติบโตปานกลาง เช่น M7, M4 หรือ MM106 เหมาะเป็นต้นตอสำหรับสวนในบ้าน แนะนำในขณะที่การดูแลปกติที่จำเป็นนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้ในต้นตอที่เติบโตแข็งแรง เป็น. ความแข็งของไม้น้ำค้างแข็งของต้นไม้นั้นดีมาก แต่ต้นไม้จะแตกหน่อในต้นฤดูใบไม้ผลิ

'เบลล์เฟลอร์สีเหลือง' สุดหล่อจะบานช่วงกลางดึกและอาจอ่อนไหวต่อสภาพอากาศหนาวเย็นและเปียกชื้น โดยมีอายุเพียงระยะเวลาสั้นๆ และควรใช้ในช่วงสั้นๆ นี้ โดยผสมเกสรที่เหมาะสม เช่น 'Ananasrenette', 'Baumannsrenette', 'Yellow Edelapfel', der 'ทองคำพาเมน', เพื่อ 'ออนแทรีโอ', ที่ 'แชมเปญเรเนตต์' หรือ 'ค็อกซ์ Orangerenette' จะผสมเกสร

เมื่อแอปเปิ้ลจมูกของแกะพบตำแหน่งที่เหมาะสมแล้ว ในไม่ช้าและจะมีการเก็บเกี่ยวที่ดีเป็นประจำ อย่างไรก็ตาม ในบริเวณที่ใกล้สูญพันธุ์เพราะน้ำค้างแข็งตอนปลายหรือหากตัดแต่งกิ่งมากเกินไป ก็มักจะให้ผลผลิตสลับกัน กล่าวคือ ผลผลิตผันผวนอย่างรุนแรง
แอปเปิลพันธุ์ 'Schafsnase' นั้นไวต่อการตกสะเก็ดของแอปเปิลในตำแหน่งที่ไม่เหมาะสม ถ้าเปียกและเย็นเกินไปก็มักจะเกิดขึ้น มะเร็งไม้ผล เพิ่มในขณะที่โรคราแป้งสามารถสังเกตได้ในพื้นที่แห้ง นอกจากนี้ จุดเช่น จุดสีน้ำตาลในเนื้อ มักเกิดขึ้นได้ในบริเวณที่มีสภาพมะนาวยากจนหรือชื้นเกินไป ตลอดจนผลผลิตสลับกัน

เคล็ดลับ: 'Yellow Bellefleur' ​​​​เป็นหนึ่งในแอปเปิ้ลพันธุ์ที่มีความต้องการสารอาหารสูงกว่าเล็กน้อย เมื่อเทียบกับผักแล้ว การสกัดจากดินมีน้อย ทำได้ง่ายๆ ด้วยการใส่ปุ๋ยแบบสปริงเดี่ยวด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์แบบผสมอย่างเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura ถูกปกคลุม

เก็บเกี่ยวและใช้ 'เบลล์เฟลอร์สีเหลือง'

ประมาณกลางเดือนตุลาคม เวลาได้มาถึงแล้ว: 'เบลล์เฟลอร์สีเหลือง' ที่สุกปลาย' สามารถเก็บเกี่ยวเพื่อเก็บรักษาได้! ผลไม้ที่เก็บได้ประมาณเดือนพฤศจิกายนจะพร้อมบริโภคทันที แอปเปิลที่เก็บไว้ตั้งแต่เนิ่นๆ สามารถอยู่ได้นานถึงห้าเดือนที่อุณหภูมิ 2 ถึง 3 °C ซึ่งหมายความว่าความเพลิดเพลินของแอปเปิลจะขยายไปสู่เดือนมีนาคม ห้องเก็บของต้องมีความชื้นเพียงพอ มิฉะนั้น 'จมูกของแกะ' จะเริ่มเหี่ยวเร็วขึ้น ดังที่ Margrave Wilhelm แห่ง Baden กล่าวไว้ แอปเปิ้ล 'Yellow Bellefleur' ​​​​เป็นแอปเปิ้ลอาหารที่ยอดเยี่ยม แต่ผลไม้ขนาดใหญ่และอร่อยนี้เหมาะมากสำหรับทำแอปเปิ้ลสำหรับทำกับข้าวต้มและผลไม้แช่อิ่มหรือของหวาน

ไม่สามารถเสนอ 'เยลโล เบลล์เฟลอร์' ​​ให้เป็นสถานที่อันอบอุ่นและมีที่กำบังได้ใช่ไหม ถ้าอย่างนั้นคุณควรตรวจสอบแอปเปิ้ลวาไรตี้ 'Landsberger Renette' พิจารณาให้ละเอียดยิ่งขึ้นซึ่งมาพร้อมกับความแข็งแกร่งและผลไม้ขนาดกลางถึงใหญ่และยังมีสีเหลือง