เช่นเดียวกับสมุนไพรในสวนอื่น ๆ กุ้ยช่ายฝรั่งต้องการการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำเพื่อการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและแข็งแรง บทความนี้จะอธิบายว่ามาตรการใดเหมาะสมและจำเป็น
โดยสังเขป
- ตัดแต่งกุยช่ายให้ถูกต้องเมื่อเก็บเกี่ยว
- ใช้หรือหลีกเลี่ยงดอกไม้
- ดำเนินการตัดแต่งกิ่งหลายครั้งต่อปี
- ตัดเหนือพื้นดิน
- แล้วปล่อยให้มันไล่ออกอีกครั้ง
สารบัญ
- ตัดขวาสำหรับการเก็บเกี่ยว
- การจัดการกับดอกกุยช่าย
- คำถามที่พบบ่อย
ตัดขวาสำหรับการเก็บเกี่ยว
ไม่มีอะไรต้องพิจารณามากนักเมื่อเก็บเกี่ยวกุ้ยช่ายฝรั่ง (Allium schoenoprasum):
- ท่อควรมีความยาวอย่างน้อย 15 ซม
- เมื่อหว่านแล้วจะใช้เวลาถึง 2 เดือนกว่าที่กระเทียมจะพร้อมเก็บเกี่ยว
- กุยช่ายที่ปลูกไว้พร้อมเก็บเกี่ยวเร็วขึ้น
- ตัดออกเท่าที่จำเป็นเท่านั้น
- เวลาที่ดีที่สุดคือช่วงเช้าที่แห้ง
- เมื่อฝนตกสมุนไพรจะมีกลิ่นหอมน้อยลง
- แสงแดดหรือความร้อนที่มากเกินไปอาจทำให้เศษที่เล็มออกมาแห้งได้
- อย่าตัดลึกเกินไป สูงจากพื้น 2-3 เซนติเมตรก็เพียงพอแล้ว
เคล็ดลับ: คุณกุ้ยช่ายเก่งมาก เข้ากับสมุนไพรอื่นๆได้ดี ปลูกในกระถาง
การจัดการกับดอกกุยช่าย
ดอกกุยช่าย ไม่หอมเท่าใบอ่อนอีกต่อไป นอกจากนี้ท่อจะแข็ง อย่างไรก็ตามดอกไม้เองก็กินได้และเหมาะที่จะใช้เป็นของตกแต่งอาหารต่างๆ หากคุณต้องการใช้ดอกไม้ คุณควรปล่อยให้ต้นกุยช่ายออกดอกบ้าง มิฉะนั้น ควรตัดดอกตูมทั้งหมดออก เพื่อให้ระยะเวลาเก็บเกี่ยวโดยรวมขยายออกไป และพืชจะผลิใบใหม่อยู่เสมอ
ทำตามคำแนะนำการตัดแต่งกิ่ง
- การตัดแต่งกิ่งที่สมบูรณ์จะกำจัดใบทั้งหมดให้อยู่เหนือระดับพื้นดิน
- ในการทำเช่นนี้ให้จับใบไม้ด้วยมือข้างหนึ่งแล้วตัดออกด้วยเครื่องมือที่คมด้วยอีกมือหนึ่ง
- จากนั้นรดน้ำสมุนไพรให้ดีและปล่อยให้มันเติบโตอีกครั้ง
- ในโอกาสนี้ยังสามารถแบ่งปันกุ้ยช่ายหรือ เพื่อปลูกในกระถางเพื่อให้มีสมุนไพรสดติดครัวแม้ในฤดูหนาว
ประกาศ: โดยปกติแล้ว ต้นหอมจะแตกหน่ออีกครั้งหลังจากตัดแต่งกิ่ง ยกเว้นในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งจะแตกหน่ออีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น
คำถามที่พบบ่อย
นอกเหนือจากการเก็บเกี่ยวต่อเนื่องระหว่างเดือนมีนาคมถึงตุลาคมแล้ว การตัดให้ชิดพื้นดินหลังดอกบานและในฤดูใบไม้ร่วงก็สมเหตุสมผล เวลาที่แน่นอนไม่เกี่ยวข้อง
กุยช่ายควรตัดด้วยกรรไกรครัวที่คมและสะอาด ใบมีดมักจะอ่อนเกินไปสำหรับกรรไกรตัดแต่งกิ่งทั่วไป อย่างไรก็ตามมีดคมหรือเคียวก็เหมาะสมเช่นกัน
หากเก็บเกี่ยวกุ้ยช่ายเป็นประจำ ก็เพียงพอแล้วที่จะตัดกลับให้หมดหนึ่งหรือสองครั้ง