ดอกมะลิของชาวนาเป็นดอกไม้ที่สวยงามสะดุดตา แต่ไม่ใช่ทุกดอกมะลิที่มีกลิ่นหอม อะไรคือเหตุผลและคุณสามารถทำอะไรกับมันได้บ้าง?
โดยสังเขป
- ความเข้มของน้ำหอมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
- จากรุนแรงไปหาอ่อนแอ
- บางพันธุ์ไม่มีกลิ่น
- ทดสอบเมื่อซื้อ
สารบัญ
- ไม่มีกลิ่น
- ให้ความสนใจกับความหลากหลายเมื่อซื้อ
- พันธุ์ฟิลาเดลฟัสที่ไม่มีกลิ่น
- พันธุ์ฟิลาเดลฟัสหอม
- คำถามที่พบบ่อย
ไม่มีกลิ่น
ประการแรก มีความแตกต่างระหว่างดอกมะลิแท้ (Jasminum officinale) และดอกมะลิปลอม เบื้องหลังนี้ซ่อนดอกมะลิยุโรป ซึ่งมักเรียกกันว่าดอกมะลิของเกษตรกร ส้มจำลอง (ฟิลาเดลฟัส โคโรนาเรียส). ดอกมะลิที่มีกลิ่นหอมเป็นของอายุห้าสิบที่ไม่ถูกต้อง แต่ไม่ใช่ฟิลาเดลฟัสทุกสายพันธุ์ที่มีกลิ่น บางชนิดมีกลิ่นหอมจางๆ บางชนิดไม่มีกลิ่นเลย ซึ่งไม่เหมือนกับดอกมะลิ ของปลอมหรือของจริง
ดอกมะลิที่มีกลิ่นหอมจะมีกลิ่นหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับพันธุ์นั้นๆ แม้ว่าชื่อ "ดอกมะลิที่มีกลิ่นหอม" จะบ่งบอกเป็นอย่างอื่นก็ตาม ข้อผิดพลาดในการดูแลหรือความเจ็บป่วยหรือสาเหตุอื่น ๆ จะไม่รับผิดชอบต่อสิ่งนี้ ด้วยเหตุนี้ สายพันธุ์ที่ไม่มีกลิ่นตามธรรมชาติจึงไม่สามารถทำให้เกิดกลิ่นได้เช่นกัน
เคล็ดลับ: การตัดแต่งกิ่งหลังดอกบานจะช่วยกระตุ้นการออกดอกและป้องกันไม่ให้พืชเหี่ยวแห้ง
ให้ความสนใจกับความหลากหลายเมื่อซื้อ
หากคุณให้ความสำคัญกับกลิ่นเหนือสิ่งอื่นใด คุณควรเชื่อจมูกของคุณเมื่อซื้อดอกมะลิของเกษตรกร ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับสิ่งนี้คือพืชออกดอกแล้วในเวลาที่ซื้อ นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะทดสอบได้ว่ากลิ่นของดอกมะลิมีกลิ่นหรือไม่ และถ้าใช่ จะเข้มข้นแค่ไหน โอกาสที่ดีที่สุดของคุณในการครอบครองต้นไม้ที่มีกลิ่นหอมน่าพิศวงอาจอยู่ในเรือนเพาะชำที่ดีหรือโดยตรงจากผู้เพาะพันธุ์ผู้เชี่ยวชาญที่คุ้นเคยกับพืชเหล่านี้ พันธุ์ที่แสดงด้านล่างอาจช่วยได้บ้าง
เคล็ดลับ: ทางเลือกที่ดีสำหรับดอกมะลิที่มีกลิ่นหอมอาจเป็นดอกมะลิแท้ซึ่งมีความทนทานตามเงื่อนไขเท่านั้น
พันธุ์ฟิลาเดลฟัสที่ไม่มีกลิ่น
หากกลิ่นมะลิของคุณไม่มีกลิ่นเลยหรือรุนแรงเพียงเล็กน้อย คุณอาจได้รับหนึ่งในพันธุ์เหล่านี้:
ส้มจำลองดอกใหญ่ (ฟิลาเดลฟัส อิโนโดรัส var. แกรนด์ฟลอรัส)
- ตั้งตรงอย่างหลวม ๆ สูงถึง 500 ซม
- มิถุนายนถึงกรกฎาคมดอกสีขาวขนาดใหญ่มาก
- เกสรตัวผู้สีเหลืองเด่นชัด
ส้มม็อคตอนปลาย (ฟิลาเดลฟัส อินคานัส)
- ไม้พุ่มขนาดกลางถึงสูง สูง 150-350 ซม
- ยอดยาวมีขนหนาแน่น
- ดอกเดี่ยวสีขาวในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน
พันธุ์ฟิลาเดลฟัสหอม
หากคุณต้องการแน่ใจว่าดอกมะลิมีกลิ่นหอมจริง ๆ คุณควรเลือกพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งต่อไปนี้:
สวนมะลิ 'ถล่ม' (ลูกผสมฟิลาเดลฟัส)
- ไม้พุ่มตั้งตรง สูง 150-200 ซม
- ดอกไม้สีขาวในเดือนพฤษภาคม
- เป็นพืชเดี่ยวหรือภาชนะ
สวนจัสมิน 'Lemoinei' (ฟิลาเดลฟัส x lemoinei 'Erectus')
- เจริญเติบโตช้า ตั้งตรง สูง 100 ถึง 150 ซม
- ดอกเดี่ยวสีขาว กลิ่นหอมแรง ออกดอกเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม
- ดอกมะลิหอมแบบดั้งเดิม
ดอกมะลิในสวน 'Snowbelle' (ฟิลาเดลฟัส x virginalis 'สโนว์เบลล์')
- ตั้งตรงหลวม ๆ สูง 150 ถึง 250 ซม
- ขาวใส ดอกซ้อน กลิ่นหอมแรง
- อุดมสมบูรณ์ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม
จัสมินสวนคู่ 'Virginal' (ฟิลาเดลฟัส x virginalis 'พรหมจรรย์')
- ตั้งตรง เป็นพุ่ม สูง 200 ถึง 300 ซม
- ดอกคู่ สีขาว กลิ่นหอมแรง ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม
- ป้องกันความเสี่ยงที่ดีและเป็นพืชเดี่ยว
ส้มดับเบิ้ลม็อก 'ลิตเติ้ล ไวท์ เลิฟ' (ฟิลาเดลฟัส โคโรนาเรียส 'Little White Love')
- ไม้แคระขนาดเล็กที่มีกิ่งก้านสาขาดี สูงได้ถึง 100 ซม
- ดอกดับเบิ้ลดับเบิ้ลสีขาวกลิ่นหอมอ่อน ๆ ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน
- เหมาะสำหรับเก็บถัง
มะลิทองของชาวนา (ฟิลาเดลฟัส โคโรนาเรียส 'ออเรียส')
- ตั้งตรงแข็งยื่นเมื่อแก่ สูง 200 ถึง 400 ซม
- ดอกเดี่ยวสีขาว กลิ่นหอมอ่อน ออกดอกระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน
- ฤดูใบไม้ร่วงสีเหลือง
- เป็นแนวเล่นไพ่คนเดียวและไม้ดอก
มะลิของเกษตรกรที่แตกต่างกัน (Philadelphus coronarius 'Variegatus')
- ไม้พุ่มแตกกิ่ง สูงได้ถึง 200 ซม
- ปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน ดอกสีขาวถึงสีครีม
- กลิ่นหอมอ่อนๆ
- ใบไม้สีเขียวที่มีขอบไม่สม่ำเสมอ
ส้มจำลอง 'Zeyheri' (ฟิลาเดลฟัส โคโรนาเรียส 'เซย์เฮรี')
- เป็นพวงตั้งตรงกว้าง 150 ถึง 250 ซม
- ดอกไม้สีขาวเหมือนหิมะดอกเดียวในเดือนมิถุนายน
- บานสะพรั่งกลิ่นหอมชื่นใจ
- ลบกิ่งก้านที่ใหญ่กว่าออกจากพืชที่มีอายุมากกว่า
ฟิลาเดลฟัสลูกผสม 'Girandole'
- ไม้พุ่มตั้งตรงปิดทึบ
- ยื่นออกมาเมื่อแก่ สูง 100 ถึง 150 ซม
- ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม ดอกสีขาวนวล ดอกแน่น กลิ่นหอมอ่อนๆ
ฟิลาเดลฟัสลูกผสม 'Mont Blanc'
- ตั้งตรง เป็นพุ่ม สูง 100 ถึง 120 ซม
- ดอกสีขาว มีกลิ่นหอมแรงในช่วงเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม
- พืชเดี่ยวและภาชนะ
คำถามที่พบบ่อย
ประการแรกทั้งสองอยู่ในตระกูลพืชที่แตกต่างกัน ดอกไม้ของทั้งสองชนิดมีความคล้ายคลึงกันมาก แม้ว่าดอกมะลิปลอมจะไม่มีกลิ่นรุนแรงเท่าของจริงก็ตาม นอกจากนี้เฉพาะพันธุ์มะลิปลอมเท่านั้นที่มีความทนทานในขณะที่ตัวจริงไวต่อความเย็นจัด นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในหน่อเพราะดอกมะลิแท้จะกลวงในขณะที่หน่อปลอมมีแก่นสีขาว
ด้วยกลิ่นมะลิแท้และปลอม กลิ่นจะเข้มข้นที่สุดในตอนเย็นและสามารถรับรู้ได้จากระยะไกล
ตามกฎแล้วจะมีน้ำค้างแข็งถึงประมาณ -28 องศา ตัวอย่างที่ปลูกในสวนไม่จำเป็นต้องมีการป้องกันในฤดูหนาว ตรงกันข้ามกับพันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัดกว่าในอ่าง ข้อสำคัญ: อย่าให้ไม้กระถางแห้งในฤดูหนาว พืชต้องการการรดน้ำอย่างเพียงพอในฤดูหนาว