ได้อย่างรวดเร็ว
คาลามินต์คือ กินได้. ทุกส่วนของพืชปราศจากสารพิษ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงสามารถบริโภคได้โดยไม่ลังเล อย่างไรก็ตาม, มันเป็นดอกไม้และใบของสมุนไพรนี้ที่ใช้ในครัวเป็นส่วนใหญ่.
Calamint มีสารพิษหรือไม่?
เดอะ คาลามิ้นท์หรือที่เรียกว่าหินวิชฮาเซล ไม่มีสารพิษ เพื่อประชาชน. สิ่งนี้ใช้กับทุกส่วนของพืช แม้แต่สัตว์ก็ไม่เสี่ยงต่อการเป็นพิษจากมันสำปะหลัง เนื่องจากมันสำปะหลังไม่เป็นพิษอย่างสมบูรณ์สำหรับพวกมันเช่นกัน
อ่านด้วย
ส่วนใดของพืชคาลามินต์ที่กินได้?
เดอะ บุปผา เดอะ Calamints ไม่ได้มีไว้สำหรับผึ้งเท่านั้น น่าสนใจ แต่สำหรับมนุษย์ด้วย พวกมันกินได้และพวกมันก็เช่นกัน ออกจาก. ในทางทฤษฎี คุณก็ทำได้เช่นกัน ลำต้นและราก ใช้พืชชนิดนี้ อย่างไรก็ตามใบไม้และดอกไม้นั้นใช้กันทั่วไป
คาลามินต์มีรสชาติอย่างไร?
กลิ่นหอมของ Calamint ชวนให้นึกถึง ส่วนประกอบของสะระแหน่และออริกาโน. คุณสามารถสังเกตเห็นสิ่งนี้ได้อย่างชัดเจนเมื่อคุณถูใบไม้เมื่อคุณดมกลิ่น บนลิ้นคุณจะได้ลิ้มรสกลิ่นของสะระแหน่ภูเขาทั่วไป มันปล่อยผลเย็นสดชื่นในร่างกาย
ยืนกาละแมร์ในที่ที่ก่อให้เกิดความสุขในนั้น ที่ตั้งเธอจะพัฒนาความหอมของเธอให้ดีที่สุด มีการผลิตน้ำมันหอมระเหยน้อยลงในที่ร่มและรสชาติจะแย่ลงในที่สุด
Calamint ในครัวมีมูลค่าเท่าไร?
ในประเทศนี้คือโรงกษาปณ์ รู้จักกันน้อย เพื่อเตรียมอาหารในขณะที่พวกเขาอยู่ใน พื้นที่เมดิเตอร์เรเนียน ใช้ด้วยความเต็มใจ รสชาติที่สดชื่นทำให้ได้รับความนิยม
ดอกของ Calamintha nepeta นิยมนำมาใช้เพื่อการตกแต่ง เช่น โรยหน้าสลัดและของหวาน ในทางกลับกันใบถูกนำมาใช้เพื่อปรุงอาหารผักและซุปหมักปลาและเตรียมชาและเครื่องดื่มเย็น
วิธีการใช้ปฏิทิน?
Calamint สามารถทำได้ทั้งสองอย่าง สด เช่นเดียวกับ แห้ง กิน. อย่างไรก็ตาม เมื่อสดใหม่จะมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่บางส่วนจะระเหยออกไปเมื่อแห้ง ดังนั้นจึงแนะนำให้ เพื่อตัดหิน และนำไปใช้บริโภคได้ทันที
เคล็ดลับ
ใบอ่อนที่อ่อนกว่าใบที่แก่และเข้ม
ใบอ่อนของคาลามินต์มีรสชาติที่อ่อนกว่าพันธุ์ที่แก่กว่ามาก ใบแก่มีน้ำมันหอมระเหยมากกว่า อย่างไรก็ตาม พวกเขายังหยาบกว่า ดังนั้นใบอ่อนจึงเหมาะสำหรับการบริโภคดิบมากกว่า ในขณะที่ใบแก่ของคาลามินต์จะเหมาะสำหรับชามากกว่า
