Blood Sorrel: ที่ตั้ง ความแข็งแกร่ง & การใช้งาน

ด้วยเส้นใบสีแดงและรสเปรี้ยวเล็กน้อย สีน้ำตาลจึงเป็นสมบัติของสวนต่างๆ

ท่าเรือเลือด (Rumex sanguineus) แตกต่างจากญาติเป็นหลักเนื่องจากสีใบของมัน สีน้ำตาล (รูเม็กซ์ อะซีโตซา) ห่างออกไป. คุณสามารถดูวิธีใช้งานในครัวและสถานที่ที่เหมาะสมได้ที่นี่

สีน้ำตาล: ดอก สรรพคุณและที่มา

สีน้ำตาลเลือดเป็นญาติสนิทของสีน้ำตาลและยังเป็นของตระกูล Knotweed (Polygonaceae) มันเกิดขึ้นตามธรรมชาติในยุโรปตะวันตกและยุโรปกลางและชอบพื้นที่ชื้น บริเวณที่สีน้ำตาลเติบโต โดยเฉพาะในทุ่งหญ้าแม่น้ำหรือป่าเบญจพรรณชื้น แสดงว่าดินมีน้ำขัง แต่มันก็กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในฐานะพืชสวน สีน้ำตาลเลือดสามารถใช้ในครัวและตกแต่งได้ดีมาก ใบเป็นรูปขอบขนานรูปไข่และมีเส้นสีแดงตัดกับใบสีเขียว ดอกสีน้ำตาลแดงมีลักษณะคล้ายกับดอกสีน้ำตาล มีขนาดเล็กและไม่เด่น และบานเป็นสีแดงในช่วงเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม ท่าเรือเลือดยืนต้น ไม้ยืนต้นหรือที่รู้จักกันในชื่อ Grove Dock หรือ Blood Sorrel งอกทุกปีจากรากที่ยาวและลึก ตรงกันข้ามกับสีน้ำตาลที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด สีน้ำตาลเลือดแทบจะไม่มีรสเปรี้ยว แต่มีรสอ่อนกว่ามาก

การปลูกสีน้ำตาลแดง: ที่ตั้งและการหว่าน

เลือกสถานที่สำหรับสีน้ำตาลที่มีร่มเงาหรือมีร่มเงาบางส่วน ดินควรอุดมด้วยสารอาหาร ฮิวมิก เป็นกรดเล็กน้อยและชื้น ด้วยความชื้นในดินที่เพียงพอ อู่เลือดยังสามารถเติบโตได้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง

การปลูกในหม้อลึกหรือถังก็เป็นไปได้เช่นกัน หากภาชนะมีพื้นที่เพียงพอสำหรับราก แม้ว่าสีน้ำตาลจะชอบความชื้น แต่กระถางก็ควรมีรูระบายน้ำเพื่อป้องกันรากเน่า ในการเก็บสีน้ำตาลไว้ในหม้อ ควรใช้ดินที่อุดมด้วยสารอาหารและเป็นกรดเล็กน้อย เช่น ดินของเรา Plantura มะเขือเทศและดินผักอินทรีย์. ดินที่ปราศจากพรุของเรามีสารอาหารที่สำคัญทั้งหมดและรับประกันการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ใช้ได้ทั้งบนเตียงและในกระถาง วางต้นอ่อนลงในดินแล้วกดวัสดุพิมพ์ให้แน่น รดน้ำสีน้ำตาลให้ดีหลังจากปลูก

สามารถปลูกเมล็ดสีน้ำตาลบนขอบหน้าต่างได้ตั้งแต่ต้นปี ในเดือนเมษายน ต้นไม้ขนาดเล็กสามารถปลูกบนเตียงหรือหว่านกลางแจ้งได้โดยตรง ขอแนะนำให้หว่านสีน้ำตาลเป็นชุดระหว่างเดือนมีนาคมถึงมิถุนายน นั่นหมายถึงการหว่านเมล็ดส่วนหนึ่งทุกๆ สองสัปดาห์ หากคุณหว่านเป็นชุดเช่นนี้ คุณสามารถเก็บเกี่ยวสีน้ำตาลสดได้ตลอดทั้งปี ต้นกล้าแรกปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปเพียงสองสัปดาห์ หากคุณกำลังปลูกสีน้ำตาลอ่อน การใส่ปุ๋ยแบบเริ่มต้นเบาๆ สามารถช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตได้ ควรใช้ปุ๋ยระยะยาวเช่นของเรา ปุ๋ยอินทรีย์อเนกประสงค์ Planturaซึ่งคุณเพียงแค่ทำงานเบา ๆ ลงไปในดิน ช่วยให้เลือดมีสารอาหารเป็นเวลานานและไม่เป็นอันตรายต่อสัตว์เลี้ยงและสัตว์ในสวน ปุ๋ยหมักยังเหมาะสำหรับการใส่ปุ๋ยเริ่มต้น เมื่อปลูกให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นแต่ละต้นประมาณ 25 ซม.

สีน้ำตาลเป็นพืชน้ำ: กระบองเพชรไม่ใช่พืชน้ำจึงเลี้ยงในบ่อไม่ได้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความชื้นในดิน ริมฝั่งบ่อจึงเหมาะสมอย่างยิ่งและเป็นตัวเลือกแรกเมื่อมองหาที่อยู่สำหรับสีน้ำตาล

การดูแลอู่เลือดที่ถูกต้อง

การดูแลสีน้ำตาลแดงนั้นไม่ซับซ้อนพอๆ กับการดูแลสีน้ำตาลที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด เนื่องจากสีน้ำตาลแดงชอบความชื้นในดินสูงจึงควรรดน้ำเป็นประจำ ควรใช้น้ำที่ไม่มีมะนาวในการทำเช่นนี้ โดยเฉพาะในฤดูร้อนหรือเมื่อฝนตกนาน ควรเอื้อมมือไปหยิบบัวรดน้ำ สารอาหารเพิ่มเติมมักไม่จำเป็นหลังจากปลูก อย่างไรก็ตาม หากคุณพบว่าการเจริญเติบโตชะงักงัน ก็สามารถช่วยปฏิสนธิในคลังเลือดได้ ตัวอย่างเช่นที่นี่ของเราเหมาะสม ปุ๋ยอินทรีย์อเนกประสงค์ Planturaซึ่งให้สารอาหารที่สำคัญแก่พืชหลายชนิดเป็นเวลาสามเดือน อย่างไรก็ตาม การปฏิสนธิควรทำในช่วงฤดูปลูกเท่านั้น เนื่องจากโรงเก็บเลือดไม่ต้องการสารอาหารใหม่ๆ ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวอีกต่อไป

เคล็ดลับ: หากตัดแต่งกิ่งสีน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี

การขยายพันธุ์

ทั้งการแบ่งและการหว่านเหมาะสำหรับการขยายพันธุ์สีน้ำตาล อย่างไรก็ตาม อู่เลือดมักจะเพิ่มจำนวนขึ้นเอง

สำหรับการแบ่งส่วนนั้นจะต้องขุดแท่นเจาะเลือดขนาดใหญ่เพียงพอจากพื้นดิน ต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากเสียหาย รูตบอลประกอบด้วยรากแก้วจำนวนมากและสามารถแบ่งด้วยมืออย่างระมัดระวัง ตอนนี้คุณสามารถปลูกพืชแต่ละต้นแยกกันได้

นอกเหนือจากการหว่านด้วยตนเองแล้ว อู่เลือดยังสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการรวบรวมและหว่านเมล็ดพันธุ์ หากผลไม้เกิดขึ้นหลังจากออกดอกพวกเขาจะเก็บเกี่ยวหลังจากครบกำหนดและนำเมล็ดออก ในฤดูใบไม้ผลิ เมล็ดสามารถปลูกบนขอบหน้าต่างหรือหว่านโดยตรงในเดือนเมษายน เพราะอู่เลือดก เครื่องงอกแสง คือเมล็ดควรถูกกลบด้วยดินเบา ๆ เพื่อให้งอกได้

ท่าเรือเลือดแข็งแกร่งหรือไม่?

แท่นเจาะเลือดมีความทนทานและสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง – 20 °C ในเยอรมนีเขาไม่ค่อยมีปัญหาในการอยู่รอดในฤดูหนาว ไม้กระถางไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำเช่นนี้ เนื่องจากดินจะแข็งตัวอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีปริมาณน้อย ดังนั้นคุณควรวางสีน้ำตาลแดงในหม้อในที่ป้องกันบนผนังของบ้านให้อยู่ในที่ปลอดภัย นอกจากนี้ยังสามารถห่อหม้อด้วยปอกระเจาและวางบนบล็อกไม้หรือฉนวนความร้อนอื่นๆ

การต่อสู้สีน้ำตาลแดง: จะกำจัดเขาได้อย่างไร?

ซอเรลเข้ากันได้ดีกับสลัดและเป็นที่สะดุดตาในสวนด้วยใบไม้สีเขียวอมแดง อย่างไรก็ตาม มันสามารถแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็วผ่านการเพาะด้วยตนเอง และไม่ยินดีต้อนรับในทุกสวน หากคุณต้องการกำจัดสีน้ำตาลแม้จะมีข้อได้เปรียบ ทางเลือกเดียวคือขุดต้นขยายพันธุ์อย่างไม่เห็นแก่ตัว เพื่อให้มีการแพร่กระจายต่อไป ควรนำช่อดอกของพืชออกก่อน ดังนั้นจึงไม่ได้มาจากการสร้างเมล็ดและดังนั้นจึงไม่ใช่การเพาะด้วยตนเอง เพื่อกำจัดสีน้ำตาลแดงให้หมด จะต้องขุดพืชที่มีอยู่ทั้งหมดขึ้นมา ควรคำนึงถึงระบบรูททั้งหมดหากเป็นไปได้

การเก็บเกี่ยวและการใช้อู่เลือด

สีน้ำตาลสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี แต่ใบมีกรดออกซาลิก หากรับประทานในปริมาณมาก การดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกายจะถูกยับยั้ง ปริมาณกรดออกซาลิกจะเพิ่มขึ้นตามอายุของใบ ดังนั้นไม่ควรรับประทานใบแก่ในช่วงกลางหรือปลายฤดูร้อนอีกต่อไป ใบอ่อนและสดมีรสชาติดีที่สุด ด้วยรสชาติที่เปรี้ยวเล็กน้อยและอ่อนโยน ไม่ควรต้มหรือนึ่งต่างจากสีน้ำตาล

ท่าเรือเลือดเป็นพิษหรือไม่?

ไม่ควรบริโภค Blood Dock เป็นประจำในปริมาณมากเนื่องจากมีกรดออกซาลิกอยู่ และใบที่แก่กว่านั้นยังย่อยได้น้อยกว่าด้วย สีน้ำตาลเป็นพิษต่อแมวและสุนัข

เลือดและสีน้ำตาลไม่ใช่สิ่งเดียวที่ทำให้สลัดอร่อย อีกทั้งสมุนไพรพื้นบ้านหลายชนิดเช่น บัคฮอร์น,สามารถใช้ในครัว.