สมุนไพรสำหรับสถานที่ร่มรื่น กึ่งร่มรำไร และแสงแดดส่องถึง

สมุนไพรโดยทั่วไปต้องการตำแหน่งที่เหมาะ มิฉะนั้นการเจริญเติบโตและกลิ่นของพวกเขาจะได้รับผลกระทบ เท่าที่เกี่ยวกับดิน สมุนไพรที่มีร่มเงาครึ่งหนึ่งและร่มเงาชอบดินที่ชื้น ในขณะที่สมุนไพรสำหรับสถานที่ที่มีแสงแดดจัดชอบดินที่แห้งและแห้งแล้ง ความต้องการสารอาหารยังแตกต่างกันไปในแต่ละสมุนไพร ตามกฎแล้วยิ่งมีแสงแดดน้อยเท่าใดความต้องการสารอาหารก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตามควรหลีกเลี่ยงการให้อาหารมากเกินไปเนื่องจากจะทำให้พืชเหล่านี้เครียดและทำให้อ่อนแอต่อโรค

สมุนไพรสำหรับพื้นที่ร่มรื่น

กระเทียมป่า

กระเทียมป่าเติบโตยืนต้นถาวรและเป็นไม้ล้มลุกโดยมีความสูงระหว่าง 20 ถึง 50 ซม. ระหว่างเดือนมีนาคมถึงมิถุนายน จะมีกลิ่นหอมของกระเทียมเข้มข้น เขากว้างขวางมาก ใบยาวสีเขียวจะบานตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ และดอกรูปดาวจะบานตั้งแต่เดือนเมษายน/พฤษภาคมถึงมิถุนายน เพื่อป้องกันการแพร่กระจายที่ไม่พึงประสงค์ เราขอแนะนำให้ใส่ฟิล์มพลาสติก ใช้ได้ทุกส่วนของพืช

ผู้หญิงโสม

โสมตัวเมียหรือที่เรียกว่า 'สมุนไพรแห่งความเป็นอมตะ' เป็นพืชปีนเขาที่มีอายุยืนต้นถึงหลายปี เป็นไม้ล้มลุกและเติบโตอย่างรวดเร็วสำหรับสถานที่ที่มีร่มเงาบางส่วนและร่มรื่น เธอสามารถปีนได้สูง 400-800 ซม. ดอกไม้รูปองุ่นสีขาวจะบานในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม ใบของมันมีรสคล้ายชะเอมเทศและสามารถใช้ปรุงสลัด ทานเปล่าๆ หรือเตรียมเป็นชาก็ได้ โสมของผู้หญิงมีความแข็งถึง -18 องศา

สมุนไพรสำหรับบริเวณที่มีร่มเงาบางส่วน

สะระแหน่

สะระแหน่เติบโตอย่างต่อเนื่องเป็นต้นไม้และแตกกิ่งก้านสาขามาก มันแข็งแกร่งสร้างนักวิ่งและเติบโตได้สูงถึง 25-100 ซม. การลดจำนวนหลายครั้งต่อปีจะควบคุมการแพร่กระจายและส่งเสริมการเติบโต ควรปลูกสะระแหน่ทุกๆ 3 ปี ใช้ใบและยอดสดหรือแห้ง

ต้นหอมจีน

กระเทียมเป็นหนึ่งในสมุนไพรคลาสสิก มันเติบโตอย่างต่อเนื่องและยืนต้นโดยมีความสูงระหว่าง 10 ถึง 50 ซม. หลายสายพันธุ์แตกต่างกันในการเจริญเติบโตและรสชาติ ในฤดูใบไม้ผลิควรแบ่งออก มีการเก็บเกี่ยวใบท่อตลอดฤดูกาล พอเริ่มออกดอกประมาณเดือน พ.ค. กลิ่นหอมไม่แรงเท่า

ความรัก

ความรักเป็นไม้ยืนต้นเป็นไม้ล้มลุกและแข็งแรง มีกลิ่นหอมมากและสามารถเติบโตได้ถึง 250 ซม. ในสภาวะที่เหมาะสม ดอกรักบานระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม และก่อตัวเรียกว่า double achenes (ผล) หลังดอกบาน พืชสามารถขยายพันธุ์ได้ง่ายโดยการแบ่ง ใช้ลำต้นและใบก่อนออกดอกตลอดจนเมล็ดและเหง้า

ผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งเป็นสมุนไพรสารพัดประโยชน์ มีพันธุ์หยิกและเรียบ ใบของสมุนไพรซึ่งสูงระหว่าง 25 ถึง 80 ซม. มีลักษณะคล้ายกับขึ้นฉ่าย ผักชีฝรั่งสามารถปลูกได้ในสวนและในกระถางและสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี มันมีรสเผ็ดมากในขณะที่ผักชีฝรั่งใบแบนมีกลิ่นที่เข้มข้นกว่า ใช้ได้ทั้งต้นรวมทั้งราก

สมุนไพรสำหรับสถานที่ที่มีแดดจัด

โหระพา

เพราต้องการสถานที่ที่อบอุ่น รูปแบบการปลูกที่หลากหลายแตกต่างกันไปตามสีใบ กลิ่น การเจริญเติบโต และตำแหน่งที่ตั้ง ไม่แข็งกระด้างและมักจะปลูกเป็นประจำทุกปี ไม้ล้มลุกยืนต้นและตั้งตรงนี้มีความสูง 20-60 ซม. บุปผาระหว่างเดือนมิถุนายนถึงกันยายน ทุกส่วนของพืชมีกลิ่นหอมมาก ใบมีรสเผ็ดหวานถึงพริกเล็กน้อย ใช้ใบและลำต้นสดหรือแห้ง

ปราชญ์

Sage เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดในฐานะสมุนไพรรักษาอาการเจ็บคอ แต่ก็เป็นเครื่องเทศเช่นกัน มันเติบโตเป็นไม้ยืนต้น, ไม้พุ่มยืนต้น, บางครั้งประจำปีหรือล้มลุก, มีความสูง 40-60 ซม. และดอกตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม. ใบจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อเริ่มออกดอก Sage มีกลิ่นหอมและมีรสเผ็ดขม ใช้ใบสดหรือแห้ง

ไธม์

พันธุ์ไทม์เติบโตเป็นไม้พุ่มหรือไม้พุ่มยืนต้น พวกมันกลายเป็นไม้ที่ฐาน เติบโตตั้งตรงจนล้มและส่วนใหญ่บึกบึน มันเติบโตได้สูงระหว่าง 15 ถึง 40 ซม. ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ เวลาออกดอกอยู่ระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม ใบเล็กมีกลิ่นแรง รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยและอร่อยมาก ผลไม้เป็นถั่วรูปไข่ที่มีเมล็ด กิ่งก้านทั้งหมดจะถูกเก็บเกี่ยวเสมอโดยไม่ต้องตัดส่วนที่เป็นเนื้อไม้ของพืช

โรสแมรี่

ลักษณะของโรสแมรี่คือใบคล้ายเข็ม มันเติบโตเป็นพุ่มกึ่งกิ่งก้านกึ่งไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปี และสามารถสูงได้ถึง 200 ซม. เมื่อแก่ กลิ่นและความหอมเข้มข้นมาก ในฤดูหนาว การป้องกันส่วนเหนือพื้นดินของพืชเป็นสิ่งจำเป็น เช่น ข. ด้วยขนแกะ ใช้หมดทั้งสาขา การตัดแต่งกิ่งประจำปีทำให้ไม้พุ่มมีขนาดกะทัดรัด

ดินที่เหมาะสำหรับสมุนไพร

ความต้องการดินของสมุนไพรสำหรับพื้นที่กึ่งร่มและร่มเงาแตกต่างจากพื้นที่ที่มีแดดจัดอย่างมีนัยสำคัญ สมุนไพรที่มีร่มเงาบางส่วนต้องการดินที่มีความชื้นปานกลางและการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ สมุนไพรร่มรื่นเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่อุดมด้วยฮิวมัสที่ชุ่มชื้นอย่างถาวร เนื้อหาฮิวมัสสูงมีความสำคัญอย่างยิ่งที่นี่ สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนชอบดินแห้งและแห้งแล้ง และต้องรดน้ำน้อยครั้งเท่านั้น ดินควรซึมผ่านได้เสมอ

ใส่ปุ๋ยสมุนไพรอย่างเหมาะสม

สมุนไพรในพื้นที่ที่มีแสงแดดจัดมีความต้องการสารอาหารต่ำ การใส่ปุ๋ยพื้นฐานด้วยปุ๋ยหมักก็เพียงพอแล้ว ในทางตรงกันข้าม สมุนไพรกึ่งเงาและร่มเงาต้องการสารอาหารมากกว่าอย่างมาก ส่วนหนึ่งเป็นผลจากปริมาณแสงที่ลดลง ซึ่งหมายความว่าสารอาหารจะละลายในดินได้น้อยลง ดังนั้นควรให้ปุ๋ยอินทรีย์เป็นประจำ เช่น ขี้เลื่อยหรือปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยละลายช้า

ใบไม้ที่ปกคลุมในฤดูใบไม้ร่วงที่ย่อยสลายไปตามกาลเวลาสามารถให้สารอาหารสำหรับปีต่อไปได้ สำหรับสมุนไพรในกระถางต้องเพิ่มปริมาณปุ๋ยเล็กน้อย

บทสรุป

สมุนไพรหาที่ของมันในสวนที่เล็กที่สุด สถานที่และสภาพดินเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับกลิ่นที่เข้มข้นและรสชาติที่ดีที่สุด สมุนไพรไม่เพียงแต่นำมาซึ่งความเผ็ดร้อนและรสชาติให้กับอาหารหลากหลายชนิดเท่านั้น แต่ยังสามารถช่วยป้องกันอาการเจ็บป่วยอย่างใดอย่างหนึ่งได้อีกด้วย

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกสมุนไพร