เตรียมชงตำแย: สุดยอดสวนรอบด้าน

การทำสวนแบบออร์แกนิกและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่นักทำสวนอดิเรก การเยียวยาธรรมชาติที่เก่าแก่ที่สุดอย่างหนึ่งคือตำแย แม้ว่าคุณจะไม่ชอบเห็นมันอยู่บนเตียงจริงๆ และอยากจะห้ามพวกเขาส่วนใหญ่ออกจากสวน แต่ก็มีคุณสมบัติดีๆ มากมาย ไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่สต็อกตำแยที่ทำได้ง่ายถือเป็นทองคำเหลวของชาวสวน ในปริมาณที่เหมาะสม เป็นปุ๋ยธรรมชาติที่ดีมากและสามารถขับไล่ศัตรูพืชได้

สต็อกตำแย

สต็อกตำแยหรือของเหลวตำแย?

เมื่อทำเบียร์หรือปุ๋ยคอกเหลวจากตำแย อัตราส่วนการผสมจะมีความสำคัญน้อยกว่าเวลาที่กระบวนการหมักเริ่มต้น ในขณะที่เบียร์พร้อมใช้หลังจาก 12-24 ชั่วโมง ปุ๋ยคอกเหลวต้องใช้เวลาเฉลี่ย 2-3 สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ หลังมักใช้ในรูปแบบเจือจางเท่านั้น ถ้าใช้แบบไม่เจือปนกับพืชก็จะไหม้ได้ เมื่อชงเบียร์ ตำแยจะไม่รมควัน กล่าวคือ ร้อนน้อยกว่าและอ่อนโยนต่อพืชมากขึ้น เช่น เมื่อต้องต่อสู้กับศัตรูพืช

เตรียมน้ำสต๊อกตำแย

การเก็บเกี่ยววัสดุปลูก

ขั้นแรกให้เก็บเกี่ยวตำแยที่จำเป็น ทั้งขนาดใหญ่ (Urtica dioica) และตำแยขนาดเล็ก (Urtica urens) มีความเหมาะสม โดยหลังควรให้ผลที่รุนแรงกว่า สามารถเก็บเกี่ยวได้ตราบใดที่ยังไม่บาน เช่น ระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม เพื่อผลิตเบียร์ที่เหมาะสม ทางที่ดีควรใช้เฉพาะใบ พืชสมบูรณ์ที่ไม่มีรากสามารถใช้ทำปุ๋ยคอกได้ ในการเอาใบออกจากก้าน แนะนำให้สวมถุงมือที่คลุมปลายแขนให้นานที่สุดเพื่อป้องกันตัวเองจากอาการคันที่กัดผม นอกจากตำแยแห้งสดแล้วยังสามารถใช้ต้มชงได้อีกด้วย

เคล็ดลับ: เนื่องจากมักจะต้องใช้สต็อกตำแยในช่วงปลายปี จึงควรทำให้ตำแยบางส่วนแห้ง สามารถผลิตเบียร์ที่สอดคล้องกันได้หากต้องการ

เรือที่ถูกต้อง

ภาชนะที่ใช้ในการผลิตเบียร์ควรทนความร้อนและเหนือสิ่งอื่นใด มีขนาดใหญ่พอที่การชงตำแยจะไม่ล้นระหว่างการหมัก สามารถทำจากไม้หินหรือพลาสติก ภาชนะโลหะไม่เหมาะสมอย่างยิ่งเนื่องจากกระบวนการหมักสามารถนำไปสู่ปฏิกิริยาเคมีที่แตกต่างกัน

ข้อแนะนำในการปรุงเบียร์

นอกจากสมุนไพรและภาชนะที่เหมาะสมแล้ว คุณต้องใช้น้ำร้อน ช้อนไม้คนส่วนผสม และตะแกรงในครัวเพื่อชงจากตำแย จากนั้นคุณสามารถเริ่มต้น

• ขั้นแรกให้ตั้งถังหรือถังในที่ที่มีแดด
• แดดจัดเป็นสิ่งสำคัญในการเร่งกระบวนการหมัก
• สีบางส่วนหรือสีไม่เหมาะ
• ตอนนี้เติมใบตำแยสดลงในภาชนะ
• สมุนไพรตากแห้งก็ใช้สดแทนได้ค่ะ
• คำนวณสมุนไพรสดประมาณ 500 กรัม หรือสมุนไพรแห้ง 75 ถึง 100 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร
• ใช้น้ำฝนถ้าเป็นไปได้
• แล้วความร้อนหรือ นำไปต้ม
• แล้วเทน้ำเดือดราดสมุนไพร
• คนให้เข้ากันดีแล้วปิดฝาภาชนะ
• ผ้าคลุมควรนอนหลวมๆ และไม่ปิดมิดชิด
• ปล่อยให้ชงที่เตรียมไว้ประมาณ 24 ชั่วโมง

กลิ่นที่รุนแรงเช่นเมื่อเตรียมปุ๋ยตำแยมักจะหายไปจากการชง หลังจาก 24 ชั่วโมงนี้ ส่วนผสมจะถูกเทผ่านตะแกรง

เคล็ดลับ: หากต้องใช้ขวดสเปรย์ในภายหลัง ตะแกรงจะต้องละเอียดกว่าเพื่อไม่ให้หัวฉีดสเปรย์อุดตัน ในทางกลับกัน ถ้าใช้กับกระติกน้ำ ตะแกรงก็สามารถทำตาข่ายให้ใหญ่ขึ้นได้

ใช้

เพื่อการปฏิสนธิทางใบ

ด้วยการปฏิสนธิทางใบ อาการขาดธาตุในพืชสามารถแก้ไขได้ หากใบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและ/หรือสีเหลืองโดยมีเส้นใบสีเขียวเด่นชัด มีความเป็นไปได้สูงที่จะเกิดโรคใบเหลือง ตัวอย่างเช่น ปูนขาวที่มากเกินไปในดินสามารถป้องกันสารอาหารที่สำคัญไม่ให้ขนส่งภายในพืชเพื่อให้ได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ

มะนาวส่วนเกินอาจเกิดขึ้นได้ ตัวอย่างเช่น เมื่อพืชที่ต้องการดินที่เป็นกรดมากกว่าจะถูกรดน้ำด้วยน้ำประปาที่เป็นปูนมากขึ้น ในกรณีเหล่านี้ แนะนำให้ใส่ปุ๋ยทางใบด้วยการต้มตำแย ควรใช้วิธีแก้ปัญหากับใบในตอนเช้าหรือตอนเย็นโดยใช้ขวดสเปรย์ ในเวลาเดียวกันกับการปฏิสนธิทางใบ ต้องหาสาเหตุของมะนาวส่วนเกินและแก้ไขตามนั้น ถ้าจำเป็นโดยการเปลี่ยนตำแหน่งหรือสารตั้งต้น

เพื่อกำจัดปลวก

ตำแยสต็อคเป็นวิธีที่ทดลองและทดสอบแล้วในการขับไล่ศัตรูพืชบางชนิด ได้แก่ เพลี้ยอ่อน ไรเดอร์ และเพลี้ยไฟ ผลของเบียร์ขึ้นอยู่กับพิษของตำแยที่ละลายซึ่งมีความเข้มข้นสูงมาก เป็นการดีที่สุดที่จะใช้เบียร์ที่ไม่เจือปนแล้วผลจะมีประสิทธิภาพมากที่สุด

หากการระบาดรุนแรงขึ้น การรักษามักจะต้องทำซ้ำหลังจากสองวัน หากจำเป็น หลายครั้ง หากคุณต้องการอยู่อย่างปลอดภัย คุณควรทำการรักษาต่อไปจนกว่าจะไม่เห็นศัตรูพืชอีกในพืช ในกรณีของการติดเชื้อครั้งแรก การรักษาเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว

ตำแยอ่อนเกินไปสำหรับการปฏิสนธิทั่วไป

ตำแยเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนอดิเรกเนื่องจากมีคุณสมบัติในการให้ปุ๋ยที่ดีมาก ยกเว้นการปฏิสนธิทางใบ ตำแยที่กัดไม่แรงพอสำหรับการปฏิสนธิแบบเดิม จึงควรเป็นปุ๋ยคอก การผลิตปุ๋ยคอกตำแยนั้นซับซ้อนกว่าเล็กน้อย แต่คุ้มค่าแน่นอน โดยพื้นฐานแล้ว การเตรียมมูลของเหลวนั้นคล้ายกับของหมักดอง แม้ว่ามักจะต้องใช้ในปริมาณที่มากกว่า

• เตรียมวัสดุปลูกสดประมาณ 1,000 กรัม กับน้ำ 10 ลิตร
• หรือใช้สมุนไพรแห้ง 200 กรัม
• วางส้วมซึมกลางแดดอีกครั้งให้มากที่สุด
• เลือกสถานที่ที่มีกลิ่นฉุนไม่รบกวน
• แล้วปิดส้วมซึมด้วยตะแกรงเพื่อให้ออกซิเจนเข้ามาในส่วนผสม
• การจ่ายออกซิเจนเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการเริ่มต้นกระบวนการหมัก
• หลังจากประมาณ ประมาณ 2-3 วัน โฟมจะก่อตัวบนส่วนผสม
• กระบวนการหมักได้เริ่มขึ้นแล้ว
• ในขณะเดียวกันก็มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์อย่างมากเกิดขึ้น
• กวนย่อยทุกวัน
• ลดกลิ่นโดยเติมแป้งหินหรือเบนโทไนท์
• เบนโทไนท์เป็นส่วนผสมของวัสดุดินเหนียวต่างๆ
• ปุ๋ยคอกพร้อมทันทีที่เบียร์สีน้ำตาลไม่เกิดฟองอีกต่อไป

คุณเทพวกเขาผ่านตะแกรงแล้วใส่สิ่งทั้งหมดไว้ในที่ร่มและเย็นกว่าเพื่อป้องกันการหมักครั้งที่สอง ตอนนี้ปุ๋ยตำแยสามารถใช้เจือจางตามความเหมาะสม เศษซากพืชสามารถกำจัดได้ดีในกองปุ๋ยหมัก โดยที่พวกมันจะทำหน้าที่เป็นปุ๋ยหมักที่ดีที่สุดเช่นเดียวกับปุ๋ยเหลวสำเร็จรูป เนื่องจากมีปริมาณไนโตรเจนสูงและสัดส่วนของโพแทสเซียม ปุ๋ยคอกเหลวสำเร็จรูปที่เจือจางตามนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใส่ปุ๋ยที่เรียกว่าผู้กินหนัก ได้แก่ มะเขือเทศ แตงกวา พริก กะหล่ำดาว ผักชนิดหนึ่ง หรือบวบ ในทางกลับกัน ผู้บริโภคที่อ่อนแอเช่น ดอกไม้ ผัก และไม้ผล ไม่ยอมให้ปุ๋ยตำแย

อายุการเก็บรักษาและการเก็บรักษา

แม้ว่าสต็อกตำแยควรใช้จนหมดหลังจากผ่านไปหนึ่งวัน แต่ปุ๋ยตำแยสามารถเก็บไว้ได้เกือบไม่มีกำหนด อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ต้องการให้ตึง โดยจัดให้มีฝาครอบที่ระบายอากาศได้ และเก็บไว้ในที่ร่มและเย็นด้านนอก