สารบัญ
- ไฮเบอร์เนตในถัง
- การป้องกันฤดูหนาวกลางแจ้ง
- เตรียมพร้อมสำหรับฤดูใบไม้ผลิ
- คำถามที่พบบ่อย
ผักยอดนิยมนี้มีลักษณะเป็นผักชนิดหนึ่ง เป็นทรัพย์สินที่แท้จริงสำหรับสวนผักในหลาย ๆ ด้าน เนื่องจากขาดความเข้มแข็งในฤดูหนาวอาร์ติโช้ค (Cynara cardunculus) ไฮเบอร์เนตตามนั้น
โดยสังเขป
- สามารถปลูกได้หลายปีหากอยู่ในฤดูหนาวอย่างเหมาะสม
- สามารถหลบหนาวได้ทั้งกลางแจ้งและในร่ม
- พันธุ์ยังแตกต่างกันในความแข็งของน้ำค้างแข็ง
- กันหนาวเพียงบางส่วนพร้อมการป้องกันที่เพียงพอ
ไฮเบอร์เนตในถัง
เพื่อให้อาร์ติโช้คปลอดภัยตลอดฤดูหนาว รากสามารถขุดได้ในฤดูใบไม้ร่วงและนำไปแช่ในฤดูหนาวในห้องที่ปราศจากน้ำค้างแข็ง สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีน้ำค้างแข็งเป็นพิเศษ
- ตัดใบและยอดในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว
- ยกเว้นสูงจากพื้นไม่กี่เซ็นติเมตร
- ให้ขุดรากถอนโคนด้วยจอบคม
- ใจกว้างและเหนือสิ่งอื่นใดลึกพอ
- กลบดินออกจากรากเพียงคร่าวๆ
- วางในหม้อขนาดใหญ่ที่มีทรายชุบน้ำหมาดๆ
- เก็บในที่เย็นแต่ปราศจากความเย็นจัด
- ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 15 ° C
- หล่อเลี้ยงทุกขณะ
เนื่องจากอาร์ติโช้คมีรากที่ยาวมาก การขุดให้ลึกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อไม่ให้พืชอ่อนแอ คุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงการตัดได้ แต่คุณสามารถเข้าไปให้ลึกที่สุดเพื่อรักษารากให้มากที่สุด วิธีที่ดีที่สุดคือวางจอบเป็นมุมเล็กน้อย
เคล็ดลับ: ด้วยวิธีนี้ไม่แนะนำให้กำจัดดินทั้งหมดออกจากรากและอย่าให้แห้งสนิทเมื่อใดก็ได้
การป้องกันฤดูหนาวกลางแจ้ง
การเตรียมการที่ดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับฤดูหนาวที่เหมาะสมของอาติโช๊ค เริ่มแล้วในฤดูใบไม้ร่วง ประมาณเดือนกันยายน/ตุลาคม เมื่อส่วนเหนือพื้นดินของพืชตายไป ตอนนี้สิ่งสำคัญคือต้องปกป้องบริเวณรากจากความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็งด้วยเบาะที่ดี
- ถอดหรือมัดส่วนเหนือพื้นดินของพืชตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
- การตัดแต่งกิ่งสามารถป้องกันไม่ให้เชื้อโรคเข้ามาได้
- แล้วคลุมพื้นที่รอบโรงงาน
- ด้วยส่วนผสมของทราย ใบไม้ ฟาง และปุ๋ยคอก หนา 20 ซม.
- หรือกองดินและทรายกองรวมกันหลวมๆ
- วางไม้หนา 30 ซม
- ชั่งสิ่งของทั้งหมดด้วยก้อนหินถ้าจำเป็น
เคล็ดลับ: นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกในการวางตะกร้าหวายธรรมดาไว้เหนือต้นไม้แล้วคลุมด้วยใบไม้หรือฟางหนา ๆ
เตรียมพร้อมสำหรับฤดูใบไม้ผลิ
ที่ อาร์ติโชกจากสวนใครที่ผ่านฤดูหนาวมาแล้วก็ต้องใส่ใจในสิ่งต่อไปนี้ ในฤดูใบไม้ผลิ ประมาณต้นถึงกลางเดือนเมษายน คุณต้องถอดฝาครอบออก นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อสปริงเปียกมาก หากความชื้นสะสมอยู่ใต้ฝาครอบ สิ่งนี้สามารถส่งเสริมโรคและทำลายการเจริญเติบโตของพืช
อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องกำจัดทุกอย่างออกไป เพราะปุ๋ยหมักและปุ๋ยคอกเป็นปุ๋ยที่ดีมาก รากที่ขุดพบซึ่งถูกฤดูหนาวปราศจากน้ำค้างแข็งสามารถปลูกในสวนได้ทันทีที่ไม่มีอันตรายจากน้ำค้างแข็งหรือ คาดว่าจะไม่มีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนอีกต่อไป
คำถามที่พบบ่อย
ความแข็งของน้ำค้างแข็งขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ที่แข็งแกร่งที่สุดสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -10° C. พร้อมอุปกรณ์ป้องกันหน้าหนาวที่ทำจากผ้าฟลีซและฟิล์มเจาะรู บางครั้งก็สูงถึง -12° C.
ไม่แนะนำให้เก็บไว้ในถังหรือหม้อ เหตุผลก็คือรากของก๊อกซึ่งมีความลึกถึง 200 ซม. ซึ่งโดยปกติแล้วจะไม่สามารถทำได้ในเครื่องปลูกแบบธรรมดา
พันธุ์ต่างๆ เช่น 'ลูกโลกสีเขียว' ผลใหญ่, 'Violetto Chiogga' ผลไม้เล็ก ๆ และ 'Imperial Star' และ 'Vert de Provence' ที่เติบโตอย่างรวดเร็ว เป็นเจ้าของ.
