จึงเก็บได้นานเป็นสัปดาห์

เกณฑ์การจัดเก็บฮอกไกโดที่ถูกต้อง

เมื่อจัดเก็บฮอกไกโด ควรคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:

• เก็บเฉพาะฮอกไกโดที่ไม่เสียหาย พวกเขาไม่ควรมีรอยบุบหรือรอยขีดข่วน
• ห้ามล้างฟักทองฮอกไกโด พวกเขาจะต้องไม่สัมผัสกับน้ำมิฉะนั้นพวกเขาจะเน่า
• เก็บฮอกไกโดไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 10 ถึง 14 องศาเซลเซียส และความชื้นไม่เกิน 60 เปอร์เซ็นต์
• เก็บฟักทองฮอกไกโดในที่แห้ง มืด และอากาศถ่ายเทได้สะดวก เช่น ตู้กับข้าวหรือในห้องใต้หลังคา

ฟักทองฮอกไกโดที่เก็บไว้อย่างเพียงพอจะคงความสดได้นานถึงแปดสัปดาห์

จะเกิดอะไรขึ้นหากไม่เป็นไปตามเงื่อนไขการจัดเก็บ?

หากคุณเก็บฟักทองฮอกไกโดอย่างไม่ถูกต้อง มีความเสี่ยงที่ฟักทองจะนิ่มและเน่า หากคุณไม่สามารถสร้างเงื่อนไขการจัดเก็บที่จำเป็นได้ คุณมีสองตัวเลือก:

• กินฟักทองไม่ทัน
• แช่แข็งฟักทอง

เก็บฟักทองฮอกไกโดอย่างถูกต้อง

เก็บฮอกไกโดที่หั่นไว้ไว้ในตู้เย็น พวกเขาอยู่ที่นั่นนานถึงสี่วัน ทางที่ดีควรห่อชิ้นฟักทองที่เหลือด้วยฟิล์มยึด อีกวิธีหนึ่ง คุณสามารถหั่นฟักทองที่เหลือเป็นก้อน แล้วใส่ลงในชามแก้วหรือพลาสติกที่ปิดได้ และ ใส่ในตู้เย็น - หากคุณแน่ใจว่าคุณจะกินชิ้นนั้นจริงๆ ในอีกไม่กี่วันข้างหน้า มิเช่นนั้น เราขอแนะนำให้คุณแช่แข็งฮอกไกโดตามที่อธิบายไว้ข้างต้นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเป็นเดือนๆ