ฤดูใบไม้ร่วง: มะเขือเทศสามารถทนต่ออุณหภูมิในเวลากลางคืนได้อย่างไร?

เมื่อฤดูร้อนผ่านไปและฤดูใบไม้ร่วงมาถึง กลางคืนก็เย็นลง บทความต่อไปนี้อธิบายอุณหภูมิที่มะเขือเทศยังทนได้และจะอยู่ข้างนอกได้นานแค่ไหน

อุณหภูมิที่เหมาะสม

แดดจัด อบอุ่น และแห้งเป็นสภาพอากาศที่เหมาะสำหรับการปลูกมะเขือเทศ จากนั้นเมื่อเวลาผ่านไปผลจะใหญ่ อวบอิ่ม ฉ่ำสีแดงและอร่อย แม้แต่ในฤดูใบไม้ร่วง พืชสามารถเจริญเติบโตได้ต่อไป และในอุณหภูมิกลางวันที่อบอุ่น พวกมันยังสามารถออกดอกได้ ซึ่งผลไม้ยังสามารถเติบโตได้ อุณหภูมิการเจริญเติบโตในอุดมคติของมะเขือเทศมีลักษณะดังนี้:

• ในฤดูร้อนระหว่าง 18 ถึง 25 องศาเซลเซียส
• เหมาะสำหรับการเจริญเติบโต
• ไม่ต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียสเป็นเวลานาน
• ไม่เคยต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส (มักจะเป็นคืนฤดูใบไม้ร่วง)

บันทึก: หากอุณหภูมิในฤดูใบไม้ร่วงเย็นเกินไปในระยะยาว เช่น ต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียสและต่ำกว่านั้น

ผลที่ยังคงอยู่บนพุ่มไม้ไม่สามารถเติบโตได้อย่างถูกต้อง ผิดรูป ยังเล็กอยู่ หรือดอกจะร่วงหล่นก่อน

ปกป้องจากความหนาวเย็น

ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคมจะมีวันที่อบอุ่นและมีแดดจัด แต่ในตอนกลางคืนอากาศจะเย็นลงอย่างช้าๆ และมีอากาศที่แรง ความผันผวนของอุณหภูมิ ย่อมสมเหตุสมผลหากพืชยังไม่ได้เก็บเกี่ยวและต้องอยู่ภายนอก เพื่อปิดท้ายค่ำคืน คุณควรดำเนินการดังนี้:

• ใช้ขนแกะ
• วางอย่างระมัดระวังรอบ ๆ ต้นไม้ในตอนเย็น
• ปล่อยให้ไม่มีช่องเปิด
• ลดน้ำหนักเมื่ออากาศร้อนในตอนเช้า

เคล็ดลับ: โครงสร้างที่ทำจากเสาที่ยืดหยุ่นได้ซึ่งติดอยู่รอบแถวของต้นมะเขือเทศเพื่อสร้างอุโมงค์ก็มีประโยชน์เช่นกัน จากนั้นสามารถดึงขนแกะมาทับได้ในตอนเย็น เพื่อไม่ให้แต่ละต้นแยกจากกัน

ต้องบรรจุ ในตอนเช้า ผ้าฟลีซจะถูกดึงกลับเข้าไปอีกครั้ง

ผลกระทบของความหนาวเย็น

ไม่เพียงแต่ผลของมะเขือเทศจะเสียหายในอุณหภูมิที่เย็นกว่าอย่างต่อเนื่องและไม่สามารถพัฒนาได้อย่างถูกต้องอีกต่อไป ธรรมชาติที่เหลือก็ค่อยๆ ถอยห่างออกไปในฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นปัญหาต่อไปนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในฤดูใบไม้ร่วง:

• ผึ้งและภมรบินน้อยลง
• ดอกไม้ที่มีอยู่จะไม่ผสมเกสรอีกต่อไป
• ไม่สามารถสร้างผลไม้ได้อีกต่อไป

เก็บเกี่ยวมะเขือเทศ

หากฤดูร้อนผ่านไปอย่างช้าๆ คุณควรคิดถึงการเก็บเกี่ยวต้นมะเขือเทศที่ยังคงมีอยู่เพราะตอนนี้ ความผันผวนของอุณหภูมิที่รุนแรงมากระหว่างคืนและวันส่งผลกระทบต่อผลไม้และพืชเอง สามารถ. หากมีเรือนกระจก ก็เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วง เพราะที่นี่ดอกที่เหลือยังสามารถเติบโตและผลก็ยังสุกได้

เมื่อเก็บเกี่ยวควรสังเกตสิ่งต่อไปนี้:

• ยังเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสีเขียวเนื้อแน่น
• ใส่กล่อง
• ให้นอนข้างกัน
• อย่าซ้อน
• ใช้หลายกล่องถ้าจำเป็น
• สนิทกัน
• ไม่ควรมีแสงเข้า
• วางไว้ในที่อุ่น

เคล็ดลับ: มะเขือเทศเป็นสีทาเล็บ ผลไม้จึงสุกในตอนกลางคืนเท่านั้น หากต้องการเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อผลสีเขียวพัฒนาแล้ว พวกเขาต้องการความมืดและที่ที่อบอุ่น หลังจากผ่านไปประมาณสิบถึงสิบสี่วัน ผลไม้ที่เก็บไว้ด้วยวิธีนี้จะมีสีแดงเข้มและสุกและสามารถรับประทานได้ เพื่อให้สุกเร็วขึ้น การเพิ่มแอปเปิ้ลสุกหรือกล้วยสุกจะเป็นประโยชน์

อย่าให้โดนน้ำค้างแข็ง

อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการทิ้งมะเขือเทศไว้บนพุ่มไม้ให้นานที่สุด คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิตอนกลางคืนไม่ต่ำกว่า 5 องศาเซลเซียส และหากน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนยังแข็งตัว ผลไม้ก็จะกินไม่ได้อีกต่อไป ดังนั้นควรทำการเก็บเกี่ยวล่วงหน้าอย่างแน่นอน มะเขือเทศจะถูกเก็บไว้ตามระยะสุก:

• ไม่สุก ผลสีเขียวถึงส้ม
• ที่อุณหภูมิอุ่นควรมืด
• สูงสุด 20 องศาเซลเซียส เหมาะสมที่สุด
• มะเขือเทศสุกสีแดงสด
• ที่เย็น
• ระหว่าง 12 ° ถึง 18 °เซลเซียส

เคล็ดลับ: มะเขือเทศไม่ได้อยู่ในตู้เย็น แม้ว่าจะเก็บไว้ช่วงสั้นๆ ในฤดูร้อนก็ตาม เนื่องจากอุณหภูมิที่เย็นจัดในที่นี้ทำให้รสชาติของมะเขือเทศที่สุกดีในแสงแดดหมดไปเช่นกัน ผลไม้เปลี่ยนเป็นสีซีดและรสชาติไม่ดีอีกต่อไป นอกจากนี้ ความเย็นในตู้เย็นยังทำให้เกิดการเน่าเสียอีกด้วย