พึงรู้ไว้เถิด

ความอร่อยที่ลงตัว

เมื่อแอปริคอตตั้งหลักอย่างช้าๆ ในยุโรปเมื่อหลายศตวรรษก่อน พวกเขาถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินเย็นหลังการเก็บเกี่ยว วันนี้ห้องใต้ดินส่วนใหญ่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดเหล่านี้อีกต่อไป หรือจะเก็บผลไม้ในช่องด้านล่างสุดของตู้เย็นก็ได้

หลังจากเก็บเกี่ยวแอปริคอทแล้ว วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มแอปริคอตที่อร่อย ผลไม้ ค่อย ๆ บริโภค แอปริคอตแทบจะไม่สามารถเก็บไว้ได้ แต่การอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ถึง 4 วันก็เป็นที่ยอมรับได้ อุณหภูมิในอุดมคติคือ 2 ถึงสูงสุด 5 องศาเซลเซียส

บันทึก:

• อย่าเก็บร้อนเกินไป
• อันตราย: 70% ของวิตามินจะหายไป

แอปริคอตสุกอีก 1 ถึง 3 วันที่อุณหภูมิห้อง ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ผลไม้เหล่านี้สามารถเก็บไว้ในครัวได้โดยตรงด้วยจิตสำนึกที่ชัดเจน ในวันที่อากาศอบอุ่นเป็นพิเศษ แมลงวันผลไม้มักเป็นที่ดึงดูดใจ เพียงแค่โรยมะนาวด้วย กานพลู. ในบริเวณใกล้เคียงกับผลไม้ ยาสามัญประจำบ้านตามธรรมชาติจะขับไล่สิวหัวดำเล็กๆ

ก่อนบริโภค

ผลไม้รสหวานมีกลิ่นหอมเข้มข้น ทั้งหมด

ความหลากหลาย มีเสน่ห์เป็นของตัวเอง เพื่อให้กลิ่นหอมนี้สามารถพัฒนาได้ ให้นำแอปริคอตออกจากตู้เย็น 1 ถึง 2 ชั่วโมงก่อนบริโภคเสมอ ใส่ในชามตื้นเพื่อหลีกเลี่ยงจุดกดทับ

การเตือน: water

แอปริคอตชื้นจะเน่าเสียเร็วขึ้น ล้างผลไม้ก่อนที่พวกเขาจะพร้อมกิน หากแอปริคอตที่เก็บเกี่ยวมีความชื้นเล็กน้อย จะต้องปล่อยให้แอปริคอตแห้งก่อนจัดเก็บ คุณสามารถใช้เวลาประมาณ 1 ถึง 2 ชั่วโมงในที่ร่มในสวน

Tips & Tricks

หากต้นแอปริคอทให้ผลผลิตดี ผลก็เหมาะสำหรับการต้มหรือตากแห้ง

FT