อันตรายจากการเก็บบลูเบอร์รี่

ความสับสนกับผลเบอร์รี่ที่คล้ายคลึงกัน

โดยพื้นฐานแล้ว ผลไม้ของบลูเบอร์รี่หรือที่เรียกว่าบลูเบอร์รี่นั้นไม่มีพิษ ในทางกลับกัน พวกมันอุดมไปด้วยวิตามินและดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม มี เลือก บลูเบอร์รี่ในป่าสำหรับนักสะสมที่ไม่มีประสบการณ์มีความเสี่ยงที่จะสับสนกับผลเบอร์รี่ที่ลุ่ม นอกจากนี้ควรรับประทานบลูเบอร์รี่ที่เก็บในป่าก่อนบริโภค ล้าง เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงของพยาธิตัวตืดของสุนัขจิ้งจอก

อันตรายจากใบ

ในอดีต ใบของพุ่มไม้บลูเบอร์รี่ถือเป็นยาสามัญประจำบ้านสำหรับโรคต่อไปนี้:

• โรคเกาต์
• โรคไขข้อ
• โรคเบาหวาน

ผลในเชิงบวกของใบซึ่งแตกต่างจากน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ อย่างไรก็ตาม ใบมีอาร์บูตินและไฮโดรควิโนน ซึ่งทำให้มีพิษเล็กน้อย นั่นคือเหตุผลที่เราแนะนำอย่างยิ่งไม่ให้บริโภคใบบลูเบอร์รี่ในระยะยาว

Tips & Tricks

แม้ว่าบลูเบอร์รี่สดจะมีฤทธิ์เป็นยาระบาย แต่บลูเบอร์รี่แห้งสามารถใช้เป็นยาที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าให้ผลตรงกันข้าม