นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำ

ต้นหอมพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อไหร่?

ห้าถึงหกเดือนหลังจากนั้น ปลูกต้นหอม ก้านยาวสีขาวและใบสีเขียวเข้มก่อตัวขึ้น ตอนนี้เป็นเวลาสำหรับการเก็บเกี่ยว

ต้นหอมฤดูร้อนที่หว่านในฤดูใบไม้ผลิจะต้องนำออกจากพื้นดินก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกและดำเนินการอย่างรวดเร็ว กระเทียมหอมฤดูหนาวยังทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์ ในฤดูหนาว เก็บเฉพาะก้านมากเท่าที่คุณสามารถใช้และทิ้งก้านที่เหลือไว้บนเตียง

อย่าถอดทันทีหลังจากคลายตัว

ในการเก็บเกี่ยวกระเทียมหอมใช้หนึ่ง จอบ หรือคราดแคบ เจาะอุปกรณ์ให้ลึกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ใกล้กับแท่ง ดินรอบ ๆ เสาถูกยกขึ้นโดยใช้ง้างเพื่อให้ต้นกระเทียมคลายตัว วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดในช่วงเช้า

กระเทียมหอมยังคงอยู่บนเตียงไม่กี่ชั่วโมง สิ่งนี้จะลดปริมาณไนเตรตในแท่ง นอกจากนี้ยังทำให้ง่ายต่อการดูว่าพืชมาจาก แมลงศัตรูพืชหรือโรค ถูกรบกวน

กระเทียมต้นจะถูกดึงออกจากพื้นดินในตอนเย็นเท่านั้น ส่วนที่เหลือของโลกถูกเขย่าออกและพื้นดินถูกกดลงอีกครั้ง สิ่งนี้จะช่วยป้องกันศัตรูพืชจากการรัง

คุณควรระวังอะไรเมื่อเก็บเกี่ยวกระเทียมหอมในฤดูหนาว?

กระเทียมหอมฤดูหนาวสามารถอยู่บนเตียงได้จนกว่าจะพร้อมใช้ในห้องครัว อย่าสัมผัสต้นหอมแช่แข็งเมื่อนำออกจากพื้น พวกมันจะนุ่มและเละๆ และสูญเสียกลิ่นหอมไป

เคล็ดลับการเก็บเกี่ยวโดยสังเขป:

• คลายต้นหอมในตอนเช้าด้วยจอบหรือจอบ
• ทิ้งไว้บนเตียงสักสองสามชั่วโมง
• ถอนหรือตัดต้นหอมในตอนเย็น
• กดด้านล่างลงอย่างดี

Tips & Tricks

หากคุณไม่ต้องการปลูกเตียงกระเทียมทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ให้ตัดต้นหอมออก หลอดไฟขนาดเล็กจึงก่อตัวขึ้นซึ่งมีพืชใหม่เกิดขึ้น รากที่เหลืออยู่ในดินยังช่วยปรับปรุงดินในสวนอีกด้วย