สะระแหน่ »โปรไฟล์

ข้อมูลพฤกษศาสตร์

• ชื่อละติน: Mentha x piperita
• พันธุ์: มากถึง 14 พันธุ์และหลายสายพันธุ์ย่อย
• ตระกูลพืช: มิ้นต์
• สกุล: มิ้นท์ (เมนธา)
• ต้นทาง: อังกฤษเป็นทางแยกโอกาส
• ความสูง: สูงถึง 90 ซม. กลางแจ้ง
• ใบ: ยาว ขอบหยักเล็กน้อย
• สีใบ: ส่วนใหญ่เป็นสีเขียว แต่ก็เกือบขาวหรือเข้มมากด้วย
• ลำต้น: เรียบไม่มีขนมาก
• เบ่งบาน: ดอกเล็กๆ สีขาว-แดง มีลักษณะเป็นหนามแหลม
• กลิ่นหอม: กลิ่นหอมมาก กลิ่นหอมสดชื่น
• ช่วงเวลาออกดอก: มิถุนายน - สิงหาคม
• ส่วนของพืชที่ใช้: ใบ
• อายุ: ยืนต้นไม่เกินห้าปีขึ้นไป
• ฤดูหนาวบึกบึน: ทนอุณหภูมิได้ถึงลบ 20 องศา
• จัดจำหน่าย: เกือบทั่วโลก

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับการเพาะปลูกในสวนและ หม้อ

สะระแหน่ค่อนข้างแข็งแรงและสามารถปลูกกลางแจ้งได้เช่นเดียวกับในกระถางที่ระเบียงหรือเฉลียง

พืชต้องการดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีการระบายน้ำดี เธอชอบแบบแรเงาบางส่วน ที่ตั้ง. แสงแดดโดยตรงส่งผลต่อกลิ่นหอม

เมื่อเลือกสถานที่ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าสะระแหน่ไม่เข้ากับตัวมันเองหรือกับดอกคาโมไมล์ คุณควรรักษาระยะห่างจากครอบครัวมิ้นต์อื่นๆ การเปลี่ยนสถานที่หลังจากสามปีอย่างช้า ๆ เหมาะสมที่จะป้องกันการแพร่กระจายของ

โรค บรรจุ.

สะระแหน่สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดเวลา เวลาเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดคือก่อนออกดอก เนื่องจากสัดส่วนของน้ำมันหอมระเหยสูงเป็นพิเศษ ถ้า อายุการเก็บรักษาสะระแหน่ ควรทำเวลาเก็บเกี่ยวนี้จะดีกว่า

แม้หลังดอกบาน ใบไม้ก็สามารถบริโภคหรือทำเป็นชาได้อย่างปลอดภัย พวกเขาไม่มีสารพิษใด ๆ แต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยกว่าก่อนออกดอก

สะระแหน่มักจะขยายพันธุ์โดยทางวิ่งและกิ่ง การแบ่งรากก็เป็นไปได้เช่นกัน โดย หว่าน การขยายพันธุ์ค่อนข้างยาก เนื่องจากความสามารถในการงอกของเมล็ดไม่สูงมาก

Tips & Tricks

สรรพคุณทางยาของสะระแหน่ยังคงมีบทบาทสำคัญในทุกวันนี้ ในปี พ.ศ. 2547 พืชได้รับการขนานนามว่าเป็น "พืชสมุนไพรแห่งปี"

เซ