ข้อมูลพฤกษศาสตร์
- ชื่อละติน: Mentha x piperita
- พันธุ์: มากถึง 14 พันธุ์และหลายสายพันธุ์ย่อย
- ตระกูลพืช: มิ้นต์
- สกุล: มิ้นท์ (เมนธา)
- ต้นทาง: อังกฤษเป็นทางแยกโอกาส
- ความสูง: สูงถึง 90 ซม. กลางแจ้ง
- ใบ: ยาว ขอบหยักเล็กน้อย
- สีใบ: ส่วนใหญ่เป็นสีเขียว แต่ก็เกือบขาวหรือเข้มมากด้วย
- ลำต้น: เรียบไม่มีขนมาก
- เบ่งบาน: ดอกเล็กๆ สีขาว-แดง มีลักษณะเป็นหนามแหลม
- กลิ่นหอม: กลิ่นหอมมาก กลิ่นหอมสดชื่น
- ช่วงเวลาออกดอก: มิถุนายน - สิงหาคม
- ส่วนของพืชที่ใช้: ใบ
- อายุ: ยืนต้นไม่เกินห้าปีขึ้นไป
- ฤดูหนาวบึกบึน: ทนอุณหภูมิได้ถึงลบ 20 องศา
- จัดจำหน่าย: เกือบทั่วโลก
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับการเพาะปลูกในสวนและ หม้อ
สะระแหน่ค่อนข้างแข็งแรงและสามารถปลูกกลางแจ้งได้เช่นเดียวกับในกระถางที่ระเบียงหรือเฉลียง
ยังอ่าน
- ผลข้างเคียงของเปปเปอร์มินต์
- ระยะเวลาออกดอกของสะระแหน่เริ่มในเดือนมิถุนายน
- เวลาที่ดีที่สุดในการตัดสะระแหน่คือเมื่อไหร่?
พืชต้องการดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีการระบายน้ำดี เธอชอบแบบแรเงาบางส่วน ที่ตั้ง. แสงแดดโดยตรงส่งผลต่อกลิ่นหอม
เมื่อเลือกสถานที่ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าสะระแหน่ไม่เข้ากับตัวมันเองหรือกับดอกคาโมไมล์ คุณควรรักษาระยะห่างจากครอบครัวมิ้นต์อื่นๆ การเปลี่ยนสถานที่หลังจากสามปีอย่างช้า ๆ เหมาะสมที่จะป้องกันการแพร่กระจายของ
โรค บรรจุ.สะระแหน่สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดเวลา เวลาเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดคือก่อนออกดอก เนื่องจากสัดส่วนของน้ำมันหอมระเหยสูงเป็นพิเศษ ถ้า อายุการเก็บรักษาสะระแหน่ ควรทำเวลาเก็บเกี่ยวนี้จะดีกว่า
แม้หลังดอกบาน ใบไม้ก็สามารถบริโภคหรือทำเป็นชาได้อย่างปลอดภัย พวกเขาไม่มีสารพิษใด ๆ แต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยกว่าก่อนออกดอก
สะระแหน่มักจะขยายพันธุ์โดยทางวิ่งและกิ่ง การแบ่งรากก็เป็นไปได้เช่นกัน โดย หว่าน การขยายพันธุ์ค่อนข้างยาก เนื่องจากความสามารถในการงอกของเมล็ดไม่สูงมาก
Tips & Tricks
สรรพคุณทางยาของสะระแหน่ยังคงมีบทบาทสำคัญในทุกวันนี้ ในปี พ.ศ. 2547 พืชได้รับการขนานนามว่าเป็น "พืชสมุนไพรแห่งปี"
เซ