วิธีนี้จะอยู่ได้นานขึ้น

ทำน้ำแอปเปิ้ล

ก่อนอื่นล้างผลไม้ หลักนี้ และขจัดจุดเน่าเสียอย่างไม่เห็นแก่ตัว จากนั้นชั่งน้ำหนักผลไม้: แอปเปิ้ลสองกิโลกรัมทำน้ำแอปเปิ้ลประมาณหนึ่งลิตร

• หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปรุงด้วยน้ำเล็กน้อยจนนิ่ม
• สับทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่นแบบมือถือ
• กดซอสแอปเปิ้ลด้วยผ้ารัด ผ้าขนหนู หรือถุงใส่นมถั่ว
• หากจำเป็น ให้เติมน้ำตาลหรือน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

หรือคุณสามารถทำน้ำแอปเปิ้ลด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ด้วยเหตุนี้ผลไม้จะต้องล้างให้สะอาดและตัดพื้นที่ที่เสียหายทั้งหมดออก ใส่แอปเปิ้ลผ่านอุปกรณ์และเก็บน้ำแอปเปิ้ล

น้ำแอปเปิ้ลแช่แข็ง

เนื่องจากน้ำผลไม้สดต้องแช่เย็นถึงแม้จะเก็บได้ไม่กี่วัน ก็สามารถเก็บรักษาไว้ได้ การแช่แข็งเป็นความคิดที่ดี เพราะคุณไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อน้ำแอปเปิ้ลสำหรับสิ่งนี้ ซึ่งหมายความว่าวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดยังคงอยู่

• ทันทีหลังจากการคั้นน้ำ ให้เทน้ำผลไม้ลงในถุงแช่แข็งที่แข็งแรงมาก การบรรจุจะง่ายกว่าถ้าคุณวางถุงไว้ในภาชนะทรงสูงและแข็งแรง เช่น กาแฟหรือกาน้ำชา
• เครื่องทำน้ำแข็งก้อนหรือถุงน้ำแข็งก็เหมาะเช่นกัน น้ำผลไม้ที่แช่แข็งด้วยวิธีนี้สามารถแยกออกเป็นบางส่วนได้อย่างง่ายดาย
• ภาชนะบรรจุน้ำนมแม่เหมาะสำหรับการแช่แข็งน้ำผลไม้ ปลอดภัยต่ออาหาร ปราศจากสารอันตรายและเหมาะสำหรับการแช่แข็ง พวกเขายังมีความยืดหยุ่นซึ่งเป็นข้อได้เปรียบเนื่องจากของเหลวจะขยายตัวเมื่อแข็งตัว
• หากคุณต้องการแช่แข็งน้ำผลไม้ปริมาณมาก กระป๋องพลาสติกก็มีประโยชน์อย่างมาก รูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าทำให้วางซ้อนกันได้ง่าย เพื่อให้ใช้พื้นที่ในช่องแช่แข็งได้อย่างเหมาะสม
• เพียงแค่ใส่ก้อนในแก้วเพื่อละลาย เนื่องจากน้ำแอปเปิ้ลที่ผลิตเองนั้นมีกลิ่นหอมที่เข้มข้นกว่าน้ำผลไม้อื่นๆ ที่คุณซื้อมา คุณจึงสามารถเจือจางด้วยน้ำแร่ได้ดีมากเพื่อทำเป็นสปริงเซอร์ที่อร่อย
• ละลายในปริมาณมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเบา ๆ ในตู้เย็น