ไม้ประดับกินได้หรือตกแต่งอย่างหมดจด?

ลักษณะของปราชญ์ประดับ

ปราชญ์ประดับมีหลายประเภท ตัวอย่างบางส่วนคือ

• NS บริภาษปราชญ์ หรือปราชญ์ดอกบานสีขาว
• ปราชญ์บริภาษด้วยดอกไม้สีฟ้าม่วง
• ปราชญ์หนองน้ำที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์
• นักปราชญ์โลหิตด้วยดอกไม้สีแดงเพลิง

ปราชญ์ไม้ประดับเหล่านี้เป็นตัวแทนที่คู่ควรในสวนยืนต้นและสร้างภาพรวมที่สวยงามถัดจากดอกเดซี่หรือไม้ยืนต้นครึ่งสูงอื่น ๆ พวกมันดูแลง่ายเติบโตค่อนข้างเป็นพวงและบางชนิดสามารถสูงถึงหนึ่งเมตร ช่อดอกบานแรกเปิดในเดือนมิถุนายน ออกดอกตลอดช่วงเดือนกันยายน พันธุ์ปราชญ์ไม้ประดับยืนต้นสูญเสียใบในฤดูใบไม้ร่วง

กินได้หรือไม่?

ปราชญ์ประดับเป็นที่สะดุดตาของทุกคน เตียงไม้ยืนต้นบางพันธุ์ถึงกับส่งกลิ่นหอมในสวน แต่ก็ยังไม่เหมาะกับการบริโภค อย่างไรก็ตามไม่เป็นพิษและสามารถปลูกได้อย่างปลอดภัยในสวนที่เด็ก ๆ กำลังเล่นอยู่
ปราชญ์ประดับมักถูกนำเสนอภายใต้ชื่อ "ปราชญ์ดอกไม้" เพื่อชี้ให้เห็นถึงความแตกต่างของปราชญ์ที่แท้จริงในทันที แม้ว่าพืชจะกินไม่ได้สำหรับมนุษย์ แต่น้ำหวานดอกไม้ของปราชญ์ประดับเป็นแหล่งอาหารอันมีค่าสำหรับผึ้ง ภมร และแมลงอื่นๆ
หากคุณต้องการปรุงด้วยปัญญาชนหรือเตรียมชาเพื่อสุขภาพ คุณต้องใช้ปราชญ์ตัวจริงบอท ซัลเวีย officinalis เลือก

นักปราชญ์ตัวจริง

ตรงกันข้ามกับปราชญ์ไม้ประดับ นักปราชญ์ที่แท้จริงนั้นเขียวชอุ่มตลอดปี แม้ว่าใบไม้บางใบจะแห้งในฤดูหนาว แต่ใบส่วนใหญ่ยังคงอยู่ Salvia officinalis เป็นพืชสมุนไพรที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ มันยังคงใช้สำหรับชาเสจและใช้ในครัวเป็นเครื่องเทศสำหรับย่างและสตูว์
ปราชญ์ที่แท้จริงนั้นเติบโตในสวนหลายแห่ง แต่ก็ยังเติบโตในกระถางบนขอบหน้าต่าง ดอกไม้ของมันคล้ายกับปราชญ์ประดับ เพราะมันสร้างช่อยาวสีม่วงอ่อนละเอียดอ่อน ใบที่มีขนละเอียดและนุ่มสามารถนำไปตากให้แห้งเพื่อเตรียมชาได้