ผักนัซเทอร์ฌัมแช่แข็ง »วิธีการทำ

วิธีเตรียมผักนัซเทอร์ฌัมสำหรับการแช่แข็ง

เนื่องจากคุณอาจไม่มีเครื่องปรุงรส ปริมาณมาก หากคุณต้องการผักนัซเทอร์ฌัม คุณควรแช่แข็งเป็นส่วนเล็กๆ ด้วย สามารถทำได้ง่ายมากด้วยความช่วยเหลือของถาดน้ำแข็ง ใส่ใบที่ทำความสะอาดและหั่นแล้วลงในภาชนะที่ทำน้ำแข็ง เติมน้ำถ้าจำเป็น และวางภาชนะในช่องแช่แข็งของคุณ

ยังอ่าน

วิธีการรักษาผักนัซเทอร์ฌัม - เคล็ดลับที่ดีที่สุด
ผักนัซเทอร์ฌัมมีกี่ประเภท?
จะทำอย่างไรถ้าผักนัซเทอร์ฌัมไม่บาน

เมื่อก้อนถูกแช่แข็งแล้ว ให้โอนไปยังตู้แช่แข็งที่ใหญ่ขึ้น คุณจึงสามารถทานส่วนเล็กๆ ได้ตามต้องการ เป็นการดีกว่าที่จะแช่แข็งดอกไม้ทั้งหมดถ้าเป็นไปได้โดยไม่ทำลายมัน คุณยังสามารถใช้ถาดน้ำแข็งที่เติมน้ำเพื่อจุดประสงค์นี้

นี่คือวิธีการใช้ผักนัซเทอร์ฌัมแช่แข็ง

เนื่องจากใบและดอกของผักนัซเทอร์ฌัมที่แช่แข็งจะนิ่ม เปื่อย และทำให้ไม่น่าดูเมื่อละลาย คุณจึงควรใช้มันในการปรุงอาหารเป็นหลัก คุณสามารถใช้ปรุงรสซุป ซอส หรือสตูว์ได้ ของ รสเผ็ดร้อน เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเด็ดมากมาย

ดอกไม้ที่แช่แข็งในก้อนน้ำแข็งเหมาะสำหรับเครื่องดื่มเย็นๆ ตัวอย่างเช่นพวกเขาดูมีการตกแต่งอย่างมากในฤดูร้อน ดอกไม้ที่แช่แข็งโดยไม่ใช้น้ำก็เหมาะสำหรับการตกแต่งเช่นกัน แต่พวกมันจะละลายอย่างรวดเร็วและสูญเสียความงามไป

ข้อมูลสำคัญโดยย่อ:

หั่นใบเป็นชิ้นเล็กๆ
ตรึงดอกไม้ไว้ไม่ให้เสียหายมากที่สุด
แช่แข็งเป็นส่วนเล็ก ๆ

วิธีถนอมอื่นๆ

การแช่แข็งไม่เหมาะสำหรับทุกส่วนของนัซเทอร์ฌัม อย่างไรก็ตาม วิธีการถนอมอาหารก็ขึ้นอยู่กับการใช้งานในภายหลังเป็นอย่างมาก คุณสามารถทำตาในน้ำส้มสายชูได้เช่น แทรก และใช้เป็นคาเปอร์ที่ "ผิด" ดอกไม้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำน้ำส้มสายชูดอกไม้ที่คุณสามารถใช้เพื่อปรับแต่งสลัด