พันธุ์บ๊วยยอดนิยมในเยอรมนี

ลูกพลัมแบ่งออกเป็นเจ็ดประเภทซึ่งประกอบขึ้นจากพันธุ์ที่แตกต่างกันมากมาย ลูกพลัม มิราเบลล์พลัม และเรเนโคลเดน ซึ่งบางชนิดเก่าแก่มากและมีการปลูกมาหลายชั่วอายุคน เป็นที่นิยมอย่างยิ่งในเยอรมนี
ลูกพลัม
พลัมมีรูปร่างเป็นวงรีและมีสีฟ้าม่วง ด้วยลูกพลัมชนิดนี้ ลูกพลัมพันธุ์เก่าจึงเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ จึงพบได้ทั่วไปตามสวนในบ้านหลายแห่ง ต้นบ๊วยจะสุกช้า ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงไม่สามารถเริ่มได้จนถึงกลางเดือนกันยายน มันเป็นหนึ่งในแมลงผสมเกสรตัวเองที่มีดอกไม้ผสมเกสรซึ่งกันและกันดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีต้นไม้ต้นที่สองในบริเวณใกล้เคียง ยังคงใบ

การเก็บเกี่ยวมักจะเพิ่มขึ้นโดยการปลูกต้นไม้อีกต้นหนึ่ง ลูกพลัม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบ แต่ยังสามารถทำให้แห้งหรือทำเป็นแยมหรือบรั่นดีพลัมและแน่นอนว่ากินสด
ผลบ๊วยต้นของบือห์เลอร์จะสุกเร็วกว่าบ๊วยบ้านเล็กน้อย การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มได้เร็วที่สุดในกลางเดือนสิงหาคม ต้นบ๊วยของบือห์เลอร์สามารถต้านทานโรคสชาร์กาได้ค่อนข้างดี ซึ่งส่งผลกระทบต่อต้นพลัมและพลัมจำนวนมาก และมักเป็นสาเหตุของความล้มเหลวในการปลูกพืชขนาดใหญ่ นี่คือไวรัสที่มักถูกเพลี้ยเข้าสู่ต้นไม้ เมื่อติดเชื้อไวรัสนี้ ผลจะร่วงจากต้นก่อนสุก
มิราเบลล์พลัม
มิราเบลล์พลัม มีลักษณะเป็นทรงกลม สีเหลือง และน่ารักเป็นพิเศษ เพื่อปลูกบ๊วยชนิดนี้ในสวนของคุณเอง พื้นที่คุ้มครองเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับต้นไม้ เพราะดอกจะบานในช่วงต้นปีและใกล้จะสูญพันธุ์เพราะอากาศหนาวในประเทศเยอรมนี ผนังบ้านหรือผนังสามารถให้การป้องกันที่จำเป็นได้ พลัม Mirabelle เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศค่อนข้างไม่รุนแรง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงปลูกในเชิงพาณิชย์เป็นหลักในแม่น้ำไรน์ตอนกลางและในแถบพาลาทิเนต
ต้นมิราเบลล์มักไม่ใหญ่มากเพราะต่อกิ่งบนฐานที่เติบโตช้า มักจะสูงถึงสองถึงสามเมตรเพื่อให้ผลไม้สามารถเก็บเกี่ยวได้ง่าย แต่บางพันธุ์สามารถสูงถึงห้าถึงหกเมตร
พลัมมิราเบลล์ที่ได้รับความนิยมหลากหลายประเภทคือ พลัมมิราเบลล์ของแนนซี่ ซึ่งผลมักมีสีแดงเล็กน้อยที่ด้านที่ดวงอาทิตย์ส่องลงมา พวกเขาสามารถรับประทานสด แต่ยังสามารถใช้สำหรับเค้ก แยม และเหล้ายิน พวกเขาสามารถต้มลงเป็นอาหารสำรองสำหรับฤดูหนาว ดอกพลัมมิราเบลล์ของแนนซี่จะบานในต้นเดือนเมษายน จึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคม พันธุ์นี้มักจะผสมเกสรด้วยตนเอง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีต้นไม้ต้นที่สองในการผสมเกสร
เรเนโคลเดน
NS เรเนโคลเดน เป็นของลูกพลัมอันสูงส่งและสร้างผลสีเขียวเล็กน้อย พืชสกุลนี้หลากหลายชนิด ได้แก่ Große Grüne Reneklode ซึ่งเคยพบในสวนเยอรมันหลายแห่ง เนื่องจากสามารถเก็บรักษาได้ง่ายเป็นพิเศษ และเหมาะสำหรับการนำไปทำแยม นอกจากนี้ หลาย ๆ คนยังถือว่าความหลากหลายนี้อร่อยที่สุดในบรรดา Renekloden ทั้งหมด ผลสุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน และสีจะซีดหรือมีจุดเล็กน้อยเมื่อโดนแดด Große Grüne Reneklode ต้องการต้นไม้ต้นที่สองในการผสมเกสร ตัวอย่างเช่น Mirabelle จาก Nancy หรือ Bühler ต้นบ๊วยมีความเหมาะสม